Rode gist rijst, dat in Nederland te koop is onder allerlei merknamen bij de drogist en natuurvoedingswinkel, is een traditioneel Chinees voedingsmiddel dat ontstaat door fermentatie van rijst.

Een van de belangrijkste werkzame stoffen in het supplement is een natuurlijke statine, een cholesterolverlager. Artsen schrijven die op recept voor.

Lareb ontving zestien meldingen van bijwerkingen na gebruik van rode gist rijst. De klachten variëren van spierpijn en maag- en darmklachten, tot ernstige klachten zoals spierafbraak, alvleesklierontsteking en ontregeling van de stollingstijd van bloed.