Wekelijks het laatste nieuws en de gezondste tips in je inbox? Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang het gratis receptenboekje Stevige winterkost!
Monthly Archives: December 2014
Paksoi met zwarte boontjes
Wekelijks het laatste nieuws en de gezondste tips in je inbox? Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang het gratis receptenboekje Stevige winterkost!
Tom Ford ontwerpt piemel-ketting
De ketting maakt onderdeel uit van zijn laatste collectie, zo meldt de Amerikaanse Harper’s Bazaar.
Het sieraad, genaamd The Penis Necklace, zodat er geen verwarring kan ontstaan over de vorm van de ketting, is verkrijgbaar in drie maten. Ford is naar eigen zeggen geïnspireerd geraakt door de juwelen van de oude Romeinen, die volgens hem ook dol waren op dit soort kettingen.
De ontwerper verrast vaker met seksueel beladen modestukken. Zo kwam hij eerder in opspraak door een model te fotograferen met de kenmerkende letter G van Gucci in haar schaamhaar geschoren.
Het sieraad kost 635 euro en is verkrijgbaar via de website van de ontwerper. De piemel-ketting is ook in het zilver te koop.
Olivia Wilde nieuw gezicht van H&M Concious Exclusive
Dat laat de modeketen weten in een persbericht.
Wilde volgt daarmee topmodel Amber Valletta op, die eerder het gezicht was van de Concious Exclusive lijn. De nieuwe collectie van de duurzame modelijn zal vanaf april te koop zijn in 200 winkels en in de webwinkel van de modeketen.
“Duurzaamheid is een van mijn grootste passies”, zegt Wilde, die zich al vaker inzette voor het milieu. “Ik ben trots dat ik het gezicht ben van H&M Conscious Exclusive, een collectie waarin fashion en duurzaamheid samenkomen.”
Prints
De nieuwe collectie is geïnspireerd op Afrika, Azië en India, hetgeen terugkomt in de snit als de details van de kleding. Jurken en handgeschilderde prints spelen een hoofdrol in de collectie. De kleding is gemaakt van duurzame materialen, zoals biologische stoffen, biologisch leer en gerecycled polyester.
Plantensterolen hebben gunstig effect op de lever
Veel patiënten met obesitas krijgen te maken met een leverontsteking. Dat kan leiden tot levercirrose en zelfs tot een vroegtijdige dood. Met name een te hoog cholesterolgehalte speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van de ziekte. Aangezien er in een vroeg stadium nauwelijks tot geen symptomen waar te nemen zijn, is het echter vaak moeilijk om de diagnose te stellen. Voorkomen is dan ook beter dan genezen.
Cholesterolverlagend
Plantensterolen en -stanolen zijn stoffen die van nature voorkomen in onder andere noten en granen. Vanwege het bewezen cholesterolverlagende effect worden deze plantaardige stoffen in Nederland ook toegevoegd aan bepaalde voedingsmiddelen. Voor het onderzoek bestudeerden de Maastrichtse wetenschappers of plantensterolen en -stanolen in staat waren om ontstekingsfactoren voor de lever te verlagen in diermodellen en in menselijke cellen.
“De resultaten waren verbluffend”, zegt moleculair geneticus Ronit Sverdlov. “De toevoeging van beide stoffen aan een ongezond en vetrijk dieet zorgde ervoor dat de aanwezigheid van ontstekingsfactoren nauwelijks waarneembaar was. Er was zelfs geen verschil met de groep die een gezond dieet kreeg. Dat terwijl de hoeveelheid ontstekingsfactoren aanzienlijk verhoogd bleek in een vetrijk dieet zonder toegevoegde sterolen en stanolen.”
Voedingsadvies
De volgende stap voor de Maastrichtse wetenschappers is om de studie uit te breiden naar een klinische setting. “Voeding speelt een grote rol in ons dagelijks leven”, zeg Plat. “We willen mensen een zo goed mogelijk voedingsadvies kunnen geven om lang gezond te kunnen blijven. Ons onderzoek levert sterke aanwijzingen dat plantensterolen en -stanolen daar in ieder geval positief aan kunnen bijdragen. In de klinische vervolgstudie zullen we daarom de beschermende werking van deze plantaardige stoffen op de lever bij mensen met obesitas gaan onderzoeken.”
De resultaten van het onderzoek zijn verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift PLOS ONE.
Eerste ontbijtgranen-café opent in Londen
Daarnaast serveert het café twintig verschillende toppings en achttien soortentaartjes, zo schrijft de Daily Mail.
Alan en Gary Keeling, een eeneiige tweeling uit Belfast, zijn de bedenkers en eigenaars van het café. “We vroegen ons af waarom er nergens een café was waar je een kom ontbijtgranen kon krijgen”, zegt Gary Keely. “We zijn uit gaan zoeken hoe je zoiets opstart. En nu, anderhalf later, is het café realiteit.”
Het café is geheel ingericht in de stijl van de jaren tachtig en negentig. Bijzondere soorten ontbijtgranen staan uitgestald in open kasten, zoals Golden Grahams, Reese’s Puffs, Cap’n Crunch en Apple Jacks.
Zeldzame soorten
De tweeling haalt de dvierse ontbijtgranen uit landen als de Verenigde Staten, Frankrijk, Australië, Zuid-Afrika en Zuid-Korea. Ze waren zes maanden bezig met het vinden van leveranciers.
De broers serveren ook zeldzame cereals die alleen in gelimiteerde versies op de markt zijn verschenen, zoals Poppin’ Pebbles, Boo-berry, Count Chocula en Franken-berry. Daarnaast hebben de broers zelf mengsels gemaakt van diverse soorten.
Het café is elke dag open van zeven uur ‘s ochtends tot tien uur ‘s avonds. Een kom ontbijtgranen kost tussen de 3 en 4,5 euro.
Amerikaanse modeketen J. Crew huurt vierjarige ontwerpster in
Dat meldt de Amerikaanse editie van Elle.
Het meisje, dat alleen bekend is onder haar bijnaam Mayhem en vorig jaar bekend werd om haar papieren kopieën van beroemde jurken, gaat voor J. Crew een capsule collectie voor kinderen maken.
Mayhem maakte onder meer papieren kopieën van de creatie van Ralph Lauren, die werd gedragen door Lupita Nyong’o tijdens de Golden Globes en de Dior-jurk die Jennifer Lawrence droeg tijdens de Oscars. De moeder van het meisje plaatste foto’s van de jurken op Instagram, waardoor het meisje even een internetsensatie werd.
Creatief
De collectie die ze voor de modeketen maakt bestaat uit negen kledingstukken, schoenen en accessoires. Ze werd bij het ontwerpen geholpen door Jenny Cooper, de hoofdontwerper van de keten.
“Het was geweldig om te zien hoe ze nauwkeurig de plooien voor een rokje vouwt”, zegt Cooper. “Ze is heel inventief en creatief en het was fantastisch om met haar samen te werken.”
De collectie ligt in het voorjaar in de winkels van de keten.
We Fashion lanceert sportcollectie voor mannen
Dit meldt Fashion United.
De capsulecollectie bestaat uit T-shirts, shorts, een sportlegging, bodywarmer en een regenjas. Zwart, grijs, wit en neongroen voeren de boventoon in het assortiment.
Modeketens brengen steeds vaker een aparte sportlijn op de markt. Internationale labels als Weekday, Mango, H&M en Bershka lanceerden eerder al een kledinglijn om in te sporten.
De hype rondom sportmode is ontstaan in aanloop naar de Olympische Spelen in Londen in 2012. Ontwerpers als Stella McCartney, Karl Lagerfeld, Miuccia Prada en Ralph Lauren lieten zich allen inspireren door het evenement, waardoor collecties een sportieve draai kregen.
Het is nog niet bekend of de collectie in alle We-filialen komt te liggen. Prijzen van de kledingstukken variëren van 19,95 tot 59,95 euro.
Victoria Koblenko is gezicht van nieuw modelabel l’SOME Fashion
Het nieuwe label richt zich op ‘slow fashion‘ en biedt daarmee een alternatief voor het groeiende aanbod van modeketens waar om de paar weken nieuwe collecties verkrijgbaar zijn.
“Kleding wordt bij ons gezien als investering in plaats van wegwerpartikel”, aldus oprichtster Petra Beil in een persbericht.
Volgens Beil is Koblenko als ambassadrice gekozen vanwege haar krachtige uitstraling en unieke stijl. “Ze laat zien dat het leven te kort is om saaie kleding te dragen.”
Kunstenaars
Het merk, dat kunst met mode wil verenigen, heeft voor de eerste T-shirt collectie een aantal internationale kunstenaars ingeschakeld. De creatievelingen komen onder andere uit Canada, Hongarije, de Filippijnen en ook Nederland.
Ieder T-shirt uit de I’SOME Fashion collectie wordt in een gelimiteerde oplage van vijfhonderd stuks geproduceerd. Doelstelling is om het modelabel voor dames in de toekomst naast de T-shirtlijn verder uit te breiden met andere kledingstukken. In januari lanceert het merk drie t-shirts geïnspireerd op Koblenko.
‘Mannen kopen te weinig kleding voor zichzelf’
Dit blijkt uit onderzoek van modewebsites Fashionchick en Men Today.
Vrouwen zijn daarentegen juist winkelverslaafd, zo oordeelt de Nederlandse man. Bijna de helft van de heren zegt dat zijn vrouw teveel voor haarzelf koopt.
Met name kleding (20 procent) en schoenen (27 procent) zouden zorgen voor een leeglopende bankrekening.
Het merendeel van de Nederlandse mannen vertrouwt op de smaak van zijn partner. Hetzelfde geldt voor de helft van de vrouwen. Toch laat ook bijna de helft van de vrouwen nooit haar kleding door haar man kopen.
Afknappers
Onder de vrouwelijke respondenten wordt een hipster-achtig uiterlijk bij mannen afgeraden. Knotjes in het haar, te diepe v-halzen en skinny jeans zijn voor de meeste vrouwen grote afknappers. Een baard wordt wel als sexy gezien, net als een spijkerblouse.
De ondervraagde mannen willen absoluut geen sokken gecombineerd met sandalen voor de Nederlandse vrouw. Ook harembroeken, blokhakken en broeken met een hoge taille vallen niet in de smaak. De meest sexy trend voor haar vindt een derde van de mannen de skinny jeans. Ook de crop top (23 procent) en het leren rokje (20 procent) zijn geliefd.
Feestdagen
Kerst haalt de consument in vrouwen naar boven. 97 procent van de vrouwen wil tijdens kerst feestelijke kleding aan. Bijna de helft koopt ieder jaar weer nieuwe kleding speciaal voor deze gelegenheid.
Meer dan een kwart van de vrouwen vindt dat haar partner te weinig aandacht besteedt aan zijn kerstkleding. Eén op de tien mannen zegt ieder jaar nieuwe kleding te kopen voor de feestdagen.