- Maak de groente schoon.
- Snijd de kool in smalle repen, de bleekselderij in boogjes, de wortel in staafjes en de bosui in ringen.
- Verwarm de olie in een wok en roerbak hierin de groente 4 minuten.
- Voeg de ketjap, Balsamicoazijn, suiker en vijfkruidenpoeder toe.
- Laat de groente afkoelen en maak hem op smaak met peper en wat citroensap.
Menusuggestie
Lekker met een karbonade en aardappelpuree.
Hiervoor heb je nodig:
2 karbonade’s
1 eetlepel vloeibare margarine
6 opscheplepels aardappelpuree