Dat meldt Medical News Today zaterdag.

De Universiteit Utrecht bevroeg 826 studenten op de laatste keer dat ze stevig dronken. Ruim de helft had kort daarna iets gegeten of water gedronken. Desondanks hadden zij ongeveer even hevige katers als de studenten die dit niet hadden gedaan.

Volgens een van de onderzoekers is dehydratatie wel een effect van alcohol, maar niet de oorzaak van de kater. Die ligt waarschijnlijk bij het immuunsysteem. Het enige bewezen middel om een kater te verminderen is simpelweg minder drinken.