Nieuwe Topshop-campagne met Cara Delevingne gelanceerd

Nieuwe Topshop-campagne met Cara Delevingne gelanceerdFoto:  ANP

Het is voor het eerst dat Topshop één enkel model inzet voor een campagne. De foto’s zijn in Londen geschoten door de modefotograaf Alasdair McLellan.

Delevingne is daarnaast te zien in een korte film van het merk, die maandag voor het eerst te zien is op de website.

”Hoewel Cara pas 21 jaar is, ziet ze er volwassen en geweldig verfijnd uit in de kleding”, stelt Philip Green, de eigenaar van de Britse winkelketen.


Toekomst


Een eigen Topshop-collectie net als de samenwerking bij Kate Moss zit er volgens de ondernemer voorlopig niet in. Wel vertelt Green aan Women’s Wear Daily dat hij een langdurige samenwerking met Delevingne meer dan ziet zitten.

Topshop is van plan in 2015 een grootschalige uitbreiding te laten plaatsvinden. De keten is van plan winkels te openen in Hong Kong, Nieuw- Zeeland, Egypte en Panama.

Ook in Nederland is de uitbreiding zichtbaar. De keten opent naar verwachting in oktober een grootschalige winkel (bestaande uit drie verdiepingen) aan de Kalverstraat in Amsterdam.

Bekijk de film:

‘Stellen met gelijk inkomen blijven langer samen’

'Stellen met gelijk inkomen blijven langer samen'Foto:  123RF

Dit blijkt uit Amerikaans onderzoek waarvoor duizenden koppels vanaf de jaren 1950 tot aan 2004 zijn ondervraagd.

Grote verschuivingen in echtscheidingspatronen tonen aan dat er een nieuwe generatie jonge mannen het niet bedreigend vindt als hun vriendin hoger opgeleid is, zo meldt The Telegraph.

“Er is een trend ontstaan waarbij steeds meer langdurige huwelijken plaatsvinden tussen stellen waarbij de vrouw zelfs méér verdient”, zegt Christine Schwartz, hoofddocent sociologie van de Universiteit van Wisconsin-Madison.


Testperiode


Voor het onderzoek is er in de loop der jaren gekeken naar drie categorieën huwelijken: een groep waarin de vrouw hoger opgeleid is, waarbij het echtpaar aan elkaar gewaagd is en die waarin de vrouw lager opgeleid is.

In de jaren 1950 en 1970 kwam uit de testresultaten dat vrouwen met evenveel of zelfs meer salaris dan hun man, zo’n 34 procent meer kans hebben om te gaan scheiden.

De testresultaten van de periode 2000 tot 2004 tonen juist omgekeerde cijfers: de stellen waarbij de vrouw lager is opgeleid dan hun man, hebben in deze tijd 40 procent meer kans uit elkaar te gaan.

”De nieuwe generatie jonge mannen gelooft steeds meer in een gelijk huwelijk tussen man en vrouw en laat ouderwetse opvattingen los”, concludeert Schwartz.

Brood en kaas bevatten steeds minder zout

Brood en kaas bevatten steeds minder zoutFoto:  Thinkstock

Dat blijkt uit een onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Brood, kaas en lang houdbare groenten en peulvruchten zijn in 2013 steeds minder zout gaan bevatten. Bij diepvriessnacks, kant-en-klaarmaaltijden, sauzen, soep en vleeswaren is de hoeveelheid ongeveer gelijk gebleven.

Volgens de NVWA staat op driekwart van alle producten in de supermarkt het zoutgehalte aangegeven. Fabrikanten zijn niet verplicht om dit te doen.

In Nederland consumeren volwassenen ongeveer negen gram zout per dag. Dit is 1,5 keer de hoeveelheid die de Gezondheidsraad als maximum adviseert (zes gram per dag), meldt de NVWA verder.

‘Handdruk verspreidt meeste bacteriën’

'Handdruk verspreidt meeste bacteriën'Foto:  AFP

Dat hebben onderzoekers van de Aberystwyth University in Wales aangetoond.

De onderzoekers doopten een paar steriele handschoenen in bacteriënsoepje, zodat de handschoenen helemaal bedekt waren met E.coli-bacteriën. Deze bacteriën leven van nature in de darmen, maar kunnen ook voorkomen op rauwe voedingsmiddelen. Van sommige typen E.coli-bacteriën kun je een voedselinfectie krijgen.

Met de besmette handschoenen voerden de onderzoekers een aantal begroetingen uit. Zo schudden ze elkaar een aantal keer de hand, met verschillende kracht. Ook gaven ze elkaar ‘high fives’ en ‘fist bumps’, waarbij de gesloten vuisten elkaar raken.

Bij een handdruk bleken er tien keer zo veel bacteriën overgedragen te worden als bij een begroeting waarbij alleen de vuisten elkaar raakten. Een klein contactoppervlak en kort contactmoment vermindert de verspreiding van bacteriën waarschijnlijk.


Handen wassen


Hoewel het misschien een onzinnig experiment lijkt, zit er ook een serieuze kant aan.

“Tijdens een griepepidemie of in een ziekenhuis waar antibioticaresistente bacteriën voorkomen, is een handdruk misschien iets om over na te denken”, zegt Dave Whitworth.

Grondig de handen wassen na elk toiletbezoek helpt overigens ook de verspreiding van ziekteverwekkers voorkomen.

De resultaten van het onderzoek verschenen in het American Journal of Infection Control.

Nederlands duo fotografeert Christy Turlington voor Love Magazine

Nederlands duo fotografeert Christy Turlington voor Love MagazineFoto:  WENN.com

Daarnaast zijn Victoria’s Secret-model Adriana Lima en actrice Amy Adams te zien op één van de vier covers die het blad maandag uitbrengt. Realityster Kendall Jenner poseerde naakt met enkel een Fendi bontmuts op.

De Amerikaanse Turlington is met verrassend veel kleding op de foto gezet en draagt een opvallende grijze pruik, zo meldt Daily Mail. Turlington draagt een rubber jurk van het Britse merk Giles en accessoires van de Nederlanders Van Lamsweerde en Matadin.

”We wilden Christy’s enorme schoonheid bedekken en haar een gehele transformatie geven”, zegt Katie Grand, hoofdredacteur van het tijdschrift.


Veelgevraagd


Het 45-jarige model is een grote naam in de modewereld. Zo is ze de afgelopen jaren al vijftien keer te zien geweest op de cover van Vogue en doet ze parfumcampagnes voor Calvin Klein.

Eerder dit jaar werd Turlington door Time Magazine uitgeroepen tot één van de meest invloedrijke modellen van 2014.

Win 5 x 25 dozen Sweet Eve aardbeien

Sweet Eve is een volzoete aardbei, heerlijk als gezond tussendoortje en ideaal om te verwerken in gerechten. De ontwikkeling van dit nieuwe aardbeienras, sluit naadloos aan op de huidige trend waarbij niet de ogen maar de smaakpapillen leidend zijn.  “Mensen gaan steeds bewuster om met hun eten. Het credo ‘zo veel mogelijk voor zo min mogelijk’ maakt plaats voor waardering voor smaak en oorsprong. De volzoete smaak van Sweet Eve doet je beseffen: zó hoort een lekkere aardbei te smaken,” aldus Samuel Levie, foodtrendwatcher.

Geen suiker nodig

Sweet Eve is zoeter, steviger en aromatischer dan andere aardbeienvariëteiten waardoor je voor een zoete smaak geen suiker, slagroom of ijs meer nodig hebt. Naast dat de aardbeien een heerlijk gezond tussendoortje zijn om zo te eten (een schaaltje van 125 gram aardbeien bevat slechts 36 kilocalorieën), zijn ze ook uitermate geschikt om te gebruiken in zomerse gerechten.

Winnen?

Wij mogen van Sweet Eve vijf mensen blij maken met maar liefst 25 doosjes Sweet Eve aardbeien ter waarde van €72,25. Genoeg voorraad voor smoothies, sapjes en gezonde tussendoortjes óf om vrienden en familie blij te maken met een doosje. Je kunt natuurlijk ook een aardbeienfeestje organiseren voor de hele buurt.

Wil je kans maken op deze leuke prijs? Geef dan antwoord op de vraag onderaan deze pagina. Tip: je vindt het antwoord op de facebookpagina van Sweet Eve. En als je daar dan toch bent; vergeet niet om deze ook meteen te liken. Deze actie loopt tot 17 augustus.

Inspiratie

Sweet Eve aardbeien zijn onweerstaanbaar lekker bij het ontbijt, de picknick of als lekkere snack. Maar je kunt er veel meer mee. Doe inspiratie op met onderstaande Sweet Eve aardbeienrecepten.

Aardbeienrisotto uit de oven
Aardbeien brioche sandwich
Friszoete aardbeiensalade
Aardbeien met gerookte zalm
Geroosterde eend met aardbeien
 

Ik eet heel snel, is dat erg?

Ik weet niet waarom, maar ik heb mezelf aangewend om heel snel te eten. Niet zo gezellig, want als ik bijvoorbeeld uit eten ga, dan ben ik altijd als eerste klaar. Maar ik heb ook gehoord dat het niet zo gezond is, klopt dat? Hoe kan ik langzamer eten?

Aardbeienrisotto uit de oven

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een kleine ovenschaal in.

Ontkroon de aardbeien en snijd ze in kleine stukjes. Doe ze in een kleine schaal en zet even aan de kant. Meng de karnemelk, suiker en citroenrasp in een kom en mix goed door elkaar.

Verdeel de risottorijst en de aardbeienstukjes evenredig over de ingevette ovenschaal. Breek het kaneelstokje in tweeën en plaats ze apart van elkaar in de ovenschaal. Schenk het melkmengsel uit over de ovenschaal.

Bak de risotto in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, of totdat de risottorijst zacht is, en de bovenkant van de risotto knapperig en gebruind. Wellicht moet je de laatste paar minuten aluminiumfolie over de schaal doen zodat de risotto niet te bruin wordt.

Als het klaar is haal je de ovenschaal uit de oven en laat de risotto zo’n 5 minuten afkoelen voordat je het serveert met slagroom.

Aardbeien brioche sandwich

Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek een ovenrooster met aluminiumfolie en plaats hier de 8 sneetjes brioche op. Rooster totdat ze goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant. De sneetjes worden hier lekker krokant van. Zet ze even opzij en laat ze afkoelen.

Ontkroon de aardbeien en snijd ze in vieren. Doe ze in een kom en voeg de vanillesuiker en basterdsuiker toe en meng goed. Besmeer 4 geroosterde brioche sneetjes met boter en doe daarop de aardbeienmix. Doe hierop de andere sneetjes en je hebt 4 sandwiches.

Friszoete aardbeiensalade

De salade

Verwijder het kroontje van de aardbeien en snijd ze in vieren. Snijd vervolgens de venkel erg dun. Als laatste snijd je de lente-uitjes en de radijsjes. Meng de gesneden Sweet Eve aardbeien, venkel, lente-uitjes, granaatappelpitjes, radijs in een kom, tezamen met de munt.

De dressing

De dressing maak je door de olijfolie, citroensap en granaatappelmelasse in een aparte kom te mensen. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Doe zoveel dressing over je salade als je zelf lekker vindt. Doe er vervolgens de verkruimelde fetakaas overheen en serveer de salade.

*Granaatappelmelasse is een dikke siroop van ingekookt granaatappelsap. De smaak is zoetzuur, een beetje te vergelijken met appelstroop of met balsamicoazijn. De melasse is te koop bij Turkse en Marokkaanse winkels. Wie er niet aan kan komen, gebruikt balsamico met, zo nodig, een drupje honing.