Vulcan heteluchtoven Vs . Garland Convectie Oven

Als je een restaurant , bakkerij of andere commerciële foodservice operatie waarbij u bakken convectie stijl voor langere tijd , heb je waarschijnlijk gedacht over het investeren in een commerciële heteluchtoven vóór . Als je je onderzoek hebt gedaan , weet je dat commerciële convectie ovens zijn nogal een investering, zodat je de juiste is het eerst van belang is . Veel bedrijven maken ze , en ze hebben allemaal een hoog niveau , dus het kiezen welke je wilt in je foodservice gebruik genomen kan een moeilijke beslissing zijn. Vanwege de kosten van het materieel en het feit dat je waarschijnlijk zal worden gebruikt voor vele jaren, moet je niet een rush beslissing te nemen als het gaat om uw aankoop convectie oven. Er zijn twee topmerken die je moet overwegen , maar ze zijn niet de enigen . Het eerste merk is Vulcan . Vulcan heeft een top maker van professionele kookapparatuur al meer dan 130 jaar en is een zeer erkende marktleider . Wanneer u een Vulcan commerciële heteluchtoven koopt , krijg je een uitstekend stuk van de apparatuur die u zal duren vele jaren te komen . Een ding anders aan Vulcan convectieoven vergelijking met andere modellen is dat het 44.000 BTU per ovencapaciteit , in tegenstelling tot de standaard 40.000 en schepen dezelfde dag . Dit betekent dat u in staat om uw nieuwe oven te gebruiken in slechts een paar dagen , in tegenstelling tot meer dan een week met andere modellen . Uw Vulcan commerciële heteluchtoven zal een solid state temperatuurregeling die u kunt aanpassen van 150 º C tot 500 º C , en een 60 minuten timer met een akoestisch alarm , met de optie om het te vervangen door een 5 uur timer heeft. Het andere merk je zou moeten overwegen is Garland . Ook een top maker van hoogwaardige commerciële keuken apparatuur , wanneer u kiest voor een Garland heteluchtoven, u kiezen uit een aantal van de beste apparatuur op de markt vandaag . Uw Garland heteluchtoven zal een thermostaat die varieert van 100 º C tot 550 º C , in tegenstelling tot 500 º en 6 oven rekken hebben in tegenstelling tot de industrie standaard , die is 5 per deck voorzien . Beide zijn uitstekende keuzes , en je zal waarschijnlijk erg blij met een van hen . Beide zijn gebouwd om laatste en gemaakt van massief roestvrij stalen constructie . Wat je kiest is aan jou . Veel restauranthouders en professionele koks gaan met de Slinger vanwege de groter temperatuurbereik en extra rek . In drukke keuken kan een extra rek een significant effect op het productieniveau je zetten op een drukke nacht hebben . Natuurlijk Vulcanus heeft zijn reputatie als een sterke leider in het restaurant apparatuur en commerciële keukengerei , dat is de reden dat veel professionals gaan met de Vulcan.Make uw besluit zorgvuldig , want dit is een stuk van de apparatuur die u het meest waarschijnlijk zal worden gebruikt voor vele . jaar nadat je het kopen
Door: J Breeden