Jamie Oliver’s restaurant Fifteen Amsterdam failliet

Dat schrijft Het Parool. De rechtbank in Amsterdam heeft dinsdag het faillissement uitgesproken. De huurachterstand van Fifteen bedraagt inmiddels twee ton.

Het restaurant diende als opleidingsinstituut voor probleemjongeren tussen de 18 en 24 jaar oud, die vaak geen werk of opleiding hadden. Velen kampten met een alcohol- of drugsprobleem. De acht leerlingen die Fifteen momenteel heeft, worden overgeplaatst naar andere restaurants zodat ze hun opleiding kunnen afmaken.

Coen Alewijnse, de medeoprichter van het restaurant, hoopt een doorstart te kunnen maken op een andere, goedkopere locatie.

Leave a Reply