Gezondheid en voeding staan bekend om te interageren met het proces van het ouder worden op vele manieren. Voedingsproblemen van de ouderen verhoogd door gevoeligheid voor chronische ziekte , verminderde orgaanfunctie die de spijsvertering en absorptie , metabolisme en uitscheiding van nutriënten voedingsmiddelen kan beïnvloeden. 80 % van de mensen ouder dan 65 en ouder lijden aan minstens een chronische ziekte waarbij voeding is een belangrijke factor op daar preventie en recuperatie van de oude leeftijd disease.Fat & Caloric hoeft te veranderen met het ouder worden van het lichaam als gevolg van een groter percentage van lichaamsvet en lager percentage spiermassa . Verminderde activiteit kan een verdere daling in calorieën veroorzaken . De uitdaging is om dezelfde voedingsstoffen nodig als ontmoeten als jongere maar consumeren minder calorieën . Het antwoord hierop is te nutriënt-dichte voedingsmiddelen te kiezen. Eiwit behoeften niet gedacht te veranderen voor de ouderen , hoewel eiwitbehoefte kan variëren als gevolg van beperkingen of disease.To het totale vetgehalte in de voeding van een oudere persoon te verminderen is redelijk , is het eten van niet meer dan 30 % van de dagelijkse calorieën uit vet gewenst is . Koolhydraten moeten omvatten 60 % van de calorieën . De nadruk moet op complexe koolhydraten worden geplaatst . Glucosetolerantie vermindert met de leeftijd en lagere geraffineerde koolhydraten inname legt minder stress op je lichaam . Vezelconsumptie wordt ook aanbevolen , en met voldoende vochtinname kunt u een normale darmfunctie te bereiken . Fiber is ook gedacht aan een ontsteking van de darmen verminderen . Groenten , fruit , graanproducten , granen , zaden , peulvruchten en noten zijn allemaal goede bronnen van dieet fiber.The meest belangrijke en essentiële functies is water . Voldoende wateropname verminderde spanning op de functie van nieren die nierfunctie daalt gewoonlijk met veroudering . De consumptie van 6-9 glazen water per dag gunstig kan zijn. Oude mensen realiseren zich niet dat ze dorst en kan gemakkelijk worden uitdrogen en drinken moeten automatisch gebeuren en moet niet wachten tot je dorst volgende keer . Het is belangrijk dat diëten voorzien voor de ouderen over de juiste vloeistof intake.In oude dag , als het lichaam ouder voedsel lijkt misschien niet zo smakelijk of ruikt zo aantrekkelijk als gevolg van verlies van reuk en smaak . Als een bejaarde persoon wordt verteld om te bezuinigen op zout of suiker eten misschien niet zo goed zijn omdat ze extra nodig voor de smaak . Verlies van het gezichtsvermogen kan aantasten koken met het ouder worden . Een oude leeftijd persoon kan niet weten hoe de prijzen van voedingsmiddelen of stickers , voeding etiketten of kunnen vergeten hoe om te koken of hebben angst om te koken lezen . Deze verliezen zijn meestal niet volledig, maar kan het vermogen om te eten healthy.There beïnvloeden behoefte aan elektrolyten , natrium en kalium kunnen worden gewijzigd bij ouderen als geneesmiddelen worden gebruikt om bepaalde ziekten zoals hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten en voeding moeten beheersen aangepast om met deze behoeften. De in vet oplosbare vitaminen worden opgeslagen in het lichaam en meestal wordt gedacht dat ouderen een lager risico op vet oplosbare vitamine tekorten . Het risico van vitamine A toxiciteit en vitamine D deficiëntie als gevolg van lage inname van zuivelproducten . Van alle mineralen ijzer en calcium inname gemeld laag veel ouderen zijn . Het eten van een brede selectie van levensmiddelen , met inbegrip van calcium -rijke voedingsmiddelen en vetarme zuivelproducten is het beste advies als het is Nutrition Facts.Assessments van voeding worden vaak gedaan door zorgverleners , omdat het kan helpen om te bepalen wordt een patiënt symptomen heeft is een nutritioneel deficiëntie . Kortom voor elke leeftijdsgroep , het selecteren van voedsel uit een grote verscheidenheid die kan worden gegeten en genoten is wat belangrijk is
Door: . Neil Millet