Zie ? : een ABC News onderzoek detaillering van het gebruik van een goedkoop vlees vulmiddel , fijn gestructureerde mager rundvlees , in de volksmond roze slijm , dat is in 70 procent van de gemalen rundvlees verkocht bij supermarkten , J. Patrick Boyle , president van de American Meat Institute , verdedigde de praktijk als een manier om veilig te gebruiken wat anders verspild zou worden . " BLBT ( zonder graat mager rundvlees Trimmings ) is een duurzaam product, omdat het herstelt mager vlees die anders verspild zou worden , " zei hij in een statement.However , de stof , critici zei , is meer als gelatine dan vlees , en voor Beef Products Inc een manier gevonden om het te gebruiken bij het desinfecteren van de afsnijdsels met ammoniak werd alleen verkocht aan hondenvoer of bakolie suppliers.Boyle wil ons doen geloven dat ' roze slijm ' is gezond , omdat het wordt gebruikt om de houdbaarheid van vlees verlengen door hem op zoek naar roze , zelfs wanneer het gaat bad.Kit Foshee , die , tot 2001 , was een corporate kwaliteitsborging manager bij BPI , het bedrijf dat roze slijm maakt , stelt de afsnijdsels weinig gelijkenis aan rundvlees . "Het lijkt een beetje zoals Play - Doh , " zei hij . "Het is roze en bevroren . Het is niet wat de typische persoon vlees zou overwegen . " Is dit wat je wilt eten ? Het laagwaardige afsnijdsels afkomstig uit delen van de koe het meest vatbaar zijn voor verontreiniging , vaak dicht bij de huid , die in hoge mate is blootgesteld aan fecale materie . Maar omwille van BPI 's behandeling van de toeters en bellen - sudderen ze op laag vuur , het scheiden van vet en weefsel met behulp van een centrifuge en spuiten ze met ammoniakgas om ziektekiemen te doden - het Amerikaanse ministerie van Landbouw zegt dat het veilig is om eat.Do u wilt eten ammoniak en delen van de koe in de buurt van fecale materie ? Sommige markten verkopen vlees met roze slijm en anderen niet . Wilt u misschien vragen bij uw markt , omdat roze slijm niet hoeft te verschijnen op het label. De enige manier om zeker te zijn is er geen roze slijm is om biologisch vlees te kopen . Vlees met het label ' biologisch ' heeft geen roze slime.This is slechts een voorbeeld van hoe de voedingsindustrie komt weg met het verkopen van voedsel -achtige producten die worden gepresenteerd als eigenlijke eten . Vijftig jaar geleden , toen ik erachter wat de voedingsindustrie aan het doen was ( en nog steeds doen ) , heb ik gekozen om mijn eetgewoonten te veranderen en hebben gegeten alleen biologische sindsdien . Ik haat het idee van de voedingsindustrie passing off food - achtige producten als eigenlijke eten , en beweren dat zij voedingswaarde wanneer zij daadwerkelijk schade doen om uw lichaam. Als je zou kijken naar de etiketten van de meeste verpakte levensmiddelen en het onderzoek van de chemische stoffen die je daar vindt , zou je ontdekken hoeveel schade wordt om je lichaam gebeurt door verpakte levensmiddelen -achtige products.If u de zorg over uw gezondheid en de gezondheid van uw dierbaren , dan is het noodzakelijk dat je jezelf te onderwijzen over wat voedingsmiddelen te creëren gezondheid en welk voedsel schadelijk zijn . Als je niet de zorg over uw gezondheid, dan wilt u misschien waarom niet verkennen . Waarom denk je dat zo weinig van jezelf dat je gelooft dat je het niet verdient uitstekende gezondheid ? Wat doe je met behulp van de non-food en food - achtige producten om gevoel te voorkomen en omgaan met in je leven? Wat probeer je te bedienen met voedsel verslavingen ? Waar ben je bang voor als je begint om liefdevolle zorg te dragen voor je lichaam Ik hoop dat je begint af te vragen een aantal van deze vragen
Door: ? . Margaret Paul , Ph.D.