Japans hotel heeft kamers voor ‘huilende meisjes’

Dat schrijft de Britse krant The Telegraph.

In de kamers zijn onder meer extra zakdoekjes aanwezig (‘zacht als kashmier’), evenals oogmaskers, make-up remover, gevoelige manga’s en huilfilms. De bedoeling van het hotel is dat vrouwen zich kunnen wapenen tegen emotionele stress.

De labiele vrouwen kunnen onder meer kijken naar Forrest Gump en de Zuid-Koreaanse film A Moment to Remember.

Een huilkamer kost volgens de krant ongeveer 75 euro per dag. De kamers zijn vanaf 31 augustus te boeken.

Reese Witherspoon lanceert site over ‘zuidelijke stijl’

De naam van de site is een combinaties van de namen van haar grootouders, die haar ‘alles hebben geleerd over zuidelijk leven’.

Draperjames gaat helemaal over alles waarmee ik ben opgegroeid in Nashville, Tennessee”, vertelt de actrice in een introductiefilmpje op haar site. “In het zuiden kun je nooit te aardig zijn, te stijlvol of te goed gekleed zijn.”


Stijl

Witherspoon omschrijft vrouwen uit het zuiden van de VS als zeer stijlvol. “Ze houden van kleur en print en zijn doorgaans goed in het combineren van stijlen”, aldus de Oscarwinnares.

De Hollywoodster laat weten het merk voor iedereen te hebben gemaakt. “Een perfecte jurk, zodat je je altijd mooi zult voelen voor elke gelegenheid.” De jurken op haar site kosten rond de tweehonderd dollar.

‘Aanbiedingen parfums vaak uit de lucht gegrepen’

Dit blijkt uit een woensdag verschenen onderzoek van de Consumentenbond.

De bond deed vlak voor Moederdag onderzoek naar 1.436 prijzen van 175 geurtjes bij dertien winkels.

“Zo spiegelen ICI Paris XL en Douglas bijvoorbeeld geregeld een korting voor van 20 of 25 procent op alle geuren, maar de ‘normale’ doorgestreepte prijs is voor de aanbieding nooit gehanteerd”, aldus de bond.

“Als men uitgaat van de prijs die wél voor de aanbieding is gerekend, daalt het kortingspercentage in veel gevallen tot bijna de helft.”

ICI Paris XL verhoogde volgens de Consumentenbond tijdens een actie van een aantal geuren zelfs de adviesprijs waarover de korting berekend wordt. “Daardoor blijft van de beloofde 20 procent korting maar 8 of 9 procent daadwerkelijk voordeel over.”


Verschil

Webwinkel Parfumdump.nl kwam in het onderzoek als gemiddeld het goedkoopst naar voren en winkelketen De Bijenkorf als de duurste aanbieding.

Zo kost J’adore eau de parfum tijdens het onderzoek 68,50 euro bij De Bijenkorf en 49 euro bij Parfumdump.nl. Eau de toilette 1 Million kostte bij de webwinkel 76,90 euro en bij de warenketen 121,50 euro. Een verschil van 45 procent.


Vergelijken

“Overigens kunnen dure winkels door speciale aanbiedingen voor een bepaald parfum soms wél heel voordelig zijn. Blijven vergelijken loont dus”, stelt de Consumentenbond.

“Consumenten die hun moeder op Moederdag willen verrassen met parfum, kunnen tot 40 procent besparen als ze goed prijzen vergelijken.”

Tweederde van de vrouwen vindt moeder een ‘bemoeial’

Dat blijkt uit onderzoek, schrijft VIVA woensdag.

Van die tweederde vindt 25 procent het erg dat haar moeder haar afkeuring ergelijk laat blijken, of dat ze door hun moeder als lui en zelfzuchtig persoon worden neergezet (37 procent).

Aan de enquête deden ongeveer 1.200 vrouwen mee. Bijna 10 procent geeft aan een slechte band met haar moeder te hebben, al geeft een op de vijf deelneemsters aan dat ze haar moeder als beste vriendin ziet.

Wel is het zo dat de vrouwen ondanks een goede relatie haar moeder niet alles vertellen. Zo blijkt dat slechts een op de zes vrouwen haar moeder alles vertelt, en dat onderwerpen als seks (46 procent) en drugs (3 procent) vermeden worden.

Gezond gevulde voorraadkast

1. Peulvruchten

Linzen, kapucijners, allerlei bonen (bruine, rode, witte, lima- en kidney-), split-, kikker- of groene erwten: geconserveerde peulvruchten zijn gezond en lang houdbaar en mogen dus niet ontbreken in je voorraadkast. Ze zitten vol vezels, koolhydraten, eiwitten, B-vitamines en mineralen en bevatten weinig calorieën.

Gedroogde peulvruchten zijn zeker een jaar houdbaar, mits je ze koel, donker en goed verpakt bewaard. De bereiding vergt wel wat tijd. Week ze eerst in drie keer zoveel water als hun gewicht. Vervolgens kook je ze tot ze gaar zijn. Op het etiket staat meestal een indicatie van de benodigde week- en kooktijd. De variant in blik of pot blijft zelfs een paar jaar goed en deze hoef je alleen maar even op te warmen volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Pasta, rijst en andere granen

Reserveer een plank of la voor pakken gedroogde pasta, rijst, quinoa en granen zoals couscous. Ze kunnen de basis leggen voor een snelle, gezonde maaltijd die goed vult. Kies het liefst voor volkoren pasta en zilvervliesrijst, want daar zitten meer vezels in dan in de ‘witte’ variant. Granen bevatten daarnaast koolhydraten, eiwitten, B-vitamines, vitamine E, ijzer, calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink.

3. Noten

Hoewel het nog niet onomstotelijk bewezen is, zijn er aanwijzingen dat regelmatig noten eten je beschermt tegen hart- en vaatziekten. Wat in ieder geval vaststaat, is dat ze een goede bron van ijzer, vitamine E en B-vitamines zijn. Ongezoute noten smaken zowel goed in zoete als hartige gerechten. In je schaaltje yoghurt of gewoon als voedzaam tussendoortje. Of als vleesvervanger bij groenten, door een salade of in combinatie met granen. Ze zijn wel vet en calorierijk, dus houd het bij een handje per dag.

Noten zijn gevoelig voor schimmel. Bewaar ze daarom koel, droog en luchtdicht verpakt. Hoe snel de smaak achteruit gaat, verschilt per soort.

4. Kruiden en specerijen

Hoewel verse kruiden meer smaak geven, kunnen gedroogde kruiden en specerijen gerechten ook prima oppeppen. En die blijven erg lang goed en kun je dus altijd in huis hebben, in tegenstelling tot verse kruiden. Ze zijn bovendien een gezond alternatief voor zout.

Een handige basisvoorraad kan bijvoorbeeld bestaan uit peper, basilicum, bieslook, paprikapoeder, nootmuskaat, dille, oregano, rozemarijn en tijm.

5. Blikjes

Een paar blikken tomaten maken je leven makkelijker. Met wat kruiden maak je er zo een saus van die goed smaakt bij pasta, granen of vlees. Tomaten zijn rijk aan het antioxidant lycopeen en vitamine C. Dat geldt voor verse tomaatjes, maar net zo goed voor ingeblikte.

Andere blikgroenten bevatten trouwen ook net zo veel vitamines en mineralen als verse groente. Soms wordt er wel zout of suiker aan toegevoegd, maar dat kun je controleren op het etiket. Zo lang het blik nog intact is, kun je de inhoud tot ver na de THT-datum veilig eten. Ook blikjes vis zijn handig om in huis te hebben. Eigenlijk zou je twee keer per week vis moeten eten. Dat hoeft niet per se verse vis te zijn, uit een blikje is ook prima.

Het laagje plastic aan de binnenkant van blikken kan Bisfenol A (BPA) bevatten en dat belandt zo mogelijk in het voedsel. In grote hoeveelheden zou deze stof de hormoonhuishouding kunnen verstoren. Maar zelfs als je dagelijks producten uit blik zou eten, krijg je geen schadelijke hoeveelheid BPA binnen.

6. Diepvriesgroenten

Naast een gevulde kast is een vriezer onmisbaar als je niet altijd tijd hebt om boodschappen te doen. Diepvriesgroenten zijn net zo’n gezonde keuze als diepvriesgroenten, maar je kunt ze wel een jaar bewaren.

Je kunt ook zelf een voorraadje groenten invriezen. Dat kan met bijna alle soorten groenten als je ze van tevoren blancheert. Dat wil zeggen een minuut of twee koken en daarna afspoelen onder de koude kraan. Zo blijft de smaak en de structuur beter behouden. Alleen groenten waar veel vocht in zit, zoals sla en tomaten, kun je beter niet invriezen.

Gezond en duurzaam eten voor singles

Boodschappen doen en koken voor één persoon is best een uitdaging. Tenminste, als je dat een beetje gezond, goedkoop en duurzaam wilt doen. De meeste producten in de supermarkt zijn immers afgestemd op twee personen of meer, zodat je al snel veel restjes overhoudt. Maar met een beetje slim inkopen en koken lukt het wel!

Basisvoorraad

Zorg allereerst voor een basisvoorraad producten die lang houdbaar zijn, maar waarmee je toch een snelle en gezonde maaltijd kunt bereiden. Stop je diepvries dus vol met groenten (doperwten of spinazie in deelblokjes zijn ideaal bijvoorbeeld), diepvriesfruit (blauwe bessen!), brood, vlees en vis.

Koop elke week een basisvoorraad van fruit en van groenten die lang houdbaar zijn, zoals appels, peren, sinaasappels, uien, prei, kool, zoete aardappel, paprika, wortel en knolselderij. Stop je keukenkastjes vol met blikjes peulvruchten, blikjes vis, blikken gepelde tomaten, quinoa, rijst, couscous, havermout, olijfolie, kruiden, currypasta, kokosmelk, noten en gedroogde vruchten.   

Trap niet in de kant-en-klaar val

Koken voor één persoon kan misschien voelen als een dagelijkse plicht. Voor je het weet, laat je je verleiden door een kant-en-klare maaltijd, een pizza of een maaltijdsalade. Maar die zijn  behoorlijk duur, leveren heel veel afval en zijn ook lang niet altijd zo gezond. Het is veel slimmer om voor twee of meer dagen te koken (en de rest van de porties in te vriezen zodat je niet twee dagen achter elkaar hetzelfde eet). Heel geschikt daarvoor zijn maaltijdsoepen, stoofschotels, pastasauzen en curry’s. Wat dacht je van Tajine met kip, groente en kikkererwten, van pikante linzentomatensoep of van curry met zoete aardappel met spinazie?

Doe aan restverwerking

Wat zijn je beste wapens in de single-strijd tegen voedselverspilling? We noemen er twee. Het eerste wapen is de sapcentrifuge. Daarmee maak je snel lekkere en gezonde sapjes van al je groenten en fruit dat een beetje tegen de houdbaarheidsdatum aanhangt. Het tweede wapen? Dat zijn eieren! Want met eieren kun je in een mum van tijd een heerlijke maaltijdomelet maken. Restje prei, tomaat, stukje paprika, restje rijst, plak ham, beetje kaas: jouw gezonde maaltijd van kliekjes is weer compleet.

Afspoelen van blikgroenten verlaagt het zoutgehalte

Ik hoor regelmatig zeggen dat je vanwege het hoge zout- en suikergehalte voeding in blik beter kan beperken. Zou het helpen als je deze producten (zoals tonijn en maïs) even onder stromend water afspoelt alvorens te consumeren?

Ik heb wel het gevoel dat het product dan minder zout of zoet smaakt en dat vooral het water waarin het voedingsmiddel zit erg zout of zoet is. Klopt dit?

‘Europeanen steeds dikker, Nederlanders niet’

In 2030 zullen naar verwachting veel meer mensen in Europa overgewicht hebben. Volgens de WHO spant Ierland spant de kroon. Daar zal naar verwachting bijna elke volwassene over 15 jaar te dik zijn. Daarnaast zijn de Spanjaarden, Grieken, Zweden, Oostenrijkers en Tsjechen de volkeren waar de BMI’s het hardst stijgen. Ook de Britten worden snel zwaarder.

Nederland uitzondering

De Nederlanders vormen de welkome uitzondering op de regel. In 2010 was hier 54 procent van de mannen te dik, in 2030 is dat volgens het rapport minder dan de helft. Bovendien daalt het percentage mannen met obesitas van 10 naar 8 procent. Het percentage vrouwen met obesitas daalt van 13 naar 9 procent.

BMI

De WHO keek naar de Body Mass Index (BMI), een berekening die wordt gemaakt aan de hand van het gewicht en de lengte van mensen. Een BMI van boven de 25 telt als overgewicht, een BMI hoger dan 30 wordt obesitas genoemd.

Win het boek Smullen zonder Suiker!

We mogen dit boek vijf keer weggeven!

Altijd moe

Karlijn Smeets vond zichzelf te dik, had vaak hoofdpijn en was altijd moe. Naar eigen zeggen werd de boodschappenkar gedachteloos volgeladen en alles ging op. Zo kon het niet langer! Gezonder leven en met snoep en suiker stoppen was wat Karlijn zou gaan doen. Dat was echt afkicken, want ze was jarenlang verslaafd aan suiker geweest. Maar zonder lekker snoepen kon ze niet, dus ging ze in de supermarkt op zoek naar alternatieve producten.

Een ‘eye opener’ voor Karlijn. Ze besefte dat bijna alle zoete lekkernijen geraffineerde suikers bevatten of gezoet zijn met onnatuurlijke zoetstoffen. Omdat ze het zoet niet kon missen, paste ze gewone koek- en snoeprecepten aan. Daarnaast is ze zich gaan verdiepen in de werking van koolhydraten en van goede en slechte vetten. Deze kennis heeft ze gebruikt voor haar boek en gebruikt in haar recepten.

Alternatieven voor suiker

Smullen zonder Suiker is een bakboek met makkelijk te maken recepten met natuurlijke suikers zoals; dadels, honing, ahornsiroop, kokosbloesemsuiker en meer. Een aanrader voor wie met suiker wil minderen of helemaal geen suiker meer wil nuttigen, maar wel gek is op zoet. Het resultaat is een aantrekkelijk boek vol lekkere recepten waarbij alternatieven voor suiker zijn gebruikt. Voor Karlijn zelf betekende het meer energie, geen hoofdpijn meer, gewichtsverlies, een mooiere huid en een betere weerstand. Hierbij alvast twee recepten uit het boek.

Voorproefje

Nieuwsgierig geworden naar het boek? Doe dan snel mee aan de prijsvraag.

Zou jij graag Smullen zonder Suiker willen winnen? Doe dan mee met de onderstaande prijsvraag en wie weet bak jij straks uit een van de vijf exemplaren van Smullen zonder Suiker die wij weg mogen geven. De actie loopt tot 28 mei 2015.

Karlijn Smeets is zelfstandig marketing-, branding- en designprofessional. Een paar jaar geleden stopte ze met snoep en suiker en begon ze met het aanpassen van ‘gewone’ koek- en snoeprecepten door geraffineerde suikers te vervangen door natuurlijke varianten. Ook is ze zich gaan verdiepen in de werking van koolhydraten en van goede en slechte vetten.