- Pel de ui en snijd hem klein. Fruit de ui in de olie zacht.
- Verkruimel het pepertje erboven.
- Was de tomaatjes en halveer ze.
- Laat de maïs uitlekken.
- Doe de tomaatjes en de maïs bij de ui en warm het geheel goed door. Maak de groente op smaak met wat tijm.
Menusuggestie
Lekker met een karbonade en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig:
2 ribkarbonades
1 eetlepel vloeibare margarine
6 kleine aardappelen