- Maak de venkelknollen en de ui schoon.
- Snijd de venkel in de lengte in plakken en de ui in halve ringen.
- Fruit de ui in de olie glazig.
- Voeg de venkel toe met wat peper en water.
- Stoof de groente in ca. 10 minuten gaar.
- Strooi er de Parmezaanse kaas over.
Menusuggestie
Lekker met een hamlapje en aardappelen.
Hiervoor heb je nodig:
2 hamlapjes
1 eetlepel vloeibare margarine
6 kleine aardappelen