Restaurant Ikea gezonder en duurzamer

Dat schrijft Foodclicks.nl donderdag.

Eerder stapte het woonwarenhuis al af van de verkoop van frisdrank, er wordt nu fruitwater verkocht. De softijsjes krijgen nu competitie van in Nederland gemaakte frozen yoghurt. Daar zitten minder calorieën in. De ijsjes zijn te bedekken met toppings zoals muesli, siroop of chocolade.

Ook de vis- en vleesproducten krijgen een duurzame MSC-  en ASC-certificatie.

“We vinden het belangrijk om op een verantwoorde manier om te gaan met mens en dier”, zegt Maarten Martens, Country Food Specialist Ikea Nederland. “Het eten en drinken moet op een duurzame manier geproduceerd worden, zodat de impact op het milieu laag is.”

Leave a Reply