Mijn tante en ik lijken een gen dat resulteert in ons genieten vlakte , rauwe citroenen delen. Het is ziek , ik weet het. Ik ben dol op de citroenschijfjes die komen in drank , of op een plaat als een garnish.I delen ook een gen met mijn vader die resulteert in ons het niet helemaal beschaamd om garnishes.Most mensen eten eten , ik ben gekomen om te ontdekken , eigenlijk niet graag citroenen eten. De meeste mensen houden niet van zure voedingsmiddelen in het algemeen. Als je denkt , " . ! Ik hou zure Zure gummies zijn mijn favorieten ", ik moet je zeggen - ze zijn echt meer op niets de zoete side.There is er met geen zure dingen leuk vinden . U hoeft niet te citroenen op een gezond dieet plan te eten - het zal alleen maar meer laten voor mij! In feite is de zure smaak daadwerkelijk helpt onze hersenen vertellen ons dat we niet te veel van die food.Lemons zijn antibacteriële , antiseptische en ondersteunend van de lever moeten eten . Te veel citroenen zal je ziek maken voelen maar, want de voordelen slechts in kleine amounts.Like nodig zijn zuur, bitter is een andere smaak , dat is meestal niet populair . Bittere voedingsmiddelen zijn degenen die giftig kunnen zijn , en dus onze smaakpapillen waarschuwen ons recht away.Vegetables , hoewel zeer gezond , hebben een component van bitterheid aan hen. Sommige zijn sterker dan andere . Spruitjes en broccoli zijn notoir bitter , en als ze gaar ze daadwerkelijk krijgen meer en meer bitter.Since kinderen in het algemeen gevoeliger smaakpapillen dan volwassenen , ontworpen om hun meer gevoelige spijsvertering te beschermen , zijn ze niet dol op bitter smaken . Als je kijkt naar het op die manier , het is niet echt verwonderlijk dat kinderen niet willen eten hun vegetables.For sommigen is de afkeer van groenten blijft in de volwassenheid. Het kan zijn dat ze gewoon nooit geleerd ze willen, of het kan een speciale gevoeligheid voor de bittere stoffen in vegetables.So zijn , sommige mensen zijn gewoon genetisch geprogrammeerd om een hekel groenten. Het is vrij zeldzaam , en het is geen excuus volledig uit te slaan op groenten omdat ze echt belangrijk . Het betekent gewoon dat je moet vooral bewust te zijn maaltijd planning om groenten gerechten die heerlijk zijn te maken en het minimaliseren van de bitterness.But een simpel idee dat je kunt proberen vanavond voor het maken van groenten meer lekker is om wat zout , of een zoute specerij zoals tamari gebruiken ( sojasaus ) . Een beetje zout gebruikt op groenten , terwijl ze koken - of gewreven in hen als je ze eten van rauw - zal helpen verzachten zowel de textuur en de smaak van welke groente waar je mee werkt . Zout is goed voor je in kleine amounts.Do je bittere en zure voedingsmiddelen , of heb je wegblijven van hen ? Laat me weten wat uw favoriete - of minst favoriete - zuur of bitter voedsel door hieronder commentaar . Bedankt
Door: Heather Nauta