‘Vetarm dieet leidt niet altijd tot gewichtsverlies’

Onderzoekers van de universiteit van Barcelona deden tussen 2003 en 2010 onderzoek onder 7.447 mensen bij elf Spaanse ziekenhuizen. De deelnemers waren tussen de 55 en 80 jaar oud.

De resultaten zijn gepubliceerd in The Lancet Diabetes & Endocrinology.

De deelnemers werden verdeeld in drie groepen met ieder een eigen dieet. Een van de groepen volgde een vetarm dieet. Ter vergelijking kregen de andere twee groepen een mediterraans dieet met een onbeperkte calorie-inname en veel olijfolie, en een ander mediterraans dieet met onbeperkte calorie-inname en veel noten.

Na vijf jaar werd bij alle groepen de gemiddelde verandering in het gewicht gemeten. De groep waarbij olijfolie een belangrijk onderdeel vormde van het dieet viel het meest af, gemiddeld 0,88 kilo.

De omvang van de taille nam bij alle groepen toe, het meeste bij de deelnemers die een vetarm dieet volgden.


Calorieën

Volgens onderzoeker Ramon Estruch beoordelen mensen hun voedsel niet altijd naar behoren. “Bij een focus op de hoeveelheid calorieën (en in het verlengde daarvan de hoeveelheid vet) om gewichtstoename te voorkomen, wordt niet gekeken naar de diverse psychologische effecten van verschillende soorten voedsel.”

Daardoor zouden mensen sneller kiezen voor vetarme producten die vaak rijk zijn aan zetmeel en suikers, terwijl producten met gezonde vetten, zoals noten en plantaardige olie, als ongezond worden gezien.

Estruch hoopt dat het onderzoek eraan bijdraagt dat de focus op calorie-inname afneemt en meer komt te liggen op de kwaliteit van voedsel.

‘Kinderen die vaak verhuizen hebben meer kans op psychische klachten’

Volgens Brits onderzoek is de kans groter dat ze op latere leeftijd een psychische ziekte krijgen, een zelfmoordpoging doen, zich wenden tot gewelddadige criminaliteit of drugsgebruiken, melden buitenlandse media.

Onderzoekers van de universiteit van Manchester verzamelden gegevens van 1,4 miljoen mensen uit Denemarken die werden gevolgd van hun geboorte tot hun vijftiende levensjaar. De data werd geregistreerd tussen 1971 en 1997. De resultaten zijn gepubliceerd in de American Journal of Preventive Medicine.

Het risico op negatieve gevolgen van verhuizen werd in drie categorieën verdeeld: zelfgericht geweld (zelfmoordpogingen, gewelddadige criminaliteit), psychische ziekten en drugsgebruik, en vroegtijdig overlijden door natuurlijke en onnatuurlijke oorzaak.

Nadelige gevolgen lijken het grootst bij meerdere verhuizingen tijdens de tienerjaren. Het aantal zelfmoordpogingen steeg gestaag wanneer de leeftijd toenam. Bij meerdere verhuizingen per jaar werd een stijging van gewelddadige overtredingen geconstateerd.


Verhuizen

37 procent van de kinderen van wie de gegevens werd gebruikt in de studie, verhuisde minimaal eenmaal buiten eigen gemeentegrenzen voordat zij de leeftijd van 15 bereikten. Meerdere verhuizingen vonden voornamelijk plaats op jonge leeftijd.

Tijdens de analyse werd ook gekeken naar overige factoren die mogelijk invloed hebben op de gesteldheid van kinderen. Zo werd er onder andere gekeken naar inkomen, opleidingsniveau en arbeidssituatie van de families.

Hoofdonderzoeker Roger T. Webb hoopt met de resultaten aandacht te krijgen voor de problematiek. “Sociale diensten, scholen en andere openbare instellingen moeten waakzaam zijn voor de psychologische effecten van verhuizingen onder jongeren. Dat geldt voor zowel welgestelde als achtergestelde families.

Denemarken is momenteel het enige land waar dit onderzoek kan worden uitgevoerd omdat dergelijke gegevens alleen daar compleet en accuraat geregistreerd worden.

Automatische donorregistratie bij niet doorgeven keuze lijkt onhaalbaar

AMC krijgt primeur met ‘zwarte doos’ in operatiekamer

Daarop worden, net als bij vliegtuigen, alle gegevens bijgehouden en geanalyseerd, meldt de Volkskrant.

Met de komst van de zwarte doos moet de veiligheid van patiënten worden verhoogd. Het gaat bijvoorbeeld om informatie over de bloeddruk, temperatuur en hartslag van de patiënt. Maar ook alle bewegingen van het OK-personeel worden gefilmd en gemonitoord.

De voorbereidingen voor het project van het AMC duurden twee jaar. Het idee komt van een Canadese chirurg die tijdens zijn opleiding begon met het opnemen van operaties en door terug te kijken leerde van zijn fouten. 

De video- en geluidsbeelden uit de zwarte doos zullen niet in het medisch dossier van de patiënt belanden. Als er iets misgaat, zouden patiënten deze data wel geanonimiseerd mogen opvragen.

Meeste grote merken mijden duurzame katoen

Dat blijkt uit onderzoek dat Pesticide Action Network (PAN) UK, Solidaridad in Utrecht en het Wereld Natuur Fonds (WNF) dinsdag publiceren.

Deze studie maakt duidelijk dat bij 29 van de 37 onderzochte topmerken duurzaamheid amper wordt meegewogen bij de inkoop van katoen.

Woonwarenhuis IKEA presteert het beste met twaalf van de maximaal 19,5 te behalen punten. Daarna volgen C&A (9 punten), H&M (9 punten), Adidas (7,75 punten), Nike (6,75 punten) en Marks & Spencer (5,5 punten). Gekeken is naar het bedrijfsbeleid op het gebied van duurzaam katoen, de transparantie van het inkoopproces en de toepassingen.


‘Afweten’

”Veel topondernemingen laten het afweten”, constateert Richard Holland, bij WNF belast met duurzame veranderingen in de wereldmarkten. ”Terwijl de inkoop van duurzaam katoen eenvoudiger is dan ooit.” Solidaridad stelt dat milieuverantwoorde teelt van katoen alleen kan slagen als alle multinationals meedoen.

Nu is nog maar 10 tot 13 procent van het wereldwijde katoenaanbod duurzaam. Een grotere markt voor duurzaam katoen is de beste manier om de katoenteelt schoner te maken, stellen de opdrachtgevers voor het rapport.

Grote bedrijven zouden volgens de organisaties uiterlijk in 2020 al hun katoen milieuverantwoord moeten inkopen.

Tandartsen sturen brandbrief om verruimen bevoegdheden mondhygiënist

”Wij houden de minister persoonlijk verantwoordelijk als straks patiënten de straat op worden gestuurd met ernstige kiespijn door bijvoorbeeld complicaties”, stelt Jan Willem Vaartjes, voorzitter van de Associatie Nederlandse Tandartsen (ANT).

Door verruiming van de wet BIG zou het mondhygiënisten worden toegestaan te boren, tanden te vullen, röntgenfoto’s te maken en verdovingen te plaatsen.

Volgen de tandartsen kunnen mondhygiënisten zich door meer taken steeds minder richten op preventie. ”Terwijl juist op dit gebied qua mondgezondheid en zorgkosten nog veel winst is te behalen.”

ANT is wel voor het overdragen van taken van de tandarts, als dat in opdracht van de tandarts gebeurt en deze eindverantwoordelijke blijft voor de mondzorg.

Dekker wil voorschoolse opvang alleen voor peuters met achterstand

Dat maakt staatssecretaris van Onderwijs Sander Dekker (Onderwijs) op uit drie onderzoeken die hij dinsdag naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. Het is op die manier eenvoudiger de kleintjes te ondersteunen dan wanneer ze samen zitten met kinderen die al verder zijn in hun taal.

Dekker wil voorschoolse educatie alleen voor kinderen die dit echt nodig hebben. Nu benaderen gemeenten soms te veel kinderen. De staatssecretaris wil dat dit verandert: “Laten we er voor zorgen dat het geld om achterstanden weg te werken ook echt terecht komt bij die kinderen die er het meeste baat bij hebben.”

Kinderen met een achterstand gaan er over het algemeen flink op vooruit als ze les krijgen voor de echte schoolleeftijd. De achterstand in de woordenschat kan zelfs wel worden gehalveerd. Voorschoolse educatie (op de leeftijd van 2,5 tot 4 jaar) leert ook beter de aandacht ergens bij te houden.

“We hebben de afgelopen tijd veel twijfel gehoord over het nut van voorschoolse educatie in Nederland. Deze onderzoeken tonen nu aan dat het zinvol is om kinderen met een risico op een taalachterstand al op jonge leeftijd een extra steuntje in de rug te geven”, zegt Dekker.

‘Beroemdheden promoten bijna alleen ongezond voedsel’

Bijna twee derde van de marketingcampagnes met daarin beroemdheden zijn voor ongezonde frisdranken. Dit stellen onderzoekers van de Universiteit van New York vast.

Bij reclames voor eten is het aandeel beroemdheden ruim 80 procent. “Gezien het stijgend aantal kinderen en jongeren met obesitas zijn de uitkomsten zeer zorgwekkend”, zegt auteur Marie Bragg van het onderzoek. 

Jaarlijks wordt er zo’n 12 miljard dollar (10,6 miljard euro) uitgegeven aan reclames voor eten en drinken gericht op jongeren. In een groot gedeelte van deze advertenties zijn een of meerdere beroemdheden te zien.

Tussen 2000 en 2014 zijn er in totaal 163 popsterren ingezet voor in totaal 590 campagnes. Enkele voorbeelden zijn Katy Perry en One Direction voor Pepsi en Justin Timberlake voor McDonald’s.

Aandeel duurzame visvangst in vijf jaar verdubbeld

Supermarkten eisen volgens Hans Nieuwenhuis, directeur van het Marine Stewardship Council (MSC) steeds vaker dat de visvangst op duurzame manier plaatsvindt.

Vissers die het MSC-keurmerk gebruiken, moeten kunnen aantonen dat ze niet teveel vangen, zo legt Nieuwenhuis uit aan AD. MSC keurt de papieren en test het dna van de vissen om erachter te komen waar ze zijn gevangen. 

10 procent van de wereldwijde visvangst draagt nu het MSC-logo. De resterende 90 procent ook het logo te laten dragen, zit er volgens Nieuwenhuis in de nabije toekomst niet in, maar volgens de directeur kunnen de ontwikkelingen wel snel gaan.

“Vroeger was een MSC-certificaat een middel om een betere prijs te bedingen. Nu is het nodig om überhaupt nog aan supermarkten te kunnen leveren.”