NU.nl vroeg het Voedingscentrum hoe Nederlanders het beste tijdens de hittegolf ‘s avonds buiten kunnen eten, die gaf vijf tips.
1. Let al op tijdens de inkopen
Wanneer u boodschappen doet, let er dan op dat u de bederfelijke producten als laatste koopt. Bewaar deze dan in een koeltas in plaats van in een normale boodschappentas.
2. Koelkast
Het is tijdens dit soort dagen extra belangrijk om de producten die u koopt zo snel mogelijk in de koelkast te zetten.
3. Wassen
Was extra goed uw handen. Houd ook bij de bereiding van uw producten de rauwe producten goed gescheiden van de al bereide producten.
4. Dierlijke producten
Let extra goed op gerechten die vlees, kip, vis of ei bevatten. Laat die thuis eerst heel koud worden. Verpak deze gerechten vervolgens goed in een koelbox met ijs of tussen bevroren flesjes water.
5. Afsluiten
Zorg ervoor dat u alles zo kort mogelijk bewaart. Als u het even moet bewaren omdat u onderweg bent of langere tijd buiten in een park zit, let er dan op dat uw koelbox extra goed sluit.