Volle melk mogelijk beter voor kinderen dan halfvolle melk

Dat zeggen Canadese onderzoekers in het wetenschappelijke tijdschrift American Journal of Clinical Nutrition, schrijven diverse internationale media.

Ruim 2.700 jonge kinderen werden voor de studie onderzocht. Het deel van hen dat volvette melk van de ouders kreeg, had op latere leeftijd een lager BMI (Body Mass Index) dan kinderen die halfvolle melk kregen. Het verschil was gemiddeld 0.72. Deze kinderen liepen dan ook een drie keer lager risico op obesitas of overgewicht.


Vitamine D

Een mogelijke verklaring is volgens de onderzoekers dat kinderen die volle melk drinken minder snel honger krijgen. Hierdoor zullen ze minder snel een tussendoortje met veel calorieën eten.

De volle-melkdrinkende kinderen hadden tevens hogere vitamine D-gehaltes. Bij de andere kinderen was twee keer vaker sprake van een vitamine D-tekort. Mogelijk komt dit omdat deze vitamine oplost in vet en niet in water.

Leave a Reply