Daily Archives: July 26, 2015

07.26.15
by

ANWB checkt Nederlands vakantieverkeer aan de grens

Tijdens de traditionele check van vakantieverkeer op de grensovergang (A16/E19) troffen medewerkers van de ANWB onder meer zes caravans aan die te zwaar beladen waren.

“Dat probleem was simpel te verhelpen door bagage over te laden van de caravan naar de auto”, aldus een woordvoerster zaterdag. De ANWB liet vrijdag al weten dat veel Nederlanders hun caravan te zwaar beladen. Het zou beter zijn om zware spullen in de auto te laden, omdat de caravan van zichzelf al vrij zwaar is. 

Verder deugde de bevestiging van de zogenoemde handrembreekkabel tussen auto en caravan vaak niet. In één geval was een stroomkabel zwaar gehavend omdat die over de grond was gesleept.

De vakantiecheck bij Hazeldonk begon om 06.30 uur en duurde tot 12.30 uur. Zo’n vijftig automobilisten lieten hun wagen checken, in de helft van de gevallen werd ook een caravan gecontroleerd.

Aan het eind van de ochtend waaide het zo hard dat de ANWB-medewerkers de partytenten bij de controle weghaalden om te voorkomen dat ze de snelweg op zouden waaien

07.26.15
by

Amerikanen eten voor het eerst minder

Dat meldt The New York Times vrijdag. De krant analyseerde het eetgedrag in Amerika en kwam tot de conclusie dat er voor het eerst in veertig jaar een dalende trend is. Verschillende experts spreken van een omslagpunt, wat het resultaat zou zijn van een toenemend bewustzijn rond voedsel.

Vooral de consumptie van frisdrank is gedaald. Dronk de gemiddelde Amerikaan in 1998 nog 151 liter suikerhoudende frisdrank per jaar, in 2014 was dat gedaald naar 114 liter.

Desondanks eten veel Amerikanen nog steeds relatief ongezond. De consumptie van fastfood blijft hoog, en die van groente en fruit juist laag. Ruim één op de drie Amerikanen heeft obesitas.

07.26.15
by

‘Bewoners van verpleeghuizen bewegen minder dan gedacht’

Tot die conclusie kwamen onderzoekers van de Universiteit Maastricht, schrijft Trouw zaterdag.

Voor het onderzoek is gekeken naar 723 ouderen in zeven Zuid-Limburgse verpleeghuizen. Bewoners van gemiddeld 83 jaar of ouder liggen of zitten bijna 90 procent van de tijd.

Taken die de ouderen zouden kunnen uitvoeren, zoals het dekken van een tafel of het helpen bij het klaarmaken van het eten, lijken hooguit goed voor 1 tot 2 procent van de daginvulling.

“Uit het onderzoek weten we dat 61 procent van de dementerende bewoners nog mobiel is, tegenover 27 procent van de bewoners met lichamelijke klachten. Maar die mobiliteit wordt niet benut”, aldus  Jan Hamers, hoogleraar ouderenzorg in Maastricht. 

De resultaten zijn volgens de onderzoekers representatief voor heel Nederland.

07.26.15
by

Diabetes en suikerhoudende dranken

Als je diabetes hebt, stijgt je bloedglucosegehalte als je een drank met suiker drinkt. Bij dranken gaat dat razendsnel, veel sneller dan bij de koolhydraten uit brood of nasi. Er volgt dus een snelle en hoge suikerpiek.

In de Voedingsrichtlijn diabetes staat daarom het advies om niet te veel dranken met suiker te gebruiken. Bouillon, (mineraal)water, thee en koffie zijn goede keuzes. Eventueel kun je kiezen voor ongezoete melk(producten) of dranken die gezoet zijn met intensieve zoetstoffen zoals light frisdranken. Of houd het puur en voeg een paar schijfjes limoen en munt toe aan een kan water. Ook schijfjes sinaasappel, aardbei of granaatappelpitjes zijn populaire recepten voor fruitwater.

Minder gezoete dranken helpt ook om overgewicht te voorkomen. Het is voor iedereen gezond, ook voor mensen zonder diabetes.

Zonder óf minder suiker?

Hoe kom je erachter hoeveel suiker een drank bevat? Op de verpakkingen in de supermarkt staan heel wat termen over suiker. Voorbeelden zijn ongezoet, geen suiker toegevoegd, light. Dit betekenen ze:

  • Ongezoet: een fabrikant mag ongezoet op de verpakking zetten als er bij de bereiding geen suiker is toegevoegd. Zo’n product kan wel van nature suikers bevatten zoals vruchtensap (vruchtensuiker) of melk (melksuiker). Daarom bevatten sinaasappelsap, melk, karnemelk en yoghurt koolhydraten.
  • Geen suiker toegevoegd: deze producten bevatten minder koolhydraten dan de met suiker gezoete producten. Meestal zijn ze gezoet met zoetstoffen in plaats van met suiker. Voorbeelden zijn yoghurtdrinks en chocolademelk.
  • Light: Dranken met de term ‘light’ op het etiket zijn meestal gezoet met zoetstoffen en bevatten geen koolhydraten. Light wil echter niet per definitie zeggen dat er geen suiker in zit. Soms vervangt men maar een deel van de suiker door zoetstoffen, of soms is juist het vetgehalte verlaagd. Check daarom altijd het etiket.

Vruchtendrank, vruchtennectar en dubbeldrank zijn niet hetzelfde als vruchtensap. Ze bestaan namelijk niet voor 100 procent uit fruit, maar zijn aangelengd met water en meestal bevatten deze dranken ook toegevoegde suiker.

Kijk en vergelijk

(klik op het plaatje om het schema te vergroten)