Garnalen recepten zijn een favoriet met een breed scala van mensen afkomstig uit verschillende landen . Zee eten is voedzaam en lekker. Grote zorg moet worden genomen tijdens het schoonmaken van de garnalen . Na het verwijderen van de dikke buitenste schil , gebruik dan een mes om een gleuf in het midden van de gekromde staart te maken en trek de donker gekleurde ader . Na het verwijderen van de ader , goed spoelen de garnalen en giet ze . Tijdens het koken garnalen , ervoor zorgen dat de garnalen niet te gaar , die anders de garnalen taai en smaakloos zal maken . Als een garnaal recept is gedaan, zal de garnalen oranje van kleur. Ik ga voor de voorbereidende stappen van ' Prawn Masala Recept ' , een lekker evenals voedzaam recept voor zowel kinderen als elders.To 7 grand porties maken illustreren , moet u : Garnalen /Garnalen ) - £ 1 /450 g ( schoongemaakt ) ui - 1 kopje (fijngehakt ) Tomaat - 1/2 kop ( fijngesneden ) Groene pepers - 2 nos ( fijngehakt ) gember - knoflook pasta - 1 tbspChilly poeder - 1 1/2 tbspCumin ( Jeerakam ) poeder - 1/2 tspCoriander poeder - 1/2 tbspTurmeric poeder - 1 tspGaram masala - Een pinchCoriander bladeren - voor garnishingCurry bladeren - FewOil - 1/2 cupSalt - Zoals reqdWater - Als reqdPreparation Wijze van Prawn Recept: 1 ) Marineer garnalen met de poeders (behalve garam masala ) , zout en een beetje gember knoflook pasta voor 1/2 een hour.2 ) Verhit de olie in een pan . . 3 ) Zet curry bladeren en de gemarineerde shrimps.4 ) Bak totdat de garnalen draaien donkerbruin ( goed gebakken - maar minder knapperig ) Houd Naast de gebakken shrimps.5 ) In dezelfde pan met de linker olie uien , curry bladeren, toe te voegen groene pepers en gember - knoflook paste.6 ) Wanneer de uien draaien doorschijnend , voeg gehakte tomato.7 ) Wanneer wordt het een beetje vlezig , voeg de gebakken prawns.8 ) Voeg 1 kopje water ( voeg zout indien nodig) en kook tot de garnalen goed gemengd met jus . 9) Schakel vuur zodra de saus is thick.10 ) Garneer met blaadjes koriander . Prawn masala recept , een lekker en voedzaam recept , is klaar : - . Deze jus kan worden geserveerd met rijst , chappathi etc.
Door: aley Kurian