De term " superfood " vaak heen en weer geslingerd deze dagen onder de groeiende gezondheid bewuste segment van de samenleving . Het verwijst naar voedingsmiddelen met een hoog voedingsstoffen die voordelen voor de gezondheid kunnen verlenen , zodat u bent verzekerd krijgt het meeste uit uw dieet . Ze delen de eigenschap dat onverwerkte en hoewel verschillende bronnen zal bieden verschillende lijsten , de volgende info scheidt de waarheid van de marketing buzz . Fruit en NutsEveryone stemt ermee in dat blauwe bessen zijn rijk aan anti-oxidanten , kalium en vitamine C , het verlagen van het risico van ontstekingen , hart-en vaatziekten en kanker . Ze zijn een goede bron van voedingsvezels en ijzer - hoe meer kleur , hoe meer antioxidanten . Exotische acai en goji bessen zijn bijzonder boordevol vitaminen en ziekte-bestrijdende eigenschappen , in het bijzonder binnen hun kuilen , dus mengen in smoothies is een geweldige manier om gemakkelijk te verteren , terwijl zoetstoffen up andere ingrediënten. Andere rode bessen en donkere druiven bevatten ellaginezuur , een plantaardige stof die beschermt tegen kankerverwekkende stoffen . Mango's, bananen en kiwi's zitten vol waardevolle vitaminen en mineralen die de gezondheid en de spijsvertering te bevorderen . Noten zijn snack bevredigend en bieden hersen-verbeterende voeding. Walnoten leveren essentiële omega-3 vetzuren en nieuw onderzoek heeft aangetoond dat ze zelfs te verbeteren kwaliteit van het sperma . Kokosnoten zijn een van de grootste bronnen van energieleverende elektrolyten in de natuur . De olie eigenlijk versnelt metabolisme in het lichaam . Rauwe cacao bevat meer geconcentreerde antioxidanten en hard - to-find magnesium dan iets anders , een geweldig excuus om te genieten van organische donkere chocolade ! Dark GreensGreen voedingsmiddelen rijk aan chlorofyl hebben een gunstig effect op cholesterol, bloeddruk , immuunrespons en preventie van kanker bewezen . Broccoli is een rijke bron van vitamine A, C , E en bot- gebouw K , met veel vezels om gewicht onder controle te helpen . Spinazie , boerenkool , boerenkool , sla en zijn geladen met magnesium , kalium en antioxidant fytochemicaliën . Donkere OrangeOne kopje wortel biedt bijna 600 % van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine A , een krachtige antioxidant , evenals vitamine C en selenium . Zoete aardappelen zijn rijk aan vitaminen , calcium en smaak - het toevoegen van een aan een mix van gewone aardappelen vermindert de behoefte aan andere zoetstoffen additieven . Rabarber smaakt heerlijk in taarten en is verdedigd voor het verlichten van opvliegers bij vrouwen in de menopauze , onder andere voordelen . Pompoen en squash zijn andere grote opties in het donker oranje groente category.Grains en SeedsThe heilige Inca- nietje quinoa wordt beschouwd als een compleet eiwit , want het bevat alle acht essentiële aminozuren die nodig zijn voor weefsel- ontwikkeling. Dit mineraalrijke , glutenvrij graan is laag in natrium en verzadigd vet. Boekweit en gierst hebben vergelijkbare voordelen , ideaal voor het verlagen van cholesterol , hoge bloeddruk en bloedsuiker . Chia zaden hebben bijna het dubbele van het eiwit van andere zaden en granen met hoge niveaus van calcium en kalium . Pompoenpitten maken ook een gezonde snack.Other Notables - Wilde zalm en biologische eieren hebben veel omega 3 vetzuren en proteïne - Kurkuma kan pijn en ontsteking te verlichten ; Kaneel kan de bloedsuikerspiegel verlagen volgens klinisch onderzoek - Bonen en linzen zijn vol voedingsstoffen , eiwitten en antioxidanten - yoghurt of kefir biedt gezonde probiotica - Groene thee is een goede antioxidant - Tofu is eiwitrijk en cholesterolverlagende - Zeewier zuivert bloed onder vele andere benefitsModeration is de sleutel tot een evenwichtige voeding , maar rekening houdend met deze voedingsmiddelen zal iedereen ten goede komen geïnteresseerd zijn in gezonde voeding of overweegt voedselveiligheid certificering
Door: . Patrick D. Quinn