ANWB waarschuwt voor hitte in Alpenlanden

Vooral in Oostenrijk en Noord-Italië kan het zo’n 38 graden worden. Die hoge temperatuur wordt onder meer verwacht rond Florence (vrijdag en zaterdag) en Lyon (vrijdag).

Het warme weer kan in Oostenrijk bovendien gepaard gaan met zware onweersbuien.

De ANWB geeft bij dergelijke weersomstandigheden het advies om op tijd te tanken, opdat de motor en airco niet uitvallen in de file. Ook extra pauzes inlassen en voldoende eten en drinken meenemen is nodig omdat de reis langer kan gaan duren dan verwacht.

Ook is het verstandig de ramen achterin af te schermen waardoor kinderen en huisdieren niet in de volle zon zitten.


Wegdekschade

De ANWB waarschuwt weggebruikers in Zuid-Duitsland ook voor wegdekschade als gevolg van de hitte. Onder meer op de A3 (Neurenberg-Passau), de A5 (Karlsruhe-Basel) en snelwegen rond München geldt daarom een snelheidsbeperking van 80 kilometer per uur.

In Nederland valt het dit weekend nog reuze mee met de warmte. Het wordt zonnig, 20 tot 25 graden met een kleine kans op een bui, aldus het KNMI donderdag. Na het weekend wordt warmer weer verwacht.

Onderzoekers vinden gezond zeewier met smaak van spek

De ontdekking werd per toeval gedaan door het Hatfield Marine Science Center, in samenwerking met de Oregon State University

De gevonden zogenoemde dulse is een rode alg die veel voorkomt langs de kustlijnen van de Grote en de Atlantische Oceaan. De alg is in gedroogde vorm al te koop als voedingssupplement. 


Speciale alg

Vijftien jaar lang werkten de onderzoekers aan een speciale vorm van de alg die een uitzonderlijke hoeveelheid mineralen, vitaminen en antioxidanten levert. De gedroogde alg bevat zestien procent proteïne. 

In eerste instantie wilden de onderzoekers een supervoedsel creëren voor abaloneschelpen, omdat die in Azië erg populair zijn. Maar dat veranderde toen een collega hen wees op containers vol zeewier. 

“Toen ging er een lampje branden”, zegt Chris Langdon van het Hatfield Marine Science Centre. “Dulse is een ‘superfood’ met tweemaal zoveel voedingswaarde als een boerenkool.” De Oregon State University had ondertussen een zeewiervariant ontwikkeld die voor een nieuwe industrie geteeld kon worden. Zo kwam het tot een samenwerking. 

Samen gingen de onderzoekers op zoek naar mogelijke doelen voor het ingrediënt, waarna ze in contact kwamen met chefs die er zeer creatief mee waren. 


Bakken

Dulse wordt volgens Langdon in Europa al gebruikt voor smoothies. “Maar er is niet veel interesse voor een verse vorm ervan. En dat terwijl het naar spek smaakt als je het bakt.”

De groep wetenschappers hoopt daarom de vegetarische markt te kunnen enthousiasmeren. “Dulse groeit in een systeem van hergebruikt water. Er is dus alleen een beperkte hoeveelheid zeewater en wat zon nodig om een systeem op poten te zetten.”

 

‘Wachten met trouwen zorgt niet voor lagere scheidingskans’

Dat schrijft Nicholas Wolfinger, socioloog aan de Universiteit van Utah, op Family Studies. Hij analyseerde data van de Amerikaanse National Survey of Family Growth.

Volgens Wolfinger wordt de kans op een scheiding bij mensen die tot hun 30e wachten met trouwen steeds kleiner. “Bij iemand jonger dan 32 jaar loopt de kans per jaar met 11 procent terug”, aldus Wolfinger. “Daarna neemt dit weer met 5 procent per jaar toe.”

Hoe dit komt weet Wolfinger niet zeker. Zowel demografische als persoonlijke karakteristieken, zoals religie, educatie en familiegeschiedenis, lijken geen rol te spelen.

“De mensen die hun ja-woord uitstellen zijn misschien niet echt het type om te trouwen, zonder dat ze zich dit realiseren. En al zijn ze er wel het type voor, dan is de vijver waarin zij vissen gevuld met mensen die dat mogelijk niet willen.”

De socioloog komt tot een heldere conclusie. “Te jong trouwens is niet zonder risico’s, maar te laat trouwen ook niet. Begin dertig is de perfecte leeftijd.”

350 toeristen gedupeerd door geschrapte vluchten Hellas Travel

Dat meldt Wijck Advocaten in Maastricht donderdag, die door de touroperator in de arm is genomen.

De vakantiegangers die nog zouden vertrekken, zijn op alternatieve vluchten naar Corfu gewezen. Zij moeten die reis wel zelf betalen.

Het is de vraag of ze de tickets die ze via Hellas Travel hebben geboekt ook vergoed krijgen. “Op korte termijn kunnen geen snelle resultaten verwacht worden”, zo meldt het advocatenkantoor.


Alternatieve vluchten

Op dit moment verblijven er nog zo’n tweehonderd mensen op Corfu die via Hellas Travel hun reis hebben geboekt. De meesten vliegen vrijdag met de laatste vlucht van de touroperator terug naar Nederland.

Er zijn alternatieve vluchten geregeld voor zestig passagiers die later terug zouden komen.

Hellas Travel huurde tegen een vaste prijs vliegtuigen van Aegean Airlines. De touroperator kan Aegean Airlines niet meer betalen doordat het aantal boekingen sterk is gedaald. Veel mensen hun reis hebben geannuleerd door de onzekere situatie in Griekenland.

‘Juiste kleding op werkvloer geeft professioneel gevoel’

Dat blijkt uit onderzoek van Censuswide, in opdracht van Linkedin, onder 1000 fulltime werknemers van 18 jaar en ouder.  

De juiste kleding zorgt volgens de deelnemers voor een gevoel van professionaliteit. Dat geldt vaker voor vrouwen (34 procent) dan voor mannen (21 procent).

Bijna een kwart van de vrouwen (22 procent) doet er net zo lang over om zich klaar te maken voor een werkdag als voor een avond uitgaan. Bij mannen ligt dit met 16 procent lager.

Jonge professionals, tussen 18 en 24 jaar oud, gaan nog een stap verder in een poging om goed over te komen. Van die groep zegt 20 procent een nieuwe garderobe aan te schaffen als ze bij een nieuwe baan beginnen.


Uitstraling

Ook online wordt er, vooral door jongeren, veel aandacht besteed aan hun uitstraling op Linkedin. Een kwart past zijn of haar profielfoto regelmatig aan. Dit zorgt er volgens hen voor dat hun online en offline uitstraling overeenkomt.

Vier op de tien jongeren beoordeelt mensen op basis van de profielfoto, twee op de tien zegt op de site de foto van de persoon waar ze een afspraak mee hebben te bekijken.

E-nose ‘ruikt’ begin darmziekte bij couveusebaby’s

De resultaten van het onderzoek onder leiding van VUmc zijn gepubliceerd in The Journal of Pediatrics.

De e-nose voorspelt op basis van de geur van ontlasting dat de dodelijke ziekte zich binnen enkele dagen ontwikkelt. Dit geeft artsen op termijn de mogelijkheid om eerder in te grijpen, zodat de overlevingskans toeneemt. 

Kinderen die te vroeg geboren worden zijn kwetsbaar. Bij ongeveer 10 procent van de zeer vroeg geboren kindjes (zwangerschapsduur korter dan 28 weken) komt de ziekte NEC voor. Dit is een ernstige darmontsteking als gevolg van onrijpheid door vroeggeboorte, waaraan tot 30 procent van de patiëntjes overlijdt. Maar ook de kinderen die het overleven, ondervinden vaak levenslang ernstige gevolgen als ontwikkelingsstoornissen en afhankelijkheid van voeding via de bloedbaan.

NEC wordt nu pas herkend als het kind al erg ziek is. Door de elektronische neus kan er eerder een diagnose worden gesteld.

Voor het onderzoek hebben de onderzoekers bij een groep te vroeg geboren kindjes gedurende de eerste vier levensweken met behulp van een e-nose de geur van de ontlasting uit de luiers geanalyseerd. Ze bekeken een groep van 128 couveusekinderen die werden behandeld bij VUmc, AMC en het Máxima Medisch Centrum. Van de kinderen ontwikkelden er dertien de ziekte NEC, waarvan er zeven binnen 24 uur zijn overleden.


Resultaten

Uit het onderzoek bleek dat de geurprofielen van de kinderen die later NEC kregen, al drie dagen van tevoren significant afweken van de gezonde controlegroep. De dag voorafgaand aan de diagnose NEC kon de eNose de NEC-groep onderscheiden. “Deze weinig belastende en goedkope geuranalyse heeft veel potentie als toekomstige voorspeller van NEC”, zegt projectleider Tim de Meij, kinderarts MDL bij VUmc.

Vervolgonderzoek moet nu uitwijzen wat de beste therapeutische interventie is zodra bekend is dat een kind binnen enkele dagen deze ziekte gaat ontwikkelen.

Reisbureaus verwachten meer vakanties richting Iran

Dat melden verschillende bureaus uit de reisbranche donderdag aan NU.nl.

“We zien de laatste jaren in afwachting op het akkoord al dat er meer belangstelling is naar Iran”, vertelt een woordvoerder van reisbureau Djoser. “Nu het akkoord rond is en Iran weer positief in het nieuws komt, verwachten we zeker dat er meer vakanties richting het land gaan worden geboekt.”

Het bureau benadrukt dat de positieve berichtgeving in het nieuws erg bijdraagt aan het beeld over Iran. “Het zit voor een deel tussen de oren. In praktijk zal er niet veel veranderen aan Iran als vakantieland. Maar juichende mensen in plaats van beelden van demonstraties op straat, helpen wel bij de beeldvorming.”

Daarnaast benadrukt Djoser dat op langere termijn Iran nog aantrekkelijker zal worden door de mogelijke komst van meer westerse producten.


Geen strand

Ook reisbureau Sawadee stelt dat het toerisme naar Iran zal aantrekken en beaamt dat het nieuws hier sterk aan bijdraagt. “Als Rusland bijvoorbeeld negatief in het nieuws komt, zien we direct het aantal aanvragen voor vakanties dalen”, aldus de woordvoerder. 

Sawadee verwacht niet dat Iran net zo’n populaire bestemming als bijvoorbeeld Thailand zou worden. Dit komt volgens het reisbureau vooral het door ontbreken van strand. “Het is niet echt een land om te relaxen. Het is prachtig, de mensen zijn supervriendelijk, hoogopgeleid, ze spreken goed Engels en zijn zeer geïnteresseerd, maar het is wel een land voor cultuur. Er is geen strand en dat is wel wat toeristen vaak ook zoeken.”

Iran zal volgens het bureau geen land van massatoerisme worden, maar wel aanzienlijk in populariteit stijgen.

Nieuwe criteria voor ‘Ik kies bewust’-vinkje

Dat meldt Stichting Ik Kies Bewust donderdag.

De stichting streeft ernaar dat zo veel mogelijk producten geïnnoveerd gaan worden. De branche krijgt tot 1 januari 2017 de tijd om hun aanbod te verbeteren.

In verschillende productgroepen zijn de maximaal toegestane hoeveelheden verzadigd vet, suiker, zout en/of calorieën aangepast.

Zo is in de kaascategorie het verzadigd vetcriterium met 12,5 procent teruggebracht en is voor ontbijtgranen de hoeveelheid toegestane natrium met 20 procent teruggeschroefd.

Ook zijn sommige productgroepen van indeling veranderd. Zo vallen vruchtensappen niet meer onder de basisvoeding en horen thee en koffie nu bij de basisproductgroep water.


Herzien

De criteria voor de hoeveelheid verzadigd vet, suiker, zout, calorieën en vezels die in producten mag zitten, wordt elke vier jaar herzien. De producten moeten aan de eisen blijven voldoen in de hoop dat deze steeds een beetje gezonder worden.

Het te veel innemen van die voedingsstoffen kan gelinkt worden aan veel welvaartsziekten, zoals diabetes type 2, diabetes, hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker.

Om het voedselaanbod gezonder te maken, probeert de branche zich te houden aan de gestelde criteria, opgesteld door onafhankelijke wetenschappers en het Voedingscentrum.

Daarbij wordt gekeken of de nieuwe verbeteringen haalbaar zijn en of de smaak niet te veel verandert. Is dit wel het geval, dan haken bedrijven en consumenten af.


Reduceren

“Er is nog heel veel te doen om de voedselomgeving beter te maken”, zegt Kees de Graaf, voorzitter van de wetenschappelijk commissie die bij het creëren van de criteria betrokken is. “De energiedichtheid moet omlaag en de hoeveelheid verzadigd vet, toegevoegd suiker en zout moet gereduceerd.”

Tegelijkertijd moet de betere voeding lekker blijven. Daar ligt volgens De Graaf de uitdaging. “Dat is geen sinecure, want vet, suiker en zout zijn smaakmakers.”

Onderzoekers vinden manier om groei kankercellen tegen te gaan