‘Nederlanders met kerst het liefst naar Londen’

Dit blijkt uit zoekgegevens van hotelboekingssite Hotels.com.

Uit de zoekresultaten blijkt dat de afgelopen periode het vaakst gezocht is op hotelovernachtingen in Londen, tussen 20 en 25 december. Op de tweede en derde plaats willen Nederlanders dit jaar graag kerst vieren in Parijs of Berlijn.

In eigen land hebben Nederlanders het meest gezocht naar hotelovernachtingen in Amsterdam. De hoofdstad staat op nummer vijf op de lijst, gevolgd door Maastricht.

Nederlanders vinden Düsseldorf, Keulen en Antwerpen daarnaast aantrekkelijke steden om kerst te vieren. New York is de populairste niet-Europese bestemming.

50.000 euro voor mode-duo knitwear

Daarmee zijn ze erkend als onderscheidend Nederlands talent met internationaal aanzien.

Ze kregen de bijdrage en de bijbehorende wisseltrofee tijdens een ceremonie van het 2014 Fashion Symposium in Amsterdam.

Het Cultuurfonds Mode Stipendium wordt sinds 2011 jaarlijks uitgereikt door het Prins Bernhard Cultuurfonds in nauwe samenwerking met Dutch Fashion Foundation. Het is de grootste financiële onderscheiding die een modevormgever in Nederland kan ontvangen.

Het rapport noemt Van Vorstenbos en Janssen pioniers en wegbereiders voor globaal opererende niche merken. ”We zijn wel echt zó ontzettend blij met deze erkenning! Voor ons een bewijs dat integriteit en lef uiteindelijk altijd iets oplevert. We hopen hiermee een hele nieuwe generatie vormgevers te inspireren om zelf hun eigen nieuwe wegen te bedenken”, reageerde het duo.

Madonna opnieuw in Versace-campagne

Dit maakt het modehuis donderdag bekend via Twitter.

De zangeres is door het fotografenduo Mert Ales en Marcus Piggot op de foto gezet in New York. Het is de vierde keer dat de popster samenwerkt met het Italiaanse modehuis.

“Madonna is een Versace-icoon. Ik vind het geweldig dat mijn vriendin en de krachtigste artiest die ik ken het gezicht is van onze nieuwe lijn”, zo laat ontwerpster Donatella Versace weten.

De zangeres stond voor het eerst model voor Versace in 1995, voor de camera van Steven Meisel.

Datingsite Lexa komt met smartwatch-app

Volgens Lexa is het daarmee de eerste datingsite met een eigen smartwatch-app. Dating-app Tinder maakte eerder al wel de overstap naar Android Wear.


Met de app kunnen enkele basisfuncties van de datingsite via een Android Wear-horloge bediend worden. Zo kunnen gebruikers potentiële dates zoeken, door ze met veegbewegingen als favoriet op te slaan, of direct tot flirten over te gaan.


Ook kunnen berichten worden verstuurd, door tekst te dicteren aan het horloge. Door een koppeling met de Lexa-app op de Android-telefoon kunnen gebruikers volgens de site makkelijk wisselen tussen een klein en groot scherm.


Wat wil Google bereiken met Android Wear?

Behati Prinsloo nieuw gezicht modehuis Lancaster

De vrouw van Maroon 5-zanger Adam Levine is te zien in de nieuwe tassencampagne voor de lente van 2015, zo meldt Fashionista.

Het is niet de eerste keer dat Lancaster samenwerkt met een Victoria’s Secret model. Ook Karlie Kloss was twee jaar op rij te zien als gezicht van het merk.

De campagnefoto’s van het Namibiaanse model zijn geschoten door Guy Aroch, die al sinds 2011 werkzaam is voor het merk.




Carrière 


De 25-jarige Prinsloo werd op 16-jarige leeftijd op vakantie in Zuid-Afrika ontdekt door Storm Model Managment, hetzelfde agentschap waar Kate Moss door ontdekt is. 

In 2007 wordt het model gezicht van de jongerenlijn van Victoria’s Secret. Een jaar later volgt haar benoeming als officiële Angel. In een aantal jaar groeit Prinsloo uit tot topmodel en sindsdien loopt ze mee in shows van onder andere Chanel, Prada, Louis Vuitton en Miu Miu.

Commes des Garçons werkt samen met Disney-film Frozen

Dit meldt Women’s Wear Daily.

De Japanse modeontwerpster Rei Kawakubo, oprichtster van Commes des Garçons, heeft onder meer T-shirts, pyjama’s, zijden sjaals en kussens ontworpen. Op de gehele Frozen-collectie staan afbeeldingen van personages uit de film afgebeeld.

Het label speelt handig in op de populariteit van Frozen. De film, die in november 2013 in de bioscopen kwam, heeft inmiddels wereldwijd bijna 1 miljard euro opgebracht en is daarmee de meest succesvolle animatiefilm aller tijden. Van de soundtrack zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht. 

De collectie is tot nu toe alleen in New York en Tokyo verkrijgbaar. Of deze ook naar Nederland komt is niet bekend.

Weer minder Nederlanders op vakantie

Dit blijkt uit donderdag verschenen cijfers van het ContinuVakantieOnderzoek van NBTC-NIPO Research.

Volgens het onderzoek gingen er opnieuw minder Nederlanders op vakantie. Degenen die wel op vakantie gingen, deden dit even vaak als in 2013 (gemiddeld 2,8 keer per jaar).

12,5 miljoen Nederlanders zijn één of meerdere keren op vakantie geweest. Ten opzichte van vorig jaar betekent dit een daling van zo’n 2 procent. Het aantal Nederlanders dat op vakantie gaat, zakte daarmee naar 79,5 procent, het laagste cijfer sinds 2000. Vorig jaar was de daling van het aantal ondernomen vakanties nog groter met 3 procent.

Nederlandse vakantiegangers kozen het afgelopen jaar gemiddeld voor wat kortere vakanties. Het aantal korte vakanties steeg met 2 procent naar 19,3 miljoen. Tegelijkertijd daalde het aantal lange vakanties met 5 procent naar 15,8 miljoen.




Binnenland


De daling van het aantal vakanties gold zowel voor binnenlandse bestemmingen als buitenlandse. Het aantal binnenlandse vakanties nam af met zo’n 300.000 tot 17,2 miljoen. Evenals voorgaande jaren waren de Noordzeebadplaatsen met 2,2 miljoen vakanties de populairste vakantieregio in eigen land.

Ondanks het mooie zomerweer daalde het aantal vakanties in de Noordzeebadplaatsen met 3 procent. De Veluwe, op de tweede plaats met 1,9 miljoen vakanties, zag het aantal vakanties eveneens licht dalen (min 2 procent).




Buitenland


In totaal werden 17,9 miljoen vakanties naar het buitenland ondernomen, een daling van 1 procent. Net als vorig jaar voert Duitsland de top tien van buitenlandse vakantiebestemmingen aan. Ongeveer 3,4 miljoen vakanties werden bij onze oosterburen doorgebracht, wat een groei betekent van 6 procent.

Frankrijk, dat op de tweede plaats staat, zag het aantal vakanties dalen met 3 procent naar 2,6 miljoen.

Hoe kan ik van mijn buikvet afkomen?

Ik ben 57 jaar, 1,64 meter lang en weeg 64 kilogram. Dat is prima, maar ik heb een buikomvang van 96 centimeter. Naar mijn idee is dit te veel. Als ik afval krijg ik alleen nog minder billen en een mager gezicht.

Wat kan ik hieraan doen? Extra buikspieren trainen heeft geen zin, die worden wel harder, maar de laag spek blijft gewoon gezellig zitten.

Zuurkool: gezond uit het vat

Het bekendste gerecht met zuurkool is waarschijnlijk de stamppot al dan niet met (rook)worst. In salades met bijvoorbeeld peer, banaan of mandarijn en kan zuurkool echter ook heel smakelijk zijn, net als in een ovenschotel. En wist je dat je zuurkool kunt roerbakken? Aan bruin brood met kaas of een hotdog kan de gefermenteerde witte kool ook echt iets extra’s geven.

Fermenteren

Je kunt zelf heel gemakkelijk zuurkool maken. Geduld is eigenlijk het belangrijkste ingrediënt. De bereiding gaat eigenlijk op dezelfde manier als in een fabriek. Thuis kun je heel ambachtelijk een (Keulse) pot of een ouderwets vat gebruiken, maar in de fabriek wordt de zuurkool in containers opgeborgen.

Om zuurkool te maken, verwijder je de buitenste bladeren en kern van de witte kool en snijd je de rest in fijne reepjes. Vervolgens zout (en eventueel kruid) je de kool, voeg je eventueel wat vocht toe, druk je hem goed aan en laat je hem afgedekt drie tot acht weken staan. Door de gisting wordt zetmeel en andere koolhydraten omgezet in melkzuur.  En terwijl jij geduld hebt, kunnen de melkzuurbacteriën hun werk doen.

Bewaren en bereiden

Natuurlijk kun je zuurkool ook kopen in de supermarkt of bij de groenteboer. Zolang er geen zuurstof bij de kool komt, is het behoorlijk lang houdbaar. Vaak staat de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Bewaar zuurkool het liefst donker en koel.

Spoel de zuurkool bij voorkeur niet af want dan verdwijnen de vitamines in de gootsteen. Zelfgemaakte zuurkool die lang staat, kun je eventueel wel een klein beetje afspoelen. Deze kool is namelijk donkerder en sterker van smaak en dit kun je door te spoelen met koud of lauw water iets verzachten. Met een schepje suiker of honing kun je dit echter ook bereiken.

Vitamine C

In tegenstelling tot veel andere geconserveerde producten bevat zuurkool vitamine C. Het werd niet voor niets in de 18e eeuw soms meegenomen op zee om scheurbuik te voorkomen. Daarnaast vind je in zuurkool ook redelijk wat vitamine B, ijzer, calcium en zink.

De gefermenteerde kool is beter verteerbaar dan de oorspronkelijke witte kool. Het wordt daarom goed verdragen door maag- en darmpatiënten en bevordert ook de darmflora en stoelgang. Dit is niet alleen dankzij de melkzuurbacteriën, maar ook door de vezels in zuurkool.

Lekker met zuurkool