Paleo bronnen: verborgen bronnen van gluten en caseïne

Coeliakie - ziekte gluten /tarwe -intolerantie Coeliakie is een auto-immuun ziekte die wordt veroorzaakt door de consumptie van gluten . Gluten is eiwit dat voorkomt in granen zoals tarwe , rogge , gerst en andere verwante granen . Met coeliakie het slijmvlies van de dunne darm wordt verwond door gluten . Gewonde darmen leidt tot gewichtsverlies , een opgeblazen gevoel , diarree , gas , buikkrampen en voedingstekorten . Als gluten uit het dieet de darmwand zal niet schade of een kans om te genezen . Velen met coeliakie blijven op een gluten-vrij dieet gedurende hun hele leven . Het verwijderen van gluten uit je dieet is niet gemakkelijk . Korrels worden gebruikt bij de bereiding van veel voedingsmiddelen . Het lezen van de naam van het ingrediënt mag openbaarmaking de opname van gluten . Voorbeelden hiervan haver zijn. Eiken zijn te veronderstellen veilig voor gluten patiënten te zijn, maar zijn gekend om zijn cross- besmet indien verwerkt in dezelfde faciliteiten als de tarwe . Coeliakie is een erfelijke aandoening . Het meest voor bij met die van de Scandinavische - Keltische afkomst . Ongeveer 1 op de 133 mensen zijn gluten intolerant . Een gespecialiseerde arts moet consulted.Casein Allergie : caseïne is een primaire soort eiwit dat voorkomt in melk en melkproducten . Sommige bereide levensmiddelen kunnen caseïne bevatten . Caseïne allergie komt vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen . Caseïne allergie is een aandoening van het immuunsysteem . Symptomen kunnen zijn huiduitslag , eczeem en maagkrampen . Ernstigere reactie optreden . Merk op dat bereide levensmiddelen caseïne kan bevatten . Lees de etiketten en controleer caseïne-vrij products.Many producten zijn gluten inbegrepen: - Voedingssupplementen , mout aroma , gemodificeerd voedsel zetmeel en etc. - Sommige medicijnen , produceert en vitaminen gebruiken gluten als bindmiddel - Lippenstift en lippenbalsems - Tandpasta - postzegels ( alleen zelf adhesive_ - Play deeg producten die kunnen bevatten caseïne - caseïne is een eiwit dat voorkomt in melk en levensmiddelen die melk . Kaas , boter , yoghurt , ijs en sommige merken margarine hebben caseïne . caseïne kan worden toegevoegd aan niet- melk verwerkte producten . Caseïne kan ook worden gevonden in additieven en verwerkte foods. - Voedingssupplementen , mout aroma , gemodificeerd voedsel zetmeel en etc. - Sommige cosmetica - Lippenstift en lippenbalsems - Tandpasta - postzegels ( alleen gebruikt zelfklevende ) Play - deeg - AdhesivesGluten free en Dairy gratis Producten : " glutenvrij " produceert veilig Er zijn een toenemend aantal glutenvrije producten op de markt Daarnaast zijn er glutenvrij vervangers voor gluten bevattende voedingsmiddelen Whole Food Market. . . en Trader Joe's zijn glutenvrij en zuivel afdelingen in hun markten Als u glutenvrije producten niet kunt vinden op uw lokale markt proberen gespecialiseerde kruidenierszaken voor meer informatie contact op met een van de buikholte Ondersteuning Group.Paleo Recepten - . . Paleo DietsRoasted wortelen en ui met honing balsamico DressingIngredients2 bossen wortelen, snijd de uiteinden off10 kleine witte uien, geschild, gesneden in half2tbs olijf oil3tbs balsamico vinegar2tbs honeyInstructionsPreheat een - fan gedwongen oven voor op 180 ° Celsius/350o Fahrenheit.Line een bakplaat met bakpapier , verspreid wortelen en uien op dienblad . . in een kleine kom combineer olijfolie , balsamico-azijn en honing Besprenkel gelijkmatig overvegetables en gooi te coat.Place in de oven en bak gedurende 30 40 minuten of tot de groenten gaar en golden.Serve
Door : ? . Mercedes C < br >