1.Schil de aardappel en kook hem gaar. Laat de aardappel afkoelen.
2.Warm de oven voor op 175° C.
3.Maak de ui en de knoflook schoon en snijd dit klein.
4.Maak het gehakt aan met de fijngemaakte aardappel, de ui, de knoflook, peper en wat nootmuskaat.
5.Druk het gehakt in een ovenvaste schaal.
6.Schenk er de ketjap op en steek de kruidnagels erin.
7.Laat het gerecht in de hete oven in 45 minuten gaar worden.

Menusuggestie

Lekker met sperziebonen en zilvervliesrijst.

Hiervoor heb je nodig:
400 gram sperziebonen
6 opscheplepels zilvervliesrijst
 

1.Maak de snijbonen schoon en snijd ze in ruiten. Kook de snijbonen in weinig water net gaar.
2.Maak het sjalotje schoon en snijd het heel fijn.
3.Meng het sjalotje met 1 eetlepel water, de sambal, citroensap en de basterdsuiker en schep dit door de nog warme snijbonen. Laat de groente afkoelen.
4.Bak eventueel de geraspte kokos in een droge koekenpan goudbruin.
5.Strooi de kokos over de salade.

Menusuggestie

Lekker met gestoofd rundvlees en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig:
200 gram runderlap
1 tomaat
1 eetlepel vloeibare margarine
6 kleine aardappelen
 

1.Kook de macaroni in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2.Maak de ui en de paprika’s schoon.
3.Snijd de ui in snippers en de paprika’s in blokjes.
4.Fruit de ui zacht in de margarine. Bak de tomatenpuree even mee.
5.Voeg de blokjes paprika met peper, wat paprikapoeder en de bouillon toe en smoor de paprika’s in 10 minuten gaar.
6.Pureer de groente in de keukenmachine of met een blender.
7.Warm de saus weer door en maak hem op smaak met kleingesneden basilicum.
8.Strooi er aan tafel de kaas over.

Menusuggestie

Lekker met geroerbakte vegetarische blokjes en ijsbergsla met olijven.

Hiervoor heb je nodig:
150 gram vegetarisch blokjes
1 eetlepel olie
ijsbergsla
olijven
1 eetlepel slasaus (25% olie)
1 eetlepel halfvolle yoghurt
 

1. Snijd het bolletje gember heel fijn en maak er met de gembersiroop en yoghurt een dipsausje van.
2. Snijd de haringen in de lengte in twee repen. Rijg ze zigzag, met de uitjes ertussen, aan satéprikkers.
3. Leg de spiesjes op 2 borden en schep het sausje er bij.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht kalkoenfilet met Italiaanse saus, broccoli en aardappelen.

Televisie kijken wordt in verband gebracht met overgewicht vanwege de reclames voor ongezond voedsel en de zittende leefstijl die ermee gepaard gaat. Daarnaast leidt het je af, waardoor je niet merkt hoeveel je eet.

De onderzoekers waren benieuwd of het iets uitmaakt naar wat voor programma je kijkt. Ze volgden daarom 94 studenten die verschillende programma’s keken: een actiefilm of een programma waarin gasten één-op-één werden geïnterviewd. Ze kregen daarbij schaaltjes met chocola, koekjes, wortels of druiven voorgeschoteld.

Meer calorieën

Tijdens de film bleken de proefpersonen twee keer zo veel te eten (gemeten aan de hand van het gewicht van de etenswaren) als gedurende het interviewprogramma. Ze kregen bij de actiefilm 65 procent meer calorieën binnen. Bij mannen was het verschil groter dan bij vrouwen.

“Televisie kijken kan ertoe leiden dat afgeleide kijkers gedachteloos dooreten na het punt waarop je normaal zou stoppen met eten. Als je een programma kijkt dat heel erg afleidt, is het misschien het beste om maar niet te snacken”, aldus de onderzoekers.

De resultaten van het onderzoek verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift JAMA Internal Medicine.