Volgens gezondheidswerkers aan de UCLA , 0,4 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een zittend persoon . Voor mensen die proberen om spieren op te bouwen , 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid . UCLA zegt dat deze eiwitten bedragen zijn gemakkelijk verkrijgbaar bij gezonde , evenwichtige voeding .
Eiwitten uit dierlijke bronnen
UCLA geeft melk , yoghurt , kaas , eieren , vlees, gevogelte en vis zo gezond bronnen van proteïne . Dierlijke eiwitten bevatten essentiële aminozuren ( de bouwstenen van de cel reparatie) . Ons lichaam kan niet produceren een aantal essentiële aminozuren , dus een gezonde voeding heeft op te nemen .
Eiwitten uit plantaardige bronnen
Voedingsdeskundigen beschouwen plantaardige eiwitten onvolledig , omdat de meeste van hen niet alle essentiële aminozuren te leveren. Omdat de ontbrekende essentiële aminozuren verschillen tussen planten , is het mogelijk om een vegetarische alle essentiële aminozuren krijgt door zorgvuldige controle dieet . Zo worden bonen missen een essentieel aminozuur en granen ontbreken ander . Door het eten van de juiste hoeveelheid van zowel bonen en granen , een persoon kan elke bron gebruiken te maken voor de andere . UCLA beveelt ook het eten van sojaproducten , noten, bonen en zaden voor eiwit .
Wanneer te eten Eiwitten
UCLA zegt dat 10 procent tot 35 procent van je totale dagelijkse calorieën moet komen van eiwitbronnen . Dierlijke eiwitten zijn meestal hoog in verzadigde vetten , dus het is best om je eiwitten uit verschillende bronnen . Ook eet een beetje eiwit met wat koolhydraten direct na een training om snel herstel van de spieren te bevorderen .
Specifieke Voedsel Aanbevelingen
Halfvol of 1 % procent melk, zonder vel kipfilet , mager vlees , eiwitten , bonen , noten en tofu ( en andere sojaproducten ) zijn alle gezonde eiwitbronnen , volgens UCLA . Protein bars zijn ook aanvaardbaar , op voorwaarde dat ze weinig verzadigde vetten en gehydrogeneerde oliën . Ook , ze zeggen dat je kunt gedroogd , magere melkpoeder , soja-eiwit poeder of wei-eiwit poeder toevoegen aan soepen en drankjes als je een beetje extra eiwit nodig heeft in uw dieet .