- Warm de oven voor op 200° C.
- Snijd de pompoen in stukken en schil ze. Verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in niet te kleine stukken.
- Schep de stukken pompoen in de braadslee en schep er een beetje peper en de olie door.
- Rooster de pompoen in ± 20 minuten gaar en lichtbruin.
- Schep de groente af en toe om.
- Strooi er wat tijm over.
Menusuggestie
Lekker met geroerbakte blokjes kalkoen met aardappelpartjes.
Hiervoor heb je nodig:
200 gram kalkoenblokjes
6 kleine aardappelen
1 eetlepel olie