Spaanse bonenschotel

  1. Maak de groente schoon.
  2. Snijd de ui en de knoflook in snippers en de prei in ringen.
  3. Bak het gehakt in de olie gaar en rul.
  4. Fruit de ui, knoflook en prei zacht mee.
  5. Bak de tomatenpuree even mee om de zure smaak te verminderen.
  6. Voeg het blik tomaten, het pepertje en wat oregano toe. Laat de saus 20 minuten zacht pruttelen.
  7. Laat de bonen uitlekken en warm ze mee in de saus.
  8. Verwijder het pepertje of snijd het zonder pitjes klein en roer het door het gerecht.

Menusuggestie

Lekker met sla met radijs en olijven.

Hiervoor heb je nodig:

  • sla
  • 1 bosje radijs
  • 12 olijven
  • 1 eetlepel olijfolie
  • citroensap

‘Eén op drie Nederlanders is eenzaam’

'Eén op drie Nederlanders is eenzaam'Foto:  Thinkstock


 Bekijk video

Het programma vroeg 1400 mensen onder en 19.000 mensen boven de 24 jaar of ze eenzaam zijn. Daaruit kwam naar voren dat in beide leeftijdsgroepen eenzaamheid ongeveer evenveel voorkomt, bij circa 33 procent.

Bij ruim de helft van de jongeren en jongvolwassenen die eenzaamheid kennen, beïnvloedt dat hun dagelijks leven.

Vaak speelt verlegenheid een rol, waardoor ze zelf geen contacten durven te leggen. Hierdoor hebben ze vaak weinig vrienden en een negatiever zelfbeeld.

Karl Lagerfeld opent mannenwinkel in Parijs

Karl Lagerfeld opent mannenwinkel in ParijsFoto:  Wenn

Dit meldt Women’s Wear Daily.

“Een winkel uitsluitend voor mannen was hard nodig”, aldus Pier Paolo Righi namens het merk. “Vrouwen kunnen terecht in alle Chanel-boutiques, maar voor mannen had Karl niet echt zo’n winkel.”

Het twee verdieping tellende pand is gelegen aan de Rue Marbeuf, een straat waar mannenmerken als Berluti, Cifonelli, Smalto en Kiton zijn gevestigd. De winkel is op Lagerfelds verzoek helemaal strak in zwart-wit ingericht, een kenmerk van de couturier.

Naast mannenmode worden er in de winkel ook horloges, leren accessoires, parfum en souveniers van de hand van Lagerfeld verkocht.

De prijzen in de winkel variëren van 109 euro voor een t-shirt, tot tweeduizend euro voor een bontjas.

Marc Jacobs cast opnieuw modellen via Instagram

Marc Jacobs cast opnieuw modellen via InstagramFoto:  123RF

Fans kunnen via Instagram en Twitter aan de online modellenzoekactie meedoen door een modelwaardig portret te uploaden met hashtag #castmemarc, zo meldt Fashionista

De winnaars van de actie verschijnen in de Marc Jacobs voorjaarscampagne van 2015, die is ontworpen door Luella Bartley en Katie Hillier. Tot en met 26 september kunnen er foto’s ingestuurd worden.

Eerder dit jaar gebruikte Jacobs ook al modellen die hij via Instagram had gevonden in zijn campagne. Ruim 70.000 vrouwen hadden zich toen aangemeld.

Heb jij ook extra vitamine D nodig?

Vitamine D-tekort

Je hebt dagelijks extra vitamine D nodig als je vrouw en 50 jaar of ouder bent, als je 70 jaar of ouder bent, of wanneer je in een verzorging- of verpleegtehuis woont. De Gezondheidsraad adviseert ook iedereen die een donkere huid heeft, vaak bedekkende kleding draagt of zwanger is dagelijks extra vitamine D te nemen. Dat een tekort aan vitamine D naast spierzwakte en afname van mobiliteit ook in verband wordt gebracht met andere ziektebeelden, zoals diabetes en darmkanker, weten nog maar weinig mensen.

Voeding bevat te weinig vitamine D

Vitamine D zit maar heel beperkt in voeding. Je hebt dagelijks zonlicht nodig om voldoende vitamine D aan te kunnen maken in de huid. Voor voldoende vitamine D is het belangrijk om elke dag tussen 11.00 uur en 15.00 uur, een kwartier tot een half uur met tenminste hoofd en handen onbedekt, buiten te komen. Echter in Nederland heeft dit alleen nut in de lente- en zomermaanden, want in de herfst en winter is de zonkracht onvoldoende om vitamine D aan te kunnen maken in het lichaam.

Gevarieerde en gezonde voeding kan een tekort aan zonlicht niet compenseren. Extra vitamine D kun je krijgen door een gezond voedingspatroon aan te vullen met vitamine D-supplementen.  Een oudere huid of donkere huid maakt minder vitamine D aan uit zonlicht. Om die reden is het advies voor alle vrouwen van 50 jaar en ouder en mannen van 70 jaar om dagelijks, het hele jaar door, extra vitamine D te nemen, ongeacht de kracht van het zonlicht.

Persoonlijk advies over de juiste dosering

Wil je weten of jij ook extra vitamine D nodig hebt? Doe dan de online vitamine D-test, of ga naar de apotheek voor een persoonlijk advies. Bij de apotheek kunnen ze u ook vertellen wat voor jou de juiste vitamine D-dosering is.

Doe de vitamine D-test >>

Advertisement

Steeds minder discotheken in Nederland

Steeds minder discotheken in NederlandFoto:  ANP

Tien jaar geleden waren dat er nog 355 discotheken. Dat blijkt donderdag uit een rapport van Bedrijfschap Horeca en Catering. 

In bijna elke provincie daalde het aantal dansgelegenheden, behalve in Zeeland en Drenthe. In Noord-Holland en Overijssel stopten 4 discotheken in het afgelopen jaar.

Horeca-adviesbureau Van Spronsen en Partners verwacht dat het aantal discotheken de aankomende jaren nog verder afneemt.

Volgens het bureau komt dit deels door de toenemende jeugswerkloosheid en het alcoholverbod voor jongeren onder de 18 jaar. Ook speelt het afnemende consumentenvertrouwen een rol in de daling.


Vtwonen lanceert webwinkel

Vtwonen lanceert webwinkelFoto:  123RF

Onder andere meubels, accessoires en verlichting van verschillende woonmerken zijn via de nieuwe site verkrijgbaar, zo wordt donderdag bekend gemaakt in een persbericht.

“We kunnen onze consumenten nu nog beter bedienen door hem of haar ook optimaal te faciliteren bij de aankoop van woonproducten”, aldus Ard Siekerman, uitgever Home Deco.

Zondag 28 september start het gelijknamige tv-programma bij SBS6. In het programma schieten Viktor Brand, hoofdredacteur Carlein Kieboom en een team van vtwonen-stylisten stellen te hulp die ontevreden zijn over hun interieur.

Victoria Beckhams kinderen dachten dat ze geen echte baan had

Victoria Beckhams kinderen dachten dat ze geen echte baan hadFoto:  Getty Images

Dat vertelt ze in een interview aan de Londense krant Evening Standard.

Zes jaar na het oprichten van Beckhams modemerk opent de vrouw van ex-voetballer David Beckham haar allereerste winkel in de winkelstraat Dover Street in Londen. Het grote succes van de Britse vrouw is voor velen bekend, maar de kinderen van Beckham kwamen daar een tijdje geleden pas achter.

“Toen ze een show van mijn merk bijwoonden kwamen ze erachter dat ik een degelijke baan had. Al die tijd zagen ze mijn man voetballen, en werd ik vergeten”, zegt de modeontwerpster met een glimlach.

“Londen is een fantastische stad om een winkel te openen. Mijn familie en vrienden zijn hier en mijn kinderen gaan naar fantastische scholen.”

Actrice Lena Dunham bespreekt modeflaters in nieuw boek

Actrice Lena Dunham bespreekt modeflaters in nieuw boekFoto:  Getty images

Het boek, geschreven door de auteurs Sheila Heti, Heidi Julavits  en Leanne Shapton is donderdag gelanceerd, zo meldt The Telegraph.

De auteurs hebben verschillende beroemdheden ondervraagd over hun modekeuzes. Kunstenares Cindy Sherman, zangeres Kim Gordon, auteur Tavi Gevinson, filmmaker Miranda July en actrice Molly Ringwald praten daarnaast over hun stijl.

Volgens Dunham is het een bedrog hoe vrouwelijke beroemdheden zich kleden tijdens rode loper evenementen. “Ze zien er geweldig uit omdat er ook uren aan gesleuteld is. Waarschijnlijk dragen ze corrigerend ondergoed en duct tape om de boel bij elkaar te houden.”


Kritiek


De 28-jarige Dunham wordt zelf regelmatig bekritiseerd om haar modekeuzes en vooral de jurken die ze draagt op de rodeloper. Ze geeft naar eigen zeggen niets om modecritici die haar kledingstijl afkeuren.

Zo droeg de actrice tijdens de Golden Globes een kanariegele jurk van ontwerper Zac Posen, die bij modeliefhebbers niet in de smaak viel. Ook de roze Giambattista Valli jurk die ze droeg bij de Emmy’s van 2014, werd flink door het slijk gehaald.

De Girls-actrice heeft zelf een tijdje een stylist gehad die haar dingen liet doen waar ze niet achter stond. “Ik moest een riem onder mijn jurk dragen om mijn taille slanker te laten lijken voor de foto’s. Hierdoor voelde ik me een grote leugenaar.”