‘Tekort huisartsen dreigt in Noord-Limburg’

Dat melden de Limburgse kranten vrijdag.

Volgens de huisartsenkoepel komen net afgestudeerde huisartsen niet naar Noord-Limburg omdat de veelal hoogopgeleide partners van de artsen geen baankansen zien in de regio. Ook zou de afstand naar de universiteitssteden Nijmegen en Maastricht te groot zijn. 

De Landelijke Huisartsen Vereniging (LHV) vreest dat ook in Midden-Limburg een tekort dreigt. De LHV verwacht in Zuid-Limburg juist een overschot aan artsen.

Nederlandse chef door naar finale grote chocoladewedstrijd

Dat meldt de organisatie op Facebook.

Twintig internationale chefs streden donderdag om tien finaleplaatsen. De overgebleven kandidaten nemen het vrijdag tegen elkaar op.

De 30-jarige Huigsloot, die deel uitmaakt van het Nederlands Patisserie Team, vertegenwoordigt Nederland op de ‘Salon du Chocolat’.

Tijdens de wedstrijd bereiden de chefs chocoladegerechten die door een professionele jury worden beoordeeld. Daarbij houden de juryleden rekening met presentatie, smaak en technische vaardigheden.

Nederlanders verkopen bedorven eten op tentoonstelling in Milaan

Hygiëne-inspecteurs hadden er tientallen kilo’s bedorven vlees aangetroffen, evenals brood dat in vuilniszakken werd bewaard.

Dit heeft de krant la Repubblica donderdag gemeld. Een Italiaans gezin dat misselijk was geworden nadat het bij de Nederlanders had gegeten, had dat gemeld bij de GGD.

De Nederlanders die het zogenoemde ‘street food’ verkopen bij het Nederlandse paviljoen, hebben toegegeven dat zij in de fout zijn gegaan en zijn bereid de boete te betalen, aldus de Italiaanse politie.


Thema

Voeding en alles wat daarmee samenhangt is het centrale thema van de World Expo Milaan 2015, die loopt van 1 mei tot en met 31 oktober.

“Op ons paviljoen is rondom het thema Feeding the Planet, Energy for Life veel aandacht besteed aan de onderwerpen: agrarische sector, tuinbouw, water en logistiek”, aldus het Nederlandse paviljoen op zijn website.

Klanten Jumbo doneren kerstdiner aan 152.000 mensen

Dat schrijft Distrifood donderdag.

Jumbo werkt samen met negen grote maatschappelijke organisaties om de diners ook bij de juiste mensen terecht te laten komen. Zo doen Voedselbanken Nederland, Het Leger des Heils, Nationaal Ouderenfonds, Nationale Vereniging de Zonnebloem, Humanitas, Vluchtelingenwerk Nederland, Stichting Sensoor, Coalitie Erbij en de MOgroep aan de actie mee.

Deze organisaties zorgen ervoor dat de diners op tafel belanden bij mensen die bijvoorbeeld met armoede of eenzaamheid te maken hebben. Zij krijgen een georganiseerd kerstdiner of een pakket om thuis te kunnen dineren.

Mede-eigenaar van Jumbo, Colette Cloosterman-van Eerd, noemt het “fantastisch en hartverwarmend” dat een grote groep mensen aan de actie heeft meegedaan. “Iedereen verdient warmte, gezelligheid en een fijne maaltijd met kerst”, zegt ze tegen Distrifood.

Vorig jaar werden er 329.750 kerstdiners gedoneerd.

‘Werknemer stoort zich aan vieze werkplek’

Dat blijkt donderdag uit onderzoek van NationaleVacaturebank onder duizend werknemers.

Vieze toiletten zijn met 44 procent de grootste ergernis, daarna volgt, met 39 procent, een smerig toetsenbord, bureau of telefoon.

Ook zegt 20 procent van de ontevreden groep dat de werkplek niet wordt schoongemaakt, tenzij dit zelf gedaan wordt. Eén op de vijf respondenten zegt dat er eens per week wordt schoongemaakt.


Aandacht

“Een vieze werkplek zorgt voor veel ergernis”, zegt Olga Kleinlooh van NationaleVacaturebank. “Dit komt het werkplezier en daarmee de productiviteit niet ten goede. We adviseren werkgevers dan ook om hier voldoende aandacht te besteden.” Ook moeten zij hun werknemers erop attenderen zelf de werkplek schoon te houden.

Ook de persoonlijke hygiëne van collega’s is een punt van ergernis. Vieze luchtjes, zoals zweet of rook, worden niet gewaardeerd. Ook het niet wassen van de handen na een bezoek aan het toilet, of niezen of hoesten zonder een hand voor de mond wordt als vervelend ervaren.

Nederlander boekt vakantie vaker online en reist luxer

Dat blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau NBTC-NIPO. De vakantie wordt ook steeds luxer, onder meer door de opkomst van all-inclusive hotels. Verder maken we steeds vaker samengestelde vakanties: vervoer en accommodatie zijn dan los van elkaar geboekt. 

Het bureau signaleert een aantal trends over de afgelopen tien jaar. Mensen hechten steeds meer waarde aan erop uit trekken. Dat doen ze steeds meer naar het buitenland (bijna 18 miljoen vakanties vorig jaar). Ze maken ook vaker korte tripjes (13 miljoen twee tot vier dagen-tripjes).

Vorig jaar gaf Nederland bijna 15,5 miljard euro uit aan vakanties. Internet is al langer een veelgebruikt middel om te zoeken en te boeken. In vier jaar tijd steeg het gebruik met bijna 10 procent. Ook worden steeds meer boekingen tijdens de reis zelf gemaakt.

Jaarlijks gaan ongeveer een miljoen Nederlanders wintersporten, die cijfers blijven stabiel.

‘Nog veel onwetendheid over psoriasis’

Dat blijkt uit een steekproef onder ruim duizend mensen in Frankrijk, eerder dit jaar beschreven in het Journal of the European Academy of Dermatology and Venereoly. Om die reden worden donderdag tijdens Wereld Psoriasis Dag verschillende inititiaven gelanceerd om psoriasis op de kaart te zetten en patiënten een hart onder de riem te steken.

Zo denkt 16 procent van de respondenten dat psoriasis besmettelijk is en 7 procent dat het te maken heeft met een slechte persoonlijke hygiëne.


Discriminatie

De onwetendheid blijkt nog sterker als er wordt gevraagd naar de omgang met mensen met psoriasis. De helft van de mensen vertoont discriminerend gedrag en 7 procent wil bijvoorbeeld geen relatie of vriendschap met een patiënt.

Verder weigert 30 procent een wangzoen of het geven van een hand (28 procent) bij een begroeting en wil 18 procent niet samen lunchen of dineren. Daarnaast zou 44 procent van de ondervraagden geen seksuele relatie beginnen met een psoriasispatiënt. Dit gedrag komt vermoedelijk voort vanuit het denkbeeld dat psoriasis besmettelijk is.


Huidziekte

Dat is psoriasis absoluut niet. De aandoening wordt veroorzaakt door een stoornis in de huidgroei. In Nederland hebben ongeveer 350.000 mensen de huidziekte. Psoriasis wordt onder andere gekenmerkt door dikke, rode en schilferende plekken op de huid, die verspreid over het hele lichaam kunnen voorkomen.

Naast de jeuk, zichtbare fysieke uitingen en lichamelijk ongemak, hebben patiënten vaak ook psychische klachten. Verder kampen veel patiënten met gewrichtsontstekingen (artritis psoriatica) en hart- en vaatziekten. Het niet tijdig behandelen of het onvoldoende behandelen van psoriasis betekent meer schade.


Schaamte

Daarbij heeft psoriasis een grote impact op het dagelijks leven. Schaamte speelt daar vaak een belangrijke rol bij. “Die schaamte wordt versterkt vanwege het feit dat het publiek vaak afwijzend en negatief reageert op mensen met psoriasis, bijvoorbeeld in het zwembad, op een terras of op straat”, vertelt dermatoloog Elke de Jong, woordvoerder namens de Nederlandse Vereniging voor Dermatologie (NVDV).

“We willen door het creëren van meer bewustzijn onder de bevolking meer begrip, acceptatie en aandacht voor mensen met psoriasis.”

Suiker en gluten mijden bij reumatische klachten?

Patricia Schutte, voedingsdeskundige

Er is onvoldoende bewijs dat het weglaten van (rood) vlees, gluten, koolhydraten en suiker helpt tegen aandoeningen als fibromyalgie en artrose.

Het gangbare voedingsadvies dat bij deze aandoeningen wordt gegeven is: gezond eten. Het gaat dan om voldoende groente, fruit, volkorenproducten en zuivel. Het is verder belangrijk dat je gevarieerd eet: iedere dag weer andere groente en fruitsoorten.

Blijven bewegen

Daarnaast is het belangrijk om te blijven bewegen. Beperkt artrose de mate waarin je kunt lopen? Ga dan op zoek naar andere activiteiten die je leuk vindt, waarbij je toch voldoende beweegt. Wil je weten of je voldoende beweegt? Kijk eens op onze nieuwe tool: Mijn Beweging, in Mijn Voedingscentrum.

Heb je ook een vraag? Stel deze dan aan een van onze experts. Ga met spoedeisende vragen altijd naar je huisarts, daarvoor zijn de experts niet de aangewezen persoon. Ze stellen ook geen diagnoses. De overige voorwaarden vind je hier.

Patricia Schutte werkt al meer dan 25 jaar als voorlichter bij het Voedingscentrum in Den Haag. Ze geeft antwoord op vragen over gezond, duurzaam en veilig eten.

Groter verband tussen leefomgeving en gezond gedrag dan gedacht

Tot die conclusie komen epidemioloog Jeroen Lakerveld van VUmc en het onderzoeksteam van Spotlight op basis van een groot onderzoek in zestig verschillende buurten in vijf Europese landen. De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in


British Medical Journal-Open

.

Jeroen Lakerveld en zijn team ontdekten dat i

n buurten met een laag gemiddeld inkomen de bewoners een ongezondere leefstijl hebben. Ze eten minder groenten en fruit en drinken meer suikerhoudende dranken. Ook blijkt dat deze bewoners


dikker


zijn dan bewoners van buurten met een hoger inkomen.

De bevolkingsdichtheid van de buurt blijkt ook iets te zeggen over de lichamelijke activiteit: bewoners uit buurten die ruimtelijker zijn opgezet, zijn lichamelijk minder actief dan bewoners van dichtbebouwde buurten.

Nederlanders

Van de meer dan zesduizend respondenten over de vijf landen bleken Nederlanders uit buurten met een laag inkomen en hoge dichtheid het meest te wandelen en te fietsen: ongeveer een uur per dag.

“We weten steeds beter dat de omgeving medebepalend is voor hoe mensen zich gedragen. We kunnen dus niet alleen individuen ‘de schuld’ geven van ongezond gedrag en ongezondheid, want waar je woont speelt hier ook een rol in”, zegt Lakerveld.

Google Street View

In het onderzoek is gebruikgemaakt van geografische data die gekoppeld zijn aan de uitkomsten van een grote online vragenlijst. Er is gekeken naar zestig verschillende buurten in Hongarije, België, Frankrijk, Groot-Brittannië en Nederland.

Lakerveld: “We ontdekken steeds meer mogelijkheden om geografische data te linken aan gedrag en om daaruit conclusies over de gezondheid te trekken. Programma’s als Google Street View geven ons de mogelijkheid om heel gedetailleerd naar buurten te kijken en helpen ons begrijpen waarom sommige buurten gevoeliger zijn voor gezondheidsproblemen en een ziekte als obesitas.”