Zorg ervoor dat koolhydraten eten om de paar uur om genoeg energie om de inspannende oefeningen die nodig zijn voor alpineskiën voeren . Dit zal glycogeen te houden in je lichaam , zodat je kunt hoge prestaties te handhaven . En eiwit zal bouw je belast spieren en vullen broodnodige aminozuren . Gezonde vetten moet een deel van de maaltijd elke skiër zijn, ze vertragen je spijsvertering , waardoor u een langdurige bron van voedingsstoffen . Deze vetten ook smeren uw gewrichten en zijn goed voor je hart en andere organen .
En natuurlijk moet je altijd genoeg water drinken om gehydrateerd te blijven . Vanwege de kou , kan je niet beseffen hoeveel je zweet op de piste .
Langlaufen Dieet
Langlaufers hebben veel koolhydraten en vloeistoffen . Zelfs als je niet een atleet , moet je eten net als een competitieve skiër of runner zou doen. Je moet je lichaam brandstof te houden van uw uithoudingsvermogen .
Linda Houtkooper , Ph.D. , een geregistreerde diëtist aan de Universiteit van Arizona , zegt dat een gezond dieet voor langlaufers is 15 tot 20 procent eiwit , 30 procent vet , en 50 tot 55 procent complexe koolhydraten . Langlaufers hebben brandstof - efficiënte complexe koolhydraten vanwege de extra calorieën per dag verbrand. Bovendien , als met de alpineskiën dieet , het aanvullen van uw watervoorziening is belangrijk , omdat langlaufers transpireren zwaar .
Replenishing After Ski
Olympiërs adviseren skiërs om zo snel als ze kunnen na het skiën te eten. John Ivy , een kinesioloog aan de Universiteit van Texas , zegt consumeren eiwit snel na het skiën of uit te werken zal pijn te verminderen en het bevorderen van herstel. En volgens de cross-country Olympian Billy Demon , " eten binnen 30 minuten van een harde of langdurige training is van cruciaal belang bij het herstel , ... En eigenlijk binnen 10 minuten is bijna twee keer zo goed te glycogeenvoorraad snel aan te vullen. "
Foods moet worden vermeld in beide diëten
Eiwit moet komen van voedingsmiddelen zoals mager kip, kalkoen , tonijn , zalm , forel , garnalen , extra mager gehakt of andere mager rundvlees , kaas , eieren en eiwitten , proteïne poeders en repen , magere melk en yoghurt .
Voorbeelden van complexe koolhydraten bevatten havermout , yams , bonen , rijst , pasta , aardappelen en volkoren brood . Groenten en fruit ook toevoegen aan uw dieet , zoals broccoli , asperges , sperziebonen , spinazie , komkommers , paprika's, uien , knoflook, tomaten , paprika's, bananen, appels , peren , grapefruit en allerlei bessen .
< P > Bronnen van gezonde vetten zijn natuurlijke pindakaas , olijfolie , noten , lijnzaad en lijnzaadolie en avocado .