Het woord ' Kruiden ' , heeft geen introductie nodig , aan te wenden voor de bekendheid onder alle menselijke gemeenschappen , vooral onder voedsel freaks . Specerijen zijn onderdeel van de dagelijkse menselijk gebruik . Zoals aangegeven in de leek kennis , kruiden zijn de ingrediënten die bij de bereiding van het voedsel om de smaak te verbeteren. In feite zijn deze aromatische delen van de bomen die aroma , smaak en kleur aan het eten vele gezondheidsvoordelen . Er zijn verschillende soorten kruiden beschikbaar . Enkele van de meest gebruikte kruiden zijn kaneel , kruidnagel , nootmuskaat , peper , gember, knoflook , kurkuma , venkel , fenegriek , kardemom , mosterd , papaver , vanille , cassia , saffraan , etc.Spices zijn verkrijgbaar bij verschillende delen van de planten . De meeste specerijen ofwel gedroogde vruchten of bessen of zaden van een plant . Sommige van de kruiden zijn ook uit wortels , wortelstokken , schors , zaadjes , bloemknoppen , stigma's , harsen , enz. In tegenstelling tot andere voedselingrediënten , zijn kruiden vaak toegevoegd in kleine hoeveelheden tijdens het bereiden van lekkernijen . De essentiële olie aanwezig in de cellen van deze plantendelen verantwoordelijk voor het toevoegen van smaak, geur en kleur aan het eten . Elk kruid heeft zijn eigen essentiële olie, die verschillende chemische samenstellingen heeft in verschillende verhoudingen . Kruiden hun functie door het vrijgeven etherische oliën , waarbij de specerijen moeten worden vermalen en vervolgens gebruikt . Aangezien deze oliën zijn vluchtige , hebben ze de neiging om zich te verspreiden in het gerecht , zodra ze worden geplet en added.Health benefitsBesides het verbeteren van de smaak van het eten , worden de kruiden ook gevonden om vele geneeskrachtige voordelen hebben . Hun vermogen om schadelijke bacteriën te doden maakte ze populair voor de genezing en behandeling van vele gezondheidsproblemen. Sommige van de algemeen beschikbare kruiden gebruikt voor hun geneeskrachtige eigenschappen zijn : knoflook, gember , kaneel , cayennepeper , kurkuma , komijn , kruidnagel, kardemom , enz. Deze worden gebruikt in elk huishouden , bijna op een regelmatige basis. Ze blijken vele gezondheidsvoordelen bieden . Laten we bespreken in het kort over de verschillende voordelen voor de gezondheid , die door een aantal van deze spices.GarlicGarlic is een van de vele kruiden met maximale voordelen voor de gezondheid . Het is een favoriet onder de mensen worstelen om gewicht te beheersen . Er blijkt een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen , zoals anti - schimmel , antivirale en antibacteriële hebben . Het wordt gebruikt als een onderdeel van de behandeling van kanker ( vooral colonkanker ) , hartziekten ( zoals het voorkomt stolling van bloed) . De fyto chemische stof die in knoflook , genaamd allicine , helpt bij het verminderen van cholesterol , insuline en triglyceriden . Naast deze , maar ook een rijke bron van vitamine C , vitamine B6 , magnesium en Selenium.GingerGinger is algemeen bekend voor het verstrekken remedies voor spijsvertering , zoals misselijkheid , flatulentie en andere gastro intestinale problemen . Gember blijkt rijke bron van vezels , ijzer , vitamine E en magnesium . Het wordt ook gevonden om anti-oxidant en anti - inflammatoire eigenschappen , die zeer essentieel bij het stimuleren van ons immuunsysteem hebben . Afgezien van dit, ze zijn de natuurlijke relievers voor koud en flu.Cayenne pepperThis kruid bevat een enzym genaamd , capsaïcine , die is gevonden anti -inflammatoire in de natuur te zijn . Zijn antioxiderende eigenschap helpt het barsten van vetcellen , waardoor het lichaamsgewicht verminderen . Het fungeert ook als een remedie voor artritis , vanwege de pijnstillende eigenschappen . Het wordt ook gevonden immuunsysteem , voorkomen hartziekten en maag ulcers.CinnamonCinnamon bekend bloeddruk , cholesterol en ook suiker te verminderen . Het wordt voornamelijk gebruikt voor de behandeling van type 2 diabetes. Het is natuurlijk afrodisiacum voor mannen. Het is een grote bron voor ijzer . De grote voordelen van kaneel zijn preventie van verdunning van het bloed , stolling in het bloed , de proliferatie van kankercellen . Het heeft antibacteriële , anti - stolling en anti - inflammatoire eigenschappen . CuminCumin is een van de beste bronnen van ijzer tussen alle andere specerijen . Het is een beste remedie voor de meeste ernstige maagproblemen . Het helpt bij de spijsvertering makkelijk als het vergemakkelijkt afbraak van voedsel molecules.ClovesPresence van Eugenol , maakt kruidnagel de anti -bacteriële , anti -inflammatoire en milde verdoving . Het heeft antiseptische eigenschappen en dus ook gebruikt in mondwaters om bacteriën in de mond te vernietigen. Het vergemakkelijkt ook gemakkelijk digestion.CardamomIt fungeert als een ontgiftend en voert reiniging van nieren . Het is nuttig in het genezen problemen van indigestie en flatulence.TurmericTurmeric is bekend als universeel geneesmiddel , als het nuttig bij de behandeling van vrijwel alle voorkomende gezondheidsproblemen . De chemische verbinding aanwezig in kurkuma , genaamd Curcumine is anti - inflammatoire aard en wordt gebruikt om artritis te genezen , kleine wonden en wordt ook gevonden om kanker te voorkomen . Het is een rijke bron van antioxidants.Knowingly of onbewust , we kruiden nemen als een onderdeel van onze dagelijkse voeding . Hoewel ze worden gebruikt voor het verbeteren van de smaak van het eten , ze hebben voordelen voor de gezondheid van hun eigen land . Kruiden worden het meest gewaardeerd voor de medicinale voordelen die zij bieden , zo niet alles wat goed smaakt is gezond . Vandaar , efficiënt gebruik van kruiden helpt bij het voorkomen van ernstige complicaties met betrekking health.This informatie is niet geëvalueerd door de Food and Drug Administration en is voor educatieve doeleinden . Deze informatie is niet bedoeld voor diagnose , behandeling, genezing of voorkoming van ziekten
Door: . Myspicesage.com