De verpakkingsvrije winkel is een nieuw winkelconcept, waarbij veel verschillende producten zoals noten, gedroogd fruit, muesli, zaden, olie, azijn en wijn in bakken, dispensers, kruiken en vaten liggen. Klanten kunnen zelf bepalen hoeveel ze van een product kopen.

In de winkel kun je eenmalig een pot of fles kopen, maar mensen kunnen ook zelf iets van huis meebrengen waar de producten inkunnen. Bag & Buy hoopt daarmee verspilling van verpakkingen tegen te gaan.

De winkel in Utrecht is grotendeels tot stand gekomen met behulp van crowdfunding. Met behulp van geldschieters werd meer dan 75.000 euro opgehaald.