Gluten Intolerantie Nieuws - Glutenvrije Voedseletikettering Summit

4e Mark Mei in je agenda . Prominente leden van het opzetten van een komende glutenintolerantie gemeenschap zal als gastheer van de eerste glutenvrij Voedseletikettering Summit op 4 mei in Washington . Het doel van de top is om de aandacht te vestigen op de FDA in het uitstellen van de normen voor glutenvrije etikettering van levensmiddelen . Dit evenement valt samen met de onlangs erkende Nationale Voorlichting Van de buikholte month.This evenement zal proberen het bewustzijn voor meer heldere , nauwkeurige en betrouwbare etiketten voor mensen die lijden aan glutenintolerantie of andere voedselallergie te creëren . en zal een uitdaging om 's werelds grootste glutenvrije cake.For creëren meer informatie kunt u terecht op hun website op 1in133 voorzien . De naam van het evenement komt voort uit het feit dat 1 op de 133 mensen in de Verenigde Staten lijden aan coeliakie disease.The 1in133 evenement zal plaatsvinden in het Embassy Suites Convention Center en zal climax met een VIP-receptie voor de federale wetgevers , betrokken leden en vrienden van de glutenintolerantie gemeenschap en glutenvrije producten manufacturers.A Lijst van gebeurtenissen van de dag : 11:00-04:30 - Cake Building ( iedereen is welkom ) We ontwikkelen mogelijkheden om stafleden te briefen op Capitol Hill en een ontmoeting met individuele Congres vertegenwoordigers - horloge voor details.5 uur - 08:30 - VIP -ontvangst ( donateurs en genodigden ) met vooraanstaande sprekers , waaronder dr. Alessio FasanoFinger Foods door chef extraordinaire Aaron Flores en lokale restaurants waar glutenvrije menu-items (meer details van het programma te komen ) Een beetje geschiedenis ... Zeven jaar geleden de FDA werd belast met het ontwikkelen en implementeren van normen voor glutenvrije etikettering als onderdeel van de Voedsel -etikettering van allergenen en de Consumer Protection Act ( FALCPA ) . Het mandaat voor de FDA te ontwikkelen en vervolgens implementeren juiste etikettering voor glutenvrije producten is ingesteld in 2004, maar dit is nog steeds in het ongewisse . Veel mensen die lijden aan coeliakie of glutenintolerantie worden achtergelaten vragen waarom ze moeten blijven lijden en op risico van ziekte van worden overgelaten besmet food.FALCPA werd doorgegeven om te helpen patiënten met coeliakie ( evenals andere voedingsmiddelen allergische personen ) te beschermen tegen het moeten ontcijferen ingrediëntenetiketten . De meeste mensen die onlangs hun dieet probleem te ontdekken vaak onnodig lijden bij een poging om te sorteren op hun dieet . Dit is een spel van dieet Russische roulette die onnodige pijn en lijden veroorzaakt. Deze wet stelt dat de top acht allergenen moeten vermeld duidelijk op en levensmiddelen , heeft de openbaarmaking van rogge of gerst of andere granen die toxisch zijn voor mensen die lijden aan glutenintolerantie of coeliakie zijn niet nodig
Door: . Injust10pages < br >