Het is de eerste keer dat de overheid zich op deze manier bemoeit met de zoutinname van Amerikanen, zo meldt Time. De richtlijnen geven hoeveelheden op voor 150 voedselcategorieën, van ontbijtgranen tot pizza.

In de richtlijnen staan plannen die binnen twee jaar kunnen worden bereikt, maar ook voor de langere termijn. “Het is voor consumenten nog steeds erg lastig om niet te veel zout binnen te krijgen”, aldus een woordvoerder van de voedsel- en warenautoriteit.

Het voorstel voor de richtlijnen volgt op regels in New York City waarin restaurantketens verplicht zijn een zoutvaatje te zetten op het menu bij maaltijden die meer dan de aanbevolen hoeveelheid zout bevatten.