‘Britten moeten gemixte slasoorten extra goed wassen’

Verschillende Britse media, waaronder BBC, nemen de waarschuwing van het departement over.

De waarschuwing komt na een uitbraak van de E. coli-bacterie waardoor twee mensen zijn overleden en 150 mensen geïnfecteerd. 62 van hen moesten naar het ziekenhuis.

Veel van de mensen met klachten hadden voorafgaand aan hun problemen een zak gekocht met gemixte salade. De infectie kan diarree, bloed bij de ontlasting en flinke buikpijn zorgen. Het duurt ongeveer drie tot vier dagen voor de symptomen beginnen.

Mensen kunnen zichzelf tegen de bacterie beschermen door hun handen goed te wassen en groente en sla grondig te wassen.

Leave a Reply