May-Britt Mobach noemt website Amayzine ‘beste keuze ooit’

“Dat ik deze site ben gestart, is de beste keuze ooit geweest”, zegt Mobach in een interview met NU.nl. “Iedere ochtend ga ik als een bezetene naar Google Analytics om te kijken wat de cijfers van de dag zijn. We blijven maar groeien.”

De voormalig hoofdredacteur van tijdschrift Marie Claire stopte in augustus 2013 met haar baan om haar eigen website te starten. Amayzine.com heeft in een jaar tijd gemiddeld 110.000 unieke bezoekers per maand weten te strikken.

“In het begin vierden we alles met champagne, maar als we dat blijven doen kunnen we bijna een AA-clubje beginnen. Ik ben enorm trots dat we dit hebben weten te bereiken.”

De 41-jarige Mobach is verder onder meer bekend als lifestyledeskundige bij RTL Boulevard en als jurylid bij Hollands Next Top Model.




Geestig


Toen Mobach in 2012 nog hoofdredacteur was bij Marie Claire, opperde ze het idee voor Amayzine bij uitgever Sanoma. “De uitgever zei me toen: ‘We vinden het concept zelf heel leuk, maar het bestaat nog helemaal niet, dus het lijkt ons geen goed idee.’”

“Dat vond ik wel een geestig antwoord. Ik liep met mijn man (Ewart van der Horst, red.) de deur uit en we dachten: dit gaan we gewoon doen.”

Mobach en haar man hebben vaker projecten vanaf de grond opgebouwd. Zo was de modejournaliste als eindredacteur medeverantwoordelijk voor de start van het entertainmentprogramma RTL Boulevard en wordt haar man door Matthijs van Nieuwkerk geroemd als “de architect van De Wereld Draait Door“.




Eigen invulling


Amayzine.com onderscheidt zich volgens de journaliste door nieuws te kantelen en te kleuren. De redacteuren geven een eigen invulling aan de actualiteit. Vijf vrouwen houden hun dagelijkse bezigheden bij op de site.

“Na 738 keer alle seizoenen van Sex and the City te hebben bekeken, kan ik wel zeggen dat karakters binden. Mensen identificeren zich met een persoon. Dit proberen wij ook te doen.”

“Twintigers kunnen zich eerder identificeren met Jet (dochter van Mattijs van Nieuwkerk, red.) en lezers met een carrière en kinderen weer eerder met mij. Alle redacteuren zijn ijkpersonen bij ons.”




Louboutins


De hoofdredacteur zegt nu meer te schrijven dan ooit tevoren. “Ik ben eigenlijk weer een soort van redacteur geworden. Ik tik overal: waar en wanneer ik wil, ideaal. Ik ben het gelukkigst als verhalenverteller en ben nu weer helemaal terug bij de basis. Met mijn Louboutins in de klei.”

“Maar soms heb ik ook wel van die dagen dat ik wakker word en denk: oh, nu even niet alsjeblieft. De druk is best hoog als je zo hysterisch hard werkt. Alleen in het vliegtuig kom ik eigenlijk echt tot ontspanning, als je wel offline moet zijn.”




Tempo


Als groot voordeel van online noemt Mobach de snelheid. “Toen ik nog in de bladenwereld werkte, moest ik sommige nieuwtjes een maand op de plank laten liggen, bizar eigenlijk in deze tijd. Als ik nu iets meemaak zet ik het dezelfde dag nog op de site. Online heeft het tempo van live televisie. Heerlijk.”

Volgens de hoofdredacteur maken veel Nederlandse tijdschriften de fout “snel en snappy” te willen zijn, wat ten koste gaat aan de kwaliteit. Mobach ziet zeker een toekomst voor gedrukte tijdschriften, maar volgens haar zullen alleen de sterkste bladen overblijven.

“Als ik een magazine lees, wil ik ook écht een groot, mooi blad in mijn handen hebben, zoals LINDA of Vogue. Met interviews die de diepte in gaan en prachtige modeshoots met veel zorg. Veel Nederlandse bladen voldoen hier helaas niet aan.”




Tweetalig


Mobach heeft haar online magazine tweetalig gelanceerd, met als doel internationale uitbreiding. “Ik zou het heerlijk vinden om de site vanuit New York te runnen. Mijn man is uitgever en gaat twee keer per jaar naar een internationale tv-beurs; je merkt dat de interesse van de grotere partijen nu wel begint te komen”, stelt ze. 

“Vanavond vieren we met een knalfuif het succes van afgelopen jaar. Een financiële injectie van 3 miljoen euro zoals Blendle deze week kreeg, dié kant moeten we op. World domination, let’s do it.”

Antoine Peters werkt samen met internationale ontwerpers voor Eastpak

Voor de vierde keer heeft het tassenmerk het Eastpak Artist Studio Project gestart, waarin zestien nationale en internationale designers ontwerpen voor het goede doel.

“Ik ben zeer vereerd om mee te mogen werken aan het project”, zegt Peters. “Ik vind het geweldig dat ik met mijn creativiteit een bijdrage kan leveren aan zo’n belangrijk onderwerp als het bespreekbaar maken en de bestrijding van HIV/Aids.”

Alle ontwerpers is gevraagd de meest iconische rugzak van het merk om te vormen naar een uniek kunstwerk. Peters heeft een rugzak ontworpen waarbij het dessin verandert wanneer de tas vanuit een ander perspectief wordt bekeken.

Tijdens Wereld Aids Dag op 1 december wordt de tas van Peters en de creaties van de 15 andere ontwerpers via een online veiling verkocht. De opbrengst gaat volledig naar Designers Against Aids.

Jumbo legt eetbare insecten in schappen

Volgens het bedrijf is het de eerste supermarktketen in Nederland die in al haar winkels eetbare insecten gaat aanbieden.

Behalve dat het gezond is, biedt een insectenmaaltijd ook de mogelijkheid om iets te doen aan de voedselschaarste in de wereld, stelt het bedrijf.

“We willen dat klanten voor al hun boodschappen bij ons terechtkunnen. Met deze introductie spelen we in op de trend, waarbij mensen steeds vaker insectenproducten eten, bijvoorbeeld als vervanger voor vlees of vis”, laat een woordvoerster van de supermarkt weten.




Meelwormen


De Jumbo-winkels in Groningen en Haren verkopen vanaf vrijdag al insectenproducten, die per portie tussen de 5,95 en 6,79 euro kosten.

Het gaat om ‘buggy balls’ van meelwormen, ‘buggy burgers’ van buffalowormen en ‘buggy crisps’ van wasmotlarven. ”Die crisps zijn er in de smaken paprika en zout”, aldus Jumbo.

Wat er landelijk in de Jumbo winkels komt te liggen, maakt de supermarktketen op een later moment bekend.




België


In Belgische supermakten liggen sinds oktober burgers, schnitzels en nuggets met gemalen buffalowormen in de schappen.

Europarlementariër Anja Hazekamp van de Partij voor de Dieren klaagt dat de producten als vleesvervanger gepresenteerd worden. ”Insecten zijn geen groente. Benaming en etiket moeten duidelijk zijn.”

Het Voedingscentrum kwalificeert insecten ook als vlees, laat een woordvoerder aan NU.nl weten.

De Belgische producent Damhert wil de insectenproducten binnenkort ook in Nederlandse supermarkten verkopen.

Miley Cyrus nieuw gezicht voor Mac Cosmetics

Dit laat de zangeres woensdagavond weten via Twitter.

De 21-jarige zangeres heeft voor de lijn een roze lippenstift en lipgloss ontworpen, die vanaf 11 euro te verkrijgen zijn. De gehele opbrengst van de campagne wordt al sinds 1994 aan het Mac Aids Fonds gedoneerd.

Cyrus treedt in de voetsporen van Rihanna, Lady Gaga, Christina Aguilera en Nicki Minaj, die eerder voor een Viva Glam campagne van het beautymerk poseerde.

“De beroemdheden van onze Viva Glam campagnes zijn veelal provocerend, alternatief en invloedrijk. Het zijn helden bij wie we opkijken naar hun persoonlijke triomfen”, aldus een woordvoerder van het beautymerk.

De lijn is vanaf januari 2015 verkrijgbaar.

Top 8 voeding voor een mooie huid

1. Worteltjes

Misschien heb je wel eens het woord ‘retinol’ op je potje antirimpelcrème zien staan. Het is namelijk een populair ingrediënt in producten die huidveroudering zouden tegengaan. Retinol is niets anders dan vitamine A.

Je hebt vitamine A nodig voor de aanmaak van cellen en de weefselstructuur van de huid. Het zit in grote hoeveelheden in lever en wordt vaak aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten toegevoegd. Bovendien maakt je lichaam vitamine A aan uit zogenaamde carotenoïden en die zitten bijvoorbeeld in worteltjes.

2. Spruitjes

Voor velen een ‘jeugdtrauma’, maar wist je dat deze minikooltjes meer vitamine C bevatten dan sinaasappels? Vitamine C is onder meer nodig voor de vorming van bindweefsel en zorgt voor een stevige huid.

Lust je nog steeds geen spruitjes? Ook (citrus)fruit, aardappelen, koolsoorten, kiwi’s, bessen en aardbeien zijn rijk aan vitamine C.

3. Zonnebloemolie

Nog zo’n vitamine die je vaak tegenkomt in huidverzorgingsproducten is vitamine E. Hoewel niet is aangetoond dat smeren met vitamine E helpt, is het wel belangrijk om via je voeding voldoende vitamine E binnen te krijgen. Het is een antioxidant die je cellen beschermt tegen vrije radicalen.

Plantaardige oliën en plantaardige producten als granen, noten, zaden, groenten en fruit zitten vol met vitamine E.

4. Eieren

Het zogenaamde vitamine B-complex is ook onmisbaar voor je huid en haar. Het bestaat uit acht vitamines. Vooral B2, B3 en B8 zijn belangrijk voor een gezonde huid.

Melk en melkproducten, vlees(waren), groente, fruit, eieren, brood en graanproducten leveren veel vitamine B2. B3 vind je vooral in vlees en vis, graanproducten, groenten en fruit. B8 zit onder andere in eieren, melk, sojaproducten, noten en pinda’s.

5. Brood

Naast vitamines zijn er ook een aantal mineralen belangrijk voor je huid: jodium, koper en zink. Een koper- of zinktekort komt in Nederland vrijwel niet voor. Je hebt maar een heel klein beetje van deze spoorelementen nodig en ze zitten in allerlei voedingsmiddelen.

De meeste mensen krijgen ook ‘vanzelf’ genoeg jodium binnen via hun voeding. Niet omdat het er van nature in zit, maar omdat het toegevoegd wordt aan brood(vervangers), vleesproducten en zout. Een tekort ontstaat alleen als je geen zout gebruikt waar jodium in of zit als je te weinig brood eet.

6. Zalm

Omega-3-vetzuren kunnen ook bijdragen aan een gezonde huid. Er zijn studies die aantonen dat ze een gunstige invloed hebben op eczeem en allergieën, maar hoeveel omega-3-vetzuren je daarvoor binnen moet krijgen, is nog niet duidelijk. Ook een droge huid kan er baat bij hebben. Daarnaast zijn er aanwijzingen dat omega-3-vetzuren beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Vooral in vette vis zit veel omega-3. De Gezondheidsraad adviseert om twee keer per week vis op tafel te zetten, waarvan minstens een keer een vette soort, zoals makreel, zalm, paling, haring, sardines en forel.

7. Tomaten

Je beschermt je huid het beste tegen veroudering en de schadelijke effecten van de zon door je goed in te smeren met zonnebrandcrème. Maar wist je dat tomaten ook een beetje kunnen helpen?

Daarin zit namelijk lycopeen. Dit stofje geeft de rode kleur aan tomaten en is een antioxidant die de huid zou behoeden voor verbranding en veroudering als gevolg van zonlicht. Vooral tomatenproducten zoals tomatensap, -soep en ketchup zijn rijk aan dit stofje.

8. Water

Je hebt vast wel eens gehoord dat je van veel water drinken een stralende huid krijgt. Dat is een fabeltje, er is geen bewijs dat water je huid van binnenuit hydrateert.

Toch is het wel belangrijk om voldoende water te drinken. Droog je uit, dan word je huid minder elastisch en wat slapper. Dagelijks 1,5 liter drinken is voldoende om dat te voorkomen. Van veel extra drinken word je huid niet mooier.