‘Portie peulvruchten per dag kan helpen bij gewichtsverlies’

Het toevoegen van 130 gram peulvruchten per dag staat gelijk aan het verliezen van 340 gram in zes weken tijd, zo bleek uit een studie van de Li Ka Shing Knowledge Institute, gepubliceerd in Science Daily.

De studie bouwt verder op een oudere studie van het instituut, waarin geconcludeerd werd dat peulvruchten kunnen leiden tot een voller gevoel dan bij een speciaal dieet volgden. Ook bleek dat het eten van linzen, erwten en bonen kan helpen bij het verlagen van het cholesterolniveau.

De onderzoekers vergeleken 21 medische proeven met 940 volwassen mannen en vrouwen die zes weken lang peulvruchten aten. “Hoewel het gewichtsverlies klein is, suggereren onze bevindingen dat het eten van peulvruchten kan helpen en nog belangrijker, dat het gewicht er niet weer aan komt omdat mensen een vol gevoel houden.”

Tien procent gasten Restaurant Week betaalt vooruit

De organisatie kondigde in februari aan dat bezoekers als eerste mochten reserveren als ze via PayPal van te voren zouden betalen.

De organisatie laat aan Misset Horeca weten de optie te hebben omdat er veel mensen op het laatste moment niet komen opdagen in restaurants. Restaurants zouden door niet nagekomen reserveringen tienduizenden euro’s mislopen.

De vooruitbetaling is in de regel geen verplichting, maar een mogelijkheid, zo onderstreept de organisatie. Slechts een paar deelnemende restaurants hanteren een verplichte vooruitbetaling. 

De Restaurant Week vindt dit jaar plaats van 30 maart tot en met 10 april.

‘Nog altijd te veel kinderreclame voor ongezond eten’

Door de gaten in de regels worden kinderen nog altijd blootgesteld aan kinderreclame voor ongezonde producten als frisdrank, chips, koekjes en ijs. 

Volgens de coalitie zijn er een aantal grote tekortkomingen in de huidige regels die door de levensmiddelenindustrie zelf zijn opgesteld. Daardoor kunnen fabrikanten nog steeds reclame maken voor ongezonde producten.

”Het is enorm inconsequent dat de levensmiddelenindustrie zichzelf beperkingen oplegt voor reclames op televisie, maar dat fabrikanten vervolgens wel allerlei idolen mogen inzetten op verpakkingen om hun producten aan te prijzen”, stelt de Consumentenbond.


Eigen regels

Naast de hiaten in de regels, zouden fabrikanten zich veelal ook niet aan de eigen regels houden. Vorig jaar werden een aantal grote voedingsmiddelenconcerns hiervoor op de vingers getikt door de Reclame Code Commissie.

Volgens de alliantie is het overgrote deel van de kindermarketing voor voedingsmiddelen voor ongezond eten en drinken, waardoor kinderen te dik worden.

De Alliantie Stop kindermarketing werd in februari vorig jaar opgericht en bestaat uit onder meer het Diabetes Fonds, de Hartstichting, de GGD Amsterdam en de Universiteit Maastricht.

Schiphol vreest lange rijen tijdens komend vakantieseizoen

Een woordvoerder van Schiphol laat aan De Telegraaf weten door de “veel te krappe bezetting” het ergste te vrezen voor de zomer.

Niet alleen meer personeel, maar ook een verbetering van de zogenaamde ‘e-gates’, waar passagiers automatisch hun paspoort kunnen laten checken, moeten ervoor zorgen dat reizigers niet te lang in de rij staan.

De marechaussees die zich normaal bezighouden met het controleren van paspoorten van reizigers naar niet-Schengenlanden, zijn door de terreurdreiging belast met meer aangescherpte veiligheidstaken.

KLM laat desgevraagd aan de krant weten ongerust te zijn over de drukte op het vliegveld. “Bij onvoldoende capaciteit komt ook onze functie als knooppunt voor doorgaande reizigers in gevaar. Een vlotte doorstroming is van essentieel belang. We verwachten dat de luchthaven ernstig oponthoud tijdig voorkomt.”

Ook TUIfly en Corendon laten weten zich zorgen te maken over de aanhoudende drukte. Verhalen dat reizigers wordt gevraagd vier uur van te voren te komen ontkracht een woordvoerder van Schiphol tegenover NU.nl.

‘Steeds jonger obesitas en hoge bloeddruk’

Ruim 80 procent van alle hart- en vaatziekten bij mannen en vrouwen tussen de twintig en zestig jaar was toe te schrijven aan de belangrijkste risicofactoren, zoals hoge bloeddruk, te veel cholesterol, overgewicht en roken.

Dit blijkt uit het promotieonderzoek van Gerben Hulsegge, uitgevoerd bij het RIVM in samenwerking met het Julius Centrum van het UMC Utrecht.

Volgens het onderzoek is er wat de volksgezondheid betreft nog veel te verbeteren. Mensen kunnen gezonder leven, meer bewegen en gezonder eten.