Zowel de eieren als het vlees van de dieren die op boerderij Kipster wonen wordt vanaf oktober verkocht bij Lidl. De eieren dragen drie Beter Leven sterren van de Dierenbescherming. 

Wakker Dier is blij met de ontwikkeling. “Per jaar worden er zo’n veertig miljoen van deze haantjes vergast”, vertelt een woordvoerder aan NU.nl.

“Er zijn twee soorten kippen: die snel groeien, de zogenaamde vleeskippen en de leghennen. Die laatste worden vooral gebruikt voor het leggen van eieren, het vlees daarvan wordt minder gegeten. Omdat deze kippen “duurder” zijn en de haantjes geen eieren leggen, worden zij als waardeloos gezien en dus vergast. We zijn blij dat Lidl dit vlees als eerste gaat verkopen en hopen dat veel supermarkten gaan volgen.”

Daarom zal de organisatie ook een radiospot gaan uitzenden waarin zij mensen oproepen om het vlees van Kipster te kopen.

Tips voor duurzamer eten en koken lees je op CookLoveshare.nl