Daily Archives: November 1, 2014

11.01.14
by

Topshop onder vuur door te dunne etalagepop

Dat schrijft de Daily Mail.

De etalagepop werd enkele dagen geleden gesignaleerd door twee Britse vrouwen, die aan het winkelen waren in een filiaal van de keten in het Britse Hull. Een van hen, de 23-jarige Becky Hopper, maakte een foto van de benen van de pop naast haar eigen benen en plaatste die op Twitter.

De foto werd zo’n zevenduizend keer gedeeld, waarna er veel kritiek kwam op de pop. “We willen slanke meisjes niet bekritiseren”, zei Hull donderdag. “We willen alleen aan Topshop vragen, etalagepoppen met verschillende maten te gebruiken.”

“Veel meisjes kunnen er uitzien als deze pop en toch gezond zijn. De meeste meisjes echter niet. Tieners zijn de belangrijkste doelgroep van Topshop en daarom moet de winkel voorzichtig zijn met het imago dat ze uitstralen.”




Vormen


Ook Beat, een organisatie die zich inzet voor patiënten met anorexia, heeft kritiek op de pop. “Onze lichamen kunnen veel verschillende maten en vormen hebben”, zegt woordvoerder Susan Ringwood. “De mode-industrie zou die verschillen moeten omarmen. Niet iedereen heeft zo’n kleine maat.”

Volgens een woordvoerder van Topshop heeft de etalagepop maat 38, maar is de pop ‘gestileerd’ om zo meer op te vallen in de winkel.

“De poppen zijn gemaakt van een kunststof”, zo zegt hij. “Daarom moeten zee en bepaalde vorm hebben, anders kunnen ze niet aan- of uitgekleed worden. Ze zijn niet bedoeld als een exacte weergave van een vrouwelijk lichaam.”

Eerder kregen modeketens Primark en La Perla kritiek over het gebruik van te magere etalagepoppen.

11.01.14
by

Action gekozen tot ‘Beste Winkelketen van Nederland’

Dat schrijft Fashion United.

Ruim 350.000 Nederlanders brachten de afgelopen tijd hun stem uit, waarbij gekeken werd naar prijs-kwaliteitverhouding, prijsniveau, acties en aanbiedingen, service, deskundigheid, klantvriendelijk personeel, assortiment, sfeer en vernieuwing.

Volgens de meerderheid van de deelnemers behartigt Action het beste de belangen van de markt en mag het bedrijf zich daarom de ‘Beste Winkelketen van Nederland 2014′ noemen. 




Hunkemöller


De jury koos voor elektronicaketen Coolblue. De tweede prijs ging naar lingerieketen Hunkemöller. Albelli.nl kreeg de Webshop Award Nederland 2014 en Paradigit won de Cross Channel Award.

De categoriewinnaars werden in september al bekend gemaakt. In de categorie damesmode won winkelketen Purdey. Herenmodeketen Only for Men won de prijs in de categorie mannenmode en Zeeman in de categorie baby- en kindermode. 

De favoriete keten op het gebied van ondermode en lingerie is Hunkemöller en VanHaren won in de categorie schoenen. Zalando werd gekozen tot de favoriete webwinkel voor schoenen en damesmode.

11.01.14
by

Kate Upton in nieuwe campagne Bobbi Brown

Dat schrijft de Daily Mail.

Upton, die eerder dit jaar Katie Holmes verving als het gezicht van het merk, is in de nieuwe campagne te zien met donkerrode lippen, smokey eyes en zachtroze rouge.

De On The Rocks make-upcollectie is geïnspireerd op de klassieke stijl van filmlegende Lauren Bacall, die in augustus op 89-jarige leeftijd overleed.  




Zelfverzekerd


“De collectie is sexy, sterk en zelfverzekerd”, zegt Bobbi Brown, de oprichter van het merk. “De huid krijgt een subtiele, warme gloed, de ogen stralen door warme bruintinten met gouden accenten en voor de lippen zijn er tal van kleuren, van zacht beige tot diep rood.”

De nieuwe collectie, die is bedoeld voor de feestdagen, ligt vanaf november in de winkel.

11.01.14
by

Make-upmerk lanceert ‘Fifty Shades’-collectie

Dat schrijft Women’s Wear Daily.

De collectie bestaat uit onder meer twee verschillende doosjes met een lipliner, lippenstift en lipgloss, een doosje met drie kleuren rouge, en een doosje met vier kleurenoogschaduw, eyeliner, lippenstift en lipgloss. De verpakkingen zijn eveneens geïnspireerd op de roman en zijn voorzien van touw en sleuteltjes.

Elk product bevat een bijsluiter met daarop diverse make-uptips van visagist Victoria Down, die de make-up voor de verfilming van Fifty Shades of Grey verzorgde. Down zal ook op de diverse sociale media make-uptips geven.

De collectie zal vanaf 26 december te koop zijn in de winkels en de webwinkel van Sephora. De film Fifty Shades of Grey, met Jamie Dornan en Dakota Johnson (foto), is in Nederland vanaf 12 februari in de bioscoop te zien.

11.01.14
by

Tortellini met artisjokken, pijnboompitten en gorgonzolasaus

  1. Kook de tortellini in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. Bak de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
  3. Halveer de artisjokken.
  4. Verdeel de gorgonzola in stukjes.
  5. Maak het bosuitje schoon en snijd hem in smalle ringen.
  6. Verwarm de melk met de gorgonzola langzaam en laat de kaas smelten. Roer er de ringetjes bosui door.
  7. Roer de bloem met wat water tot een glad papje en bind hiermee de saus. Voeg de artisjokken toe en warm ze kort mee in de saus.
  8. Schenk de saus over de tortellini en strooi de pijnboompitten er over.

Menusuggestie

Lekker met komkommer-paprikasalade.

Hiervoor heb je nodig:   

  • ½ komkommer   
  • 1 rode paprika   
  • 1 bosuitje   
  • citroensap
     
11.01.14
by

Kippenlevertjes met doperwtjes en champignons

poel de levertjes af en dep ze met keukenpapier droog.

  1. Knip of snijd vliesjes weg.
  2. Snijd de halve ui in snippers.
  3. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
  4. Verwarm de margarine en bak hierin de kippenlevertjes in een paar minuten aan alle kanten bruin.
  5. Fruit de ui even mee.
  6. Voeg de doperwtjes toe met de champignons en roerbak alles in nog een paar minuten gaar.

Menusuggestie

Lekker met zilvervliesrijst.

Hiervoor heb je nodig:
6 opscheplepels zilvervliesrijst

11.01.14
by

Zalm met krokant korstje

  1. Warm de oven voor op 200 °C.
  2. Breng de wijn met wat peper of de bouillon aan de kook en giet dit over de couscous.
  3. Roer met een vork de couscous los en laat het 5 minuten wellen.
  4. Bestrooi de zalm met peper.
  5. Splits het ei. De eidooier wordt verder niet gebruikt. Klop het eiwit los en haal de zalm er doorheen.
  6. Wentel daarna de vis door de couscous tot de filets er helemaal mee bedekt zijn.
  7. Leg de zalmfilets in een ovenvaste schaal.
  8. Bak de vis in de hete oven in ca. 12 minuten gaar en bruin.

Menusuggestie

Lekker met snijbonen en aardappelpuree.

Hiervoor heb je nodig:   

  • 400 gram snijbonen   
  • 6 opscheplepels aardappelpuree
     
11.01.14
by

Schaapherderpastei

1. Schil de aardappelen en kook ze in weinig water gaar.
2. Schrap de wortelen en snijd ze in plakken.
3. Kook de wortelen in weinig water in 5 minuten gaar.
4. Maak de ui schoon en snijd hem klein.
5. Fruit de ui in de margarine.
6. Voeg het gehakt toe met peper en bak dit mee gaar en rul.
7. Strooi de bloem er over en warm dit goed door.
8. Giet de bouillon en de gezeefde tomaten er bij en laat het enkele minuten stoven.
9. Maak van de gare aardappelen met hete melk, peper en nootmuskaat een puree.
10. Schep het gehaktmengsel in een ovenvaste schaal en leg daarop de plakken wortel.
11. Dek dit af met de aardappelpuree.
12. Laat het gerecht onder een voorverwarmde hete grill bruin kleuren.

11.01.14
by

Couscous met groente en roerbakreepjes

1. Was de rozijnen.
2. Doe de couscous en de rozijnen in een kom.
3. Breng 3-4 dl water aan de kook en los hierin de bouillontablet op.
4. Schenk de bouillon over de couscous en roer dit met een vork er door. Laat de couscous 5 minuten wellen.
5. Maak de groente schoon.
6. Snijd de prei in smalle ringen.
7. Halveer de courgette en de wortel in de lengte en snijd de helften in dunne plakjes.
8. Verwarm 1 eetlepel olie en fruit hierin de prei met de ras el hanout zacht. Voeg de courgette en de wortel toe en smoor de groente net gaar.
9. Bak de roerbakstukjes met het komijnzaad in de rest van de olie bruin.
10. Meng de roerbakstukjes en de couscous door de groente en maak het op smaak met wat peper of paprikapoeder.

11.01.14
by

Textuur voeding beïnvloedt eetgedrag kinderen

Bijna de helft van alle kinderen tussen 4 en 24 maanden wordt door hun ouders bestempeld als een kieskeurige eter. Het gevaar daarvan is dat kinderen daardoor te weinig voedingsstoffen binnen krijgen en niet gevarieerd genoeg eten. Dat kan volgens onderzoekers mogelijk ook op latere leeftijd problemen in eetgedrag en eetpatroon veroorzaken. Een kind dat weigert te eten zorgt daarnaast ook voor stressvolle situaties voor de ouders. Wetenschappers proberen daarom te achterhalen welke kenmerken van voeding van invloed zijn op kieskeurig eetgedrag.

Yoghurt-experiment

Voor het onderzoek werd de invloed van kleur, smaak en textuur vergeleken. Kinderen in de leeftijd tussen 2,5 en 4 jaar kregen als basis roze yoghurt met frambozensmaak voorgezet. Van tevoren was vastgesteld dat de deelnemers dit lekker zouden vinden. Tijdens het experiment werd de kleur van de yoghurt aangepast zonder de frambozensmaak te veranderen. De ongebruikelijke kleuren blauw en groen bleken geen effect te hebben op het eetgedrag. De kinderen namen er namelijk net zo veel lepels van als van de roze frambozenyoghurt. Ook het veranderen van de smaak in appel of citroen (zonder de roze kleur te veranderen) bleek geen invloed te hebben op de kinderen.

Wanneer de onderzoekers echter de textuur van de yoghurt veranderden door kwart stukjes framboos of frambozenpulp toe te voegen wilden de peuters het niet meer proeven.

Advies

Op basis van de bevindingen geven de wetenschappers het advies om kinderen al vroeg te laten wennen aan verschillende structuren in de voeding. “Ouders van ‘picky eaters’ weten vaak niet wat ze moeten doen als hun kind weigert te eten”, zegt hoofdonderzoekster Jessica Werthmann. “Het onderzoek toont dus aan dat het belangrijk is om niet alleen te variëren in smaak, maar ook in de textuur. Babyvoeding is er bijvoorbeeld in tal van smaken, maar dat is bijna altijd in de vorm van een soort puree. Om de acceptatie van nieuwe voedingsmiddelen bij kinderen te vergroten zou het juist goed zijn om af te wisselen in textuur.” In het vervolgonderzoek zullen de onderzoekers gaan bestuderen of de resultaten ook gelden voor het eten van groentes.

In het wetenschappelijk tijdschrift Appetite publiceren de onderzoekers hun resultaten.