Monthly Archives: August 2015

08.27.15
by

‘Water drinken voor elke maaltijd helpt bij afvallen’

Dat melden onderzoekers van de universiteiten van Birmingham en Oxford. De resultaten van hun onderzoek zijn gepubliceerd in het blad Obesity. 

De Britse wetenschappers deden hun onderzoek onder een kleine groep, 84 volwassenen met overgewicht. De helft van die groep dronk drie maanden lang trouw een halve liter water voor elke maaltijd, de andere helft niet.

Gemiddeld viel de groep die water dronk 2,4 kilo af, de controlegroep slechts de helft daarvan.

De onderzoekers geven toe dat het niet een groot gewichtsverlies is, maar als het dieet langer volgehouden kan worden, heeft het wel zin. Ook in 2010 werd al een soortgelijk onderzoek verricht met dezelfde resultaten als uitkomst. Het recente onderzoek is verbreed naar de algemene bevolking. De deelnemers kwamen uit alle lagen van de samenleving.


Vol gevoel

De precieze werking van het ‘waterdieet’ is nog niet duidelijk. Een theorie is dat het water zorgt voor een vol gevoel, waardoor mensen vanzelf minder eten. Als het water is verdwenen, zou dat effect weer teniet gedaan kunnen worden, waardoor mensen meer gaan snacken.

Een andere verklaring is dat door het water de energie-inhoud van de maaginhoud afneemt. Eerder onderzoek heeft aangetoond dat het eten van laagcalorische maaltijden in ieder geval op de korte termijn leidt tot afvallen.

Er wordt vaker onderzoek gedaan naar het effect van water drinken op de gezondheid. Dit soort onderzoeken zijn omstreden omdat er vaak geen significante resultaten uit voortkomen.

08.27.15
by

Wandelroute Pieterpad krijgt er enkele kilometers bij

De populaire route wordt vrijdag verlengd van het dorp Pieterburen naar de dijk langs de Waddenzee, meldde de Waddenvereniging donderdag.

Het Pieterpad loopt nu nog van het Groningse dorp naar de Sint-Pietersberg bij Maastricht, waar het aansluit op Europese wandelpaden.

“Wandelaars die in Pieterburen beginnen, zetten vaak meteen koers richting het zuiden. Terwijl de twee kilometer noordwaarts naar de Waddenzee ook zeker de moeite waard zijn”, zegt een woordvoerster van de Waddenvereniging.

De steeds hoger wordende waddendijken zijn jarenlang letterlijk en figuurlijk een barrière geweest tussen de Waddenzee en het achterland. Nu wordt er weer aansluiting gezocht met het wad, aldus de milieuorganisatie.


‘Het Pad naar het Wad’

De verlenging van het Pieterpad krijgt de naam ‘Het Pad naar het Wad’ en wordt gemarkeerd met paaltjes en schilderijtjes die door bewoners langs de waddendijk zijn gemaakt.

De onthulling van ‘Het Pad naar het Wad’ gaat vooraf aan de première van de toneelvoorstelling ‘De Oorsprong’, in het kader van het vijftigjarig bestaan van de Waddenvereniging. De voorstelling wordt opgevoerd aan de waddenkant van de dijk in het slik. Het publiek volgt de voorstelling vanaf de dijk.

Jaarlijks lopen minstens 50.000 mensen het Pieterpad, dat is onderverdeeld in 26 etappes. De route werd in 1983 officieel in gebruik genomen. Dat gebeurde in het Gelderse Vorden, halverwege Pieterburen en de Sint-Pietersberg.

08.27.15
by

Merendeel Nederlanders te dik

Maar liefst 56 procent van de Nederlanders heeft een Body Mass Index (BMI) hoger dan 25 (overgewicht). Gemiddeld is de BMI 26,7. Zowel bij mannen, vrouwen, laag-, midden- als hoogopgeleiden ligt de BMI te hoog. Alleen 18-34-jarigen hebben een gemiddelde BMI lager dan 25 (24,5), maar ook in deze groep heeft een derde al overgewicht.

Helft volgde dieet

Ruim 40 procent van de Nederlanders is ontevreden over zijn gewicht. Een groot deel probeert hier wat aan te doen door een dieet te volgen. Momenteel volgt één op de acht Nederlanders een dieet. Daarnaast heeft nog eens een derde in het verleden weleens een dieet gevolgd. Dieetvormen met aanpassing in eetgewoontes zijn het populairst (bijvoorbeeld Sonja Bakker of Dukan). Van de Nederlanders die momenteel niet op dieet zijn, let wel de helft op de lijn.

Diëten op korte termijn effectief

Het volgen van een dieet is effectief op korte termijn. Bijna acht op de tien diëters vielen bij het laatste dieet daadwerkelijk af. Gemiddeld verloren zij 11 kilogram. Ruim de helft van de diëters stelt altijd een doel wanneer ze starten met het dieet en 43 procent bereikte dit doel. Wanneer het doel niet bereikt wordt, is gebrek aan motivatie de belangrijkste oorzaak. Drie kwart lukt het niet om zich altijd strikt aan de voorschriften van het dieet te houden.

Moeilijk op gewicht te blijven

Het blijkt moeilijk om het verloren gewicht na een dieet er ook af te houden. De gemiddelde diëter heeft al vier keer een dieet gevolgd. Uit de vergelijking tussen het huidige gewicht en het gewicht voor het allereerste dieet, blijkt dat slechts een derde blijvend is afgevallen (gemiddeld 12 kilogram). Een derde is weer even zwaar en een derde is sinds het eerste dieet juist meer aangekomen. Deze laatste groep is gemiddeld maar liefst 13 kilogram zwaarder.

08.27.15
by

Water drinken voor elke maaltijd helpt bij afvallen

De Britse wetenschappers deden hun onderzoek onder een kleine groep, 84 volwassenen met overgewicht. De helft van die groep dronk drie maanden lang trouw een halve liter water voor elke maaltijd, de andere helft niet. Gemiddeld viel de groep die water dronk 2,4 kilo af, de controlegroep slechts de helft daarvan.

De onderzoekers geven toe dat het niet een groot gewichtsverlies is, maar als het dieet langer volgehouden kan worden, heeft het wel zin. Ook in 2010 werd al een soortgelijk onderzoek verricht met dezelfde resultaten als uitkomst. Het recente onderzoek is verbreedt naar de algemene bevolking. De deelnemers kwamen uit alle lagen van de samenleving.

Vol gevoel

De precieze werking van het ‘waterdieet’, is nog niet duidelijk. Een theorie is dat het water zorgt voor een vol gevoel, waardoor mensen vanzelf minder eten. Als het water is verdwenen, zou dat effect weer teniet gedaan kunnen worden, waardoor mensen meer gaan snacken.

Een andere verklaring is dat door het water de energie-inhoud van de maaginhoud afneemt. Eerder onderzoek heeft aangetoond dat het eten van laagcalorische maaltijden in ieder geval op de korte termijn leidt tot afvallen.

08.27.15
by

Nederlandse ouderen hebben weinig vertrouwen in kind als mantelzorger

Dit blijkt uit een enquête van onderzoeksburau USP Marketing Consultancy, waarvoor ruim duizend volwassenen zijn ondervraagd.

Slechts één op de vijf van de Nederlandse ouderen denkt dat er mensen in de omgeving zijn die mantelzorg aan hen willen en kunnen geven.

Het merendeel van de ouderen zegt vrij weinig tot niets van de mensen in hun directe omgeving te verwachten. Opvallend is dat hoe vitaler men zich voelt, hoe hoger de verwachtingen zijn van het ontvangen van mantelzorg.

Wanneer specifiek wordt gekeken naar de groep ouderen met (ernstige) gezondheidsbeperkingen, geeft alsnog 52 procent aan dat zij niemand in de omgeving hebben die mantelzorg kunnen of willen geven.


Verzorging

Kinderen worden over het algemeen gezien als de ideale mantelzorgers voor hun ouders. Bijna de helft van de kinderen zegt dat ze graag bereid zijn om mantelzorg te verlenen aan hun ouders als dit in de toekomst nodig zou zijn.

Echter, 45 procent van de volwassenen geeft aan dat ze het wel zouden willen, maar dat de omstandigheden het niet toelaten. Redenen hiervoor zijn onder meer de reisafstand tot de ouders, drukke banen en het managen van het eigen gezinsleven.

Een klein percentage (7 procent) geeft overigens aan dat ze helemaal geen mantelzorg wil verlenen aan hun ouders.

08.27.15
by

‘Ziekenhuizen dreigen certificaat borstvoeding te verliezen’

Daarmee overtreden ze de WHO-Unicef code voor borstvoeding. Dat meldt het onderzoeksjournalistieke tv-programma De Monitor, dat binnengekomen tips over de ‘reclameflesjes’ onderzocht.

Moeders die melk kolven, blijken in de ziekenhuizen flesjes te krijgen met daarop een sticker van het merk Nutrilon of Hero.

In Nederland is Stichting Zorg voor Borstvoeding verantwoordelijk voor de certificering van borstvoeding, en die zegt nu de certificaten voor beide ziekenhuizen mogelijk in te trekken. “Marketing gericht op net bevallen moeders is uitdrukkelijk niet toegestaan”, aldus directeur Mary Steen in De Monitor.

Ook de Nederlandse Vereniging van Lactatiekundigen betreurt het nieuws: “Ouders moeten onafhankelijk van marketing een keuze kunnen maken voor de voeding van hun kind. Promotiemateriaal voor kunstvoeding hoort niet thuis in de gezondheidszorg. Moedermelk kan afgekolfd worden in neutrale, merkloze, steriele potjes. Dit betekent overigens niet dat er geen kunstvoeding gegeven mag worden. Wel dat het niet actief gepromoot mag worden.”


Hoge kosten

Beide ziekenhuizen erkennen in het programma dat ze flesjes met stickers van fabrikanten gebruiken.

“Tot dit jaar gebruikten we neutrale flesjes. Dit brengt echter hoge kosten met zich mee. Om de flesjes voor de afgekolfde melk gratis te kunnen blijven meegeven – en zo moeders te kunnen blijven faciliteren in het geven van borstvoeding - zijn we begin dit jaar overgestapt op flesjes van Nutrilon”, aldus het St Antonius Alnatal ziekenhuis. 

Het ziekenhuis zegt daarmee een aanzienlijk bedrag te kunnen besparen, en stelt dat deze besparingen niet de directe zorg voor de patiënt raken.


Jaren praktijk

Het Rijnstate Ziekenhuis in Arnhem is erg verbaasd over de kritiek, omdat dit al jaren de praktijk is. Hier krijgen moeders eerst een flesje zonder sticker, en daarna flesjes met een sticker van Hero, naast Nutrilon de andere marktleider.

Ook in Arnhem benadrukken ze dat ze een borstvoedingsvriendelijk ziekenhuis zijn, maar dat het financieel een aantrekkelijke afspraak is. Details over de financiën wil het ziekenhuis niet geven.

08.27.15
by

Belgische Universiteit brouwt bier met afvalwater

Dit meldt de Universiteit Gent woensdag op haar website.

Met het bier uit afvalwater willen de wetenschappers aantonen dat veel technologieën voor hergebruik van grondstoffen reeds volwaardig en beschikbaar zijn.

“Als uitgangspunt gebruikten we afvalwater van de nieuwe Gentse stadsbrouwerij De Wilde Brouwers”, zegt professor Ingmar Nopens. “Dat hebben we opgezuiverd met behulp van membranen, een volwaardige technologie in de watersector die onder meer gebruikt wordt om zeewater te ontzouten tot drinkbaar water.”

Het bier is gemaakt ter gelegenheid van het eerste wereldwijde congres over hergebruik van grondstoffen uit waterige stromen.

08.27.15
by

Burger King wil ‘McWhopper’ maken met McDonald’s

Dit meldt The New York Times woensdag.

De McWhopper is een kruising tussen de Big Mac (de meest verkochte burger van McDonald’s) en de Whopper (de populairste hamburger van Burger King).

Volgens Burger King hangt het doorgaan van het project nog af van de reactie van McDonald’s. Toch zijn er al advertenties van de fusieburger in verschillende Amerikaanse kranten te vinden en is er een speciale McWhopper-website aangemaakt.

Als McDonald’s akkoord gaat met het idee, is de burger op maandag 21 september 24 uur lang verkrijgbaar in een pop-uprestaurant op een grote parkeerplaats in het Amerikaanse Atlanta, gelegen precies tussen de filialen van beide fastfoodketens.

Video: Aanzoek van Burger King


Vrede

Over de datum van de lancering is nagedacht: 21 september is het de Internationale Dag van de Vrede.

McDonald’s heeft inmiddels op Facebook laten weten niets in deze actie te zien, en stelt voor aan Burger King of de keten “misschien mee wil doen aan een zinvolle wereldwijde inspanning”.

08.27.15
by

Spaanse stad kleurt rood tijdens La Tomatina tomatengevecht

Dit meldt AP woensdag. 

La Tomatina is een feest dat gevierd wordt in het dorpje Buñol in de Spaanse provincie Valencia. Het is een jaarlijks terugkerend tomatengevecht op de laatste woensdag van augustus.

Dit jaar vierde de organisatie het 70-jarig bestaan van het feest. Voor de gelegenheid werden ruim 175 ton aan rijpe tomaten gebruikt. Binnen een aantal uur waren de straten bedolven onder een flinke laag rode pulp.

Het evenement trekt altijd veel toeristen. Samen met de San Fermínfeesten en de bijbehorende stierenrennen in Pamplona behoort het tot de internationaal bekendste feesten van Spanje.