1. Was de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Was en snijd de bleekselderij in stukjes.
2. Doe de appel en de bleekselderij in de sapcentrifuge en pers het sap eruit.
3. Pers de sinaasappel uit en roer de sappen door elkaar.
4. Schenk het mengsel in twee glazen.