Cake icing is een belangrijke decoratie voor alle taarten en koekjes . Icing voegt vooral smaak, textuur , en voelen aan de lekkere taarten . Er zijn vele soorten van ijsvorming die gemakkelijk kan worden thuis voorbereid voor cake decoration.Following zijn enkele van de meest voorkomende vormen van cakesuikerglazuur : Boter - crème icing is een van de oudste en de meest populaire vorm van ijsvorming met een zoete smaak en een vlekkeloze textuur . Het wordt bereid door het mengen van boter en suiker is de juiste proportion.Flat icing is echt eenvoudig te maken met behulp van een mengsel van poedersuiker en water . Het wordt voornamelijk verspreid op gebak en biscuit rollen om een nieuwe smaak toe te voegen en texture.Cream kaas icing is een lekkere combinatie van roomkaas , boter en poedersuiker . Het wordt voornamelijk gebruikt om een zachte look te geven aan de taart vooral op carrot cake en cupcakes.Fondant icing wordt bereid met suiker en water, samen met glucose of room van tandsteen tot een gladde look te geven . Dit type van ijsvorming wordt voornamelijk gebruikt voor speciale ceremonies zoals een bruiloft party.Fudge icing is verleidelijk met een sterke rijke chocolaty smaak . Het is vooral bereid het gebruik van boter , suiker , en chocoladerepen . Naar aanleiding van die andere essentie en smaak kunnen ook worden toegevoegd voor een betere smaak en dikkere texture.Royal glazuur geeft een koninklijke uitstraling en smaak net als zijn naam . Het wordt bereid met behulp van eiwit , citroensap en poedersuiker . Met behulp van deze decoratie is het gemakkelijk en leuk om mooie , bedwelmende , en artistieke taart decoratie maken . Na een harde en brosse structuur wordt ook gebruikt voor het maken van suiker beelden gebruikt voor het decoreren taarten en cookies.Glazes ook een vorm van ijsvorming bereid met een fruitsmaak . Het heeft een dunne waterige textuur maar als gegoten op cakes en transformeert naar een harde scherpe shell om mooie decoratieve maken . Het helpt vooral bij het verbeteren van de houdbaarheid van cakes en chocolates.Meringue is een Amerikaanse - stijl taart glazuur bereid met behulp van een combinatie van eiwitten , basterdsuiker en water . Deze vorm heeft geen lang leven, maar is geweldig in zowel uiterlijk en flavor.Ganache is een rijke chocolade glazuur gemaakt met een mengsel van donkere chocolade en room . Het geeft een glanzend en mooi gevoel aan de taarten toe te voegen aan de esthetiek . Dit type van ijsvorming looks en smaakt goed met modder cake en amandelcake
Door: . Jennie Gandhi