Portland , Oregon is een stad gelegen in de noordwestelijke van de Verenigde Staten . Met Rivieren zoals Willamette en Columbia rivieren . Portland wordt beschouwd als de groenste stad van de Verenigde Staten . Portland staat bekend om Microbreweries en coffeeshops . Ook , de thuisbasis van de Portland Trailblazers . Maar wist u dat Portland hebben een grote hoeveelheid restaurants . Gaat naar verschillende restaurants in het noordoosten van Portland maakte me bewust van een levensmiddel genaamd " Kool Rolls " . Als jonge man, ik gebruikt om voedsel te proberen uit verschillende culturen. Mijn manier van leren verschillende kookmethodes . Ik werd verliefd op " Kool Rolls " . Ik probeerde verschillende manieren mengen ingrediënten , maar afkomstig van een Afro-Amerikaanse afkomst Ik heb geprobeerd om mijn eigen stempel op het recept zetten . Afkomstig van een groeiend restaurant scene , en liefdevolle vegetarisch eten . Het is geen geheime dat sommige " Oregonian " dol op koken . Last but not least , ik ben dol op mijn recept te delen . Immers , is voedsel veronderstellen worden gedeeld met others.My " Soul Kool Rolls " en voorbereiding instructions.1 of £ 2 van Ground Beef " Of naar uw wens " 1 doos van Wild Rice " Kook rijst voor vulling en zet apart om af te koelen " 1/2 kopje Italiaanse broodkruim ( optioneel ) 2 teentjes knoflook ( gehakt of gemalen ) 1/4 theelepel ui powder1 /3 theelepels knoflook powder1 /4 theelepel van paprika1 /4 theelepel cayennepeper pepper2 eggs1 1/2 theelepel van salt1 grote rood of wit geschild onion1 grote groene Cabbage1or 2 groene paprika " Gehakt in kleine stukjes " Olijfolie of Vegetable2 1/2 kopjes van de Mexicaanse tomaat SauceCombine Alle andere dan CabbagePlease ingrediënten Verwijder kern van de kool . Ik meestal snijd een vierkant rond de kern en puncher de kern uit . Wees voorzichtig met de scherpe snijwerk knife.Fill een zeer grote soeppan met gezouten water en kook op laag . Leg de kool zonder kern binnen de pot.Simmer voor een paar minuten en beginnen met het verwijderen van de buitenste bladeren van de kool . De bladeren moeten vallen als het pellen van een sinaasappel of appel . De bladeren beginnen te krijgen zacht . Kook de kool in de minste hoeveelheid tijd mogelijk, maar lang genoeg om de bladeren tender.Remove alle buitenste bladeren maken tot het werk klaar . Zorg ervoor dat alle bladeren worden gestoomd en verwijderd dan voorbereiden op de filling.Some van de bladeren zal zijn om kleine verpakking, maar bewaar ze voor het vullen bodem van de pan of top.Stuff elk blad met vulling. Open het blad op en vullen . Na vulling, Zorg ervoor dat de vulling is bedekt met kool en plaats het open gedeelte gezicht naar beneden op de pan . Net als een bundle.Make ervoor dat de pan heeft plantaardige olie of olijfolie op de bottomAlso , de extra losse kool u kunt plaatsen op de top van de kool rollen of op de bodem van de pan pan . " Elke pan die Bak " Strooi Seizoen Salt zonder " MSN " en PepperSome mensen vast met tandenstoker , maar is niet requiredBake in Oven . Plaats kool broodjes in de oven . Giet Mexicaanse " Hot of Mild Saus erop ... of wacht tot de kool broodjes zijn completer dan giet saus . Je kunt ook gebruik maken van folie tijdens dit proces . Bak in de oven , 300 graden F , of ongeveer 2 hours.Don 't te gaar . de kool broodjes Test de broodjes met een tandenstoker of een mes ... totdat de kool broodjes gaar zijn U kunt ook gebruik maken van BBQ saus in plaats van tomatensoep , tomaat plakken etc.
By: . dewayne81362