Fun , cool en handig, verrines verbeteren partijen met hun stijlvolle uiterlijk en vlotte mobiliteit . Stel je voor je vrienden en familie frezen over chatten tijdens het eten van een elegant glas gevuld met lagen van gedurfde smaken , texturen en kleuren ! Ontwikkeld rond 2001 door de Parijse chef-koks , verrines nu zijn een van de heetste trends onder Amerikaanse chef-koks en entertainers . Ze hebben een gestructureerd ontwerp dat ingewikkeld uitziet en delicieux maar in werkelijkheid is gewoon heerlijk . Ze maken kan niet eenvoudiger ! Vandaag kleurrijke verrines sieren vaak de ramen van de Parijse specialty food winkels , de perfecte vitrine voor de kleuren en texturen elk verrine pronkt . Maar je hoeft niet naar een top chef-kok te ontwerpen kunt u zich très bon verrines.Here zijn er twee extra facile verrines - dus de eerste van je vrienden om deze sophisticatedly leuke gerecht serveren Quick Fresh App : Geitenkaas fruit verrinesWant de stijl van verrines in het absolute minimum aan voorbereidingstijd ? Geitenkaas en fruit verrine is uw keuze . Het is een geweldig voorbeeld van het verrine maakproces : Neem drie dingen die goed samen gaan en kunstzinnig schik ze in een kleine , heldere glass.Simply meng geitenkaas en honing samen met een handmixer tot een fluffed verbinding ( de verhouding van geitenkaas aan honing moet ongeveer 4-1 ) . Voeg een grote klodder van de kaas mengsel op de bodem van een grote duidelijke foto of van een soortgelijk lowball stijl glazen . Top dat met een laag bosbessen , gevolgd door een andere laag van de kaas - honing mengsel en een andere laag van een ander gesneden fruit , zoals frambozen of pears.In slechts een paar minuten heb je een heerlijke en unieke verrine gevuld met verse smaken - gewoon perfect voor een informele bijeenkomst voorjaar Quick Light Treat : Chocolade Aardbei St. Albray verrinesSweet , koel en fris , dessert verrines is de ideale finishing touch voor een warme lente avond! . Feestelijke in stijl en zondig lekker van smaak , een verrine met chocolademousse , aardbeien en St. Albray is zeker zo groot een hit te worden als een heldere zonnige lente day.To maken , gewoon lepel de bodems van uw bril met St. Albray kaas . Voeg een dichte laag van chocolade mousse , en een toplaag van gehakte aardbeien of een dikke aardbei sauce.For de mousse , gebruik je eigen favoriete recept of , als je wilt iets extra simpel , probeer dit: Whip een pint van zware slagroom tot het pieken . Voeg ongeveer een halve liter fudge ijs topping en drie theelepels cacao . ! Meng de ingrediënten bij elkaar en vries tot het mengsel is dicht genoeg dat uw aardbei topping rust comfortabel op de top van het in de verrine Dit verrine combinatie zorgt niet alleen voor fantastische smaak - het packs ook een big time visuele punch met een opvallende crème , bruin en heldere rode kleur combo Meer Geheimen van VerrinesExperiment met de smaken u het beste bevalt ! Verrines zijn populair bij chef-koks in een groot deel omdat ze presenteren onbeperkte mogelijkheden , dus koppelen wat je wilt. Vergeet niet , verrines kan gewoon zijn drie lagen van gratis ingrediënten - of kan veel ingewikkelder en omvatten verschillende kunstzinnig ingericht gerechten en seasonings.Take gebruik van de veelzijdigheid van verrines zijn : Terwijl de meeste vaak geserveerd als voorgerechten en desserts , kan verrines ook worden geserveerd als hoofdgerechten , vooral bij partijen die niet zijn voorzien van een maaltijd zitten . Worden overgebracht wat je normaal zou serveren op een bord in een glas ! Bijvoorbeeld , als je een maaltijd met vlees , aardappelen en kaas gepland, kunt u een gedeelte van elk regelen single serve glazen te serveren aan elke guest.Finish met een flourishA verrine is een visuele schaal , dus wees niet bang om te laten zien van je artistieke kant met de presentatie . Garnituren kunnen worden spatte op de top van elk glas , of zitten in de lagen uit te steken van de top. Overweeg beregening verse muntblaadjes om een beetje groen toe te voegen aan uw dessert verrines , of het toevoegen van enkele kaneelstokjes of veggie krullen , zodat ze uit de top van de glasses.With verrines stromen , de mogelijkheden zijn werkelijk eindeloos . Voor meer informatie over hoe u uw feest te verbeteren met grote gastronomische kaas ideeën bezoeken http://www.iledefrancecheese.com
Door: Natalie Jordache