Supermarktketen Intermarché heeft besloten koekjes die niet voldoen aan de uiterlijke kwaliteitseisen, bijvoorbeeld omdat ze onregelmatig van vorm of gebroken zijn, toch op de markt brengen.
Van 3 tot 8 november zullen in ongeveer 150 Intermarché-vestigingen in en rond Parijs ‘Les Biscuits Moches’ – oftewel ‘lelijke koekjes’ – te koop zijn. De koekjes zullen ongeveer 30 procenten goedkoper zijn dan hun perfecte soortgenoten, maar hebben wel ‘dezelfde voedingskundige kwaliteiten en smaak’, aldus Intermarché.
De ‘Biscuits Moches’ zijn een volgende stap in de acties die supermarkten ondernemen om voedselverspilling terug te dringen. Eerder introduceerde Intermarché al een campagne voor lelijke groenten en fruit. Appels met een vlekje en kromme komkommers werden toen tegen een lagere prijs verkocht.
Groenten en fruit
Vanaf december zullen ook in de Verenigde Staten, en vanaf januari in Duitsland, lelijke groenten te koop zijn op basis van het Franse model. De producten worden in samenwerking met lokale producenten aangeboden en mikken op consumenten die minder duur uit willen zijn én een steentje bij willen dragen aan het terugdringen van voedselverspilling.
Nederland kent ook diverse initiatieven om lelijke groenten niet verloren te laten gaan. Zo kun je bij Albert Heijn ‘buitenbeentjes’ kopen en verwerkt de organisatie Kromkommer ‘lelijke’ groenten tot soep.