Sofia Vergara vindt zichzelf te oud voor lang haar

Sofia Vergara vindt zichzelf te oud voor lang haarFoto:  anp

“In Latijns-Amerika is het gebruikelijk dat je na een bepaalde leeftijd je haar een beetje korter knipt. Maar ik vecht hier tegen. Ik melk de jaren die ik heb voor lang haar zo lang mogelijk uit!”

Ook haar werk draagt er aan bij dat ze niets geks durft te doen met haar looks, zo legt Sofia uit.

Of ze haar haren los of opgestoken gaat dragen bij de Emmy Awards volgende week, weet Sofia nog niet. “Ik moet eerst mijn jurk zien, dan beslis ik.”

Vergara werd de afgelopen vier jaar genomineerd voor een Emmy voor haar bijrol in de komedieserie Modern Family, maar ze won de felbegeerde televisieprijs nooit. Dit jaar maakt ze zelf geen kans op een beeldje, maar Modern Family is wel in de race voor een Emmy voor de beste komedieserie.

Conchita Wurst te zien in modereportage

Conchita Wurst te zien in modereportageFoto:  AFP

De Oostenrijkse zangeres (beter bekend als de bebaarde songfestivalwinnares van 2014) is door de Duitse modeontwerper gevraagd voor een nieuwe fotoserie, zo meldt The Telegraph.

 

De 25-jarige Wurst (originele naam is Tom Neuwirth) is te zien in de nieuwste collectie van Givenchy. Het androgyne model Casey Legler interviewt de zangeres voor de modereportage.

 

Neuwirth vertelt in het interview zijn alter ego Conchita al lange tijd geleden gecreëerd te hebben. ”Ik ben opgegroeid in een klein conservatief dorpje, waar ik altijd al de gekke kleine jongen was die zich verkleedde als meisje.”

Vanaf 14-jarige leeftijd kleedt Neuwirth zich in speciale gelegenheden om tot ‘dragqueen’, al heeft hij naar eigen zeggen nooit de intentie gehad om echt een vrouw te zijn.

“Ik denk dat transgender zijn een hele serieuze zaak is. Je leeft coninue in twee werelden. Ik krijg altijd de vraag: waarom de baard? De baard heeft voor mij zoveel redenen en betekenissen, maar uiteindelijk wil ik laten zien dat je alles kunt bereiken als je er echt voor gaat.”

 

Wurst is een opmars aan het maken in de mode. In juli sloot Wurst de haute couture show van ontwerper Jean Paul Gaultier af.

A.F. Vandevorst opent flagship store in Antwerpen

A.F. Vandevorst opent flagship store in AntwerpenFoto:  AFP

Dat schrijft Women’s Wear Daily.

Vandevorst en Arickx ontwierpen het interieur van de winkel samen met architect Thomas Van Looij en interieurontwerper Bob Verhelst, die eerder werkte voor Cartier, Hermès en Maison Martin Margiela. Op de eerste verdieping is een showroom, waar het duo klanten kan adviseren. 

Het interieur van de winkel, die is gevestigd in de Lombardenvest in het centrum van Antwerpen,  is gebaseerd op het Rode Kruis, een thema dat ook terugkomt in de collecties van het label.


Accessoires


“Toen ik twaalf was veranderde het plaatselijke Rode Kruis het interieur en ik ging met mijn vader het oude interieur ophalen”, legt Arickx uit.

“Toen ben ik begonnen met het verzamelen van ziekenhuisspullen.Toen ik op de modeacademie zat realiseerde ik dat ik verslaafd was aan de esthetiek van het ziekenhuis en nog later werd het rode kruis ons logo.”  

In de winkel worden alle collecties van het label verkocht, waaronder de schoenen en accessoires. De ontwerpers zijn momenteel op zoek naar een partner om een collectie parfum te lanceren. Ze willen in de toekomst hun label graag verder uitbreiden.  

Het merk is te koop in 22 landen, waaronder Frankrijk, Groot-Brittannië, Duitsland en Rusland en wordt vooral verkocht in grote, luxueuze warenhuizen. Dinsdag wordt ook de nieuwe webwinkel van het label gelanceerd.

‘Gewicht als kind bepalend voor gewicht later’

'Gewicht als kind bepalend voor gewicht later'Foto:  ThinkStock

De onderzoekers analyseerden gegevens uit de DONALD-studie, een langlopend onderzoeksproject waarin sinds 1985 deelnemers worden gevolgd vanaf hun eerste levensjaren tot hun volwassenheid.

Van deze deelnemers wordt uitgebreide informatie over hun voeding, groei en ontwikkeling gemeten en bijgehouden.

Het onderzoek was gericht op drie belangrijke ontwikkelingsfasen van kind naar volwassene: de eerste levensjaren (0-2 jaar), de kindertijd (3-8 jaar) en de pubertijd (9-15 jaar). De onderzoekers keken naar mogelijke verbanden tussen gewichtstoename tijdens deze drie fasen en het gewicht op volwassen leeftijd (18-25 jaar).


Grotere vetmassa


Uit hun analyses blijkt dat er met name een sterk verband is tussen gewichtstoename tijdens de kindertijd en de pubertijd en de hoeveelheid vetmassa op volwassen leeftijd. De deelnemers aan het onderzoek die de snelste gewichtstoename hadden tijdens de kindertijd en de pubertijd hadden namelijk later als volwassenen vaker een grotere vetmassa.

De onderzoeksresultaten maken het belang van een gezonde leefstijl vanaf een vroege leeftijd duidelijk. Hoe eerder kinderen een gezonde leefstijl aanleren, hoe beter. Dat is niet alleen belangrijk voor de gezondheid tijdens de kinderjaren, maar ook op latere leeftijd.

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds, dat de studie financierde, benadrukt het belang van een gezond gewicht ter preventie van kanker op latere leeftijd. Overgewicht verhoogt namelijk het risico op darm-, slokdarm-, alvleesklier-, nier-, baarmoeder-, borst- (bij vrouwen na de menopauze), galblaas-, en eierstokkanker.

‘Jason Statham mannelijkste man van Groot-Brittannië’

'Jason Statham mannelijkste man van Groot-Brittannië'Foto:  AFP

Dat schrijft de Daily Mail.

De acteur, die een relatie heeft met topmodel Rosie Huntington-Whiteley, kreeg een kwart van de stemmen en liet daarmee ex-voetballer David Beckham en acteurs Gerard Butler, Ray Winstone en Tom Hardy achter zich. 

Winstone kreeg 18 procent van de stemmen, Hardy 10 procent en Butler en Beckham beiden 8 procent. Acteur Idris Elba kreeg 7 procent van de stemmen en acteur Colin Farrell 3 procent.


Cameron


Bekende Britten als prins William, komiek David Walliams, televisiepersoonlijkheid Simon Cowell , duiker Tom Daley, premier David Cameron en politicus Nick Clegg worden door de Britten niet echt mannelijk gevonden. Zij kregen allen slechts 1 procent van de stemmen.

Binnenkort volgt het tweede deel van de verkiezing, waarvoor het publiek zelf kandidaten kan aanleveren. Het tijdschrift Men’s Fitness en cosmeticamerk The Bluebeards Revenge werken hiervoor samen met Orchid, een liefdadigheidsorganisatie voor kankerpatiënten. De winnaar wordt een jaar lang het gezicht van het cosmeticamerk.


Zaadbalkanker


Met de verkiezing word aandacht gevraag voor zaadbalkanker. Elk jaar krijgen ruim 43.000 mannen in Groot-Brittannië de diagnose zaadbal-, prostaat- of peniskanker. De organisatie van de verkiezing roept mannen op om zichzelf regelmatig te laten controleren op de ziekten.

Ook in Nederland neemt het aantal gevallen van zaadbalkanker nog steeds toe. Het genezingspercentage is hoog, maar het is belangrijk dat er in een vroeg stadium wordt ingegrepen.

‘Goede buur verlaagt risico op hartaanval’

'Goede buur verlaagt risico op hartaanval'Foto:  ANP

De onderzoekers vroegen ruim vijfduizend Amerikanen van gemiddeld zeventig jaar hoe ze zich voelden in hun buurt. Op een zevenpuntsschaal gaven ze aan of ze het gevoel hadden dat hun buren ze indien nodig zouden helpen, of ze de meeste mensen in de wijk vertrouwden en of ze hun buren vriendelijk vonden.

Daarna werd de gezondheid van de proefpersonen vier jaar lang gevolgd. In deze periode kregen 148 van de  5.276 deelnemers (66 vrouwen en 82 mannen) een hartaanval. Een analyse van de data toonde aan dat met elke punt hoger op de zevenpuntsschaal het risico op een hartaanval met 17 procent afnam. 


Sociaal netwerk


Uit eerder onderzoek bleek al dat de omgeving waarin iemand woont de kans op hart- en vaatziekten kan verhogen. Zo hebben het aantal fast foodzaken in de buurt, maar ook geweld, herrie en vervuiling een negatief effect.

Hoewel er uit deze studie geen definitieve conclusies getrokken kunnen worden, geven de onderzoekers aan dat er verband is tussen een sterk sociaal netwerk en een goede gezondheid. Wonen in een prettige buurt kan daar aan bijdragen.

De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in het Journal of Epidemiology & Community Health.

Granenmelk: zuivelvrij drinken

Allereerst: in de volksmond wordt gesproken over rijstmelk of havermelk, maar officieel mag dat niet. De term ‘melk’  is beschermd en mag alleen gebruikt worden als melk van een dier (koe of geit meestal) komt. Op de pakken staat daarom altijd iets van ‘drink’ staan. Toch zullen we in dit artikel vooral over melk spreken.

Granen zijn wel minder eiwitrijk dan bijvoorbeeld sojabonen of noten, waar ook drinks van worden gemaakt. De granendranken bevatten dus minder eiwit en juist wat meer koolhydraten dan sojadrinks of notendranken als amandeldrink en hazelnootdrink.

Rijstmelk

Rijst is het volksvoedsel voor zeer veel mensen ter wereld. Waarschijnlijk zullen Aziaten daarom een tikje vreemd opkijken als ze weten dat er hier een drank van wordt gemaakt. Het gaat bij rijstmelk om een basisrecept van water en rijstextract. Daaraan wordt soms zonnebloemolie, suikers, hulpstoffen, calcium en vitamines toegevoegd.

Rijstmelk is mooi wit van kleur en heeft een vrij neutrale, frisse smaak. Opvallend: aan veel plantaardige drinks wordt vitamine B2 toegevoegd, omdat dat vitamine ook in melk van nature voorkomt. Maar niet aan rijstdrink! Vitamine B2 geeft de drink namelijk een gelige kleur, en dat wordt door de consument niet gewaardeerd. Rijstmelk is in de meeste supermarkten en in natuurvoedingswinkels te koop.

Havermelk

In diezelfde winkels vind je ook havermelk. Nu heeft havermout een goed gezondheidsimago, dus ook deze drink wordt steeds populairder. Haver is van nature glutenvrij, maar komt tijdens transport en verwerking vaak wel in contact met andere granen als tarwe. Een glutenvrij-garantie valt voor haver nauwelijks te geven en daarom staat het ook op de meeste pakken niet vermeld. De smaak is vrij neutraal, vandaar dat vaak een aroma wordt toegevoegd.

Speltmelk

Nu spelt populairder is dan ooit, kan het natuurlijk niet uitblijven: de speltdrink of speltmelk. Gemaakt van water, spelt, wat zonnebloemolie en een snufje zeezout. Spelt is een variant van tarwe, die wat minder gluten bevat en die vaak beter wordt verdragen door mensen met het prikkelbare darmsyndroom. Heel geschikt voor het bakken van pannenkoeken en voor smoothies.

Veel varianten

Kies de drink die bij je past, want er is keuze genoeg. Wil je echt een pure smaak, of val je toch wel voor een beetje zoet? Hou je van neutraal of mag er bijvoorbeeld wel een licht vanille- of kokosaroma in je melk zitten? Of moet de drink het liefst smaken naar chocolade? Er zijn in de (natuurvoedings)winkel ook drinks te koop met een mix van ingrediënten, zoals amandel-rijst, kokos-rijst of granen-soja. Het is een kwestie van uitproberen en proeven voordat je de drink hebt die het best bij jouw smaak past.

Voedingswaarde per glas van 150 ml

(Dubbelklik op de afbeelding voor een groter formaat)

plantaardige melk schema

(Bron: Eetmeter, Alpro soya, Provamel en Lima)