Zalmproducten Jumbo voorlopig minder lang houdbaar

Organisatie Huishoudbeurs is bang voor veroudering bezoekers

De populaire lifestylebeurs die van 20 tot en met 28 februari plaatsvindt, wil de gemiddelde leeftijd iets omlaag krijgen.

“We richten ons al een aantal jaren op jongeren, want we willen niet verouderen”, aldus Mengerink. De beurs organiseert daarom onder meer The Model Convention, waarbij meisjes gescout kunnen worden door modellenbureaus. “En dit jaar hebben we ook allemaal vloggers uitgenodigd.”

Uit de cijfers van de afgelopen jaren blijkt niet dat er daadwerkelijk meer jongeren de beurs bezoeken, maar volgens Mengerink zien de exploitanten op de beurs wel een verandering. “Ze zien gewoon veel meer jongeren en spreken ons daar ook op aan.”


Project

Mengerink vertelt dat ze op dit moment ook bezig zijn met een nieuw project, waar de doelgroep ook interesse in zal hebben. “We ontwikkelen momenteel het project ‘Huishoudbeurs 2020′, waarbij we de Huishoudbeurs 2020-proof willen maken. Daarbij denken we aan concerten, en foodtrucks. Ook kan er nog een hal bij.”

‘Homeopathie is niet effectiever dan placebo’

Wetenschapper Paul Glasziou, academicus aan de Bond University, bekeek 176 onderzoeken om te zien of homeopathie een geldige behandeling is, schrijft The Independent.

De onderzoeker bekeek 176 individuele studies, die waren gericht op 68 verschillende ziektes. De conclusie van de wetenschapper was dat homeopathie niet effectiever is dan een placebo.

Glasziou was opgelucht dat zijn onderzoek naar de effecten van homeopathie was afgerond. “Ik begon het onderzoek met een nieuwsgierige houding, maar ik verloor mijn interesse na het bekijken van alle studies die geen enkele waarneembare overtuigende effecten teweegbrachten.”


Geneeswijze

Homeopathie is een alternatieve geneeswijze. Geneesmiddelen bevatten doorgaans dezelfde stof als de stof waarvan de patiënt ziek werd.

“Beoefenaars geloven dat hoe meer een stof verdunt, hoe groter de kracht is om symptomen te bestrijden. Veel homeopathische middelen bestaan uit stoffen die al vele malen zijn verdund met water, totdat er niets of weinig van de oorspronkelijke stof overblijft”, aldus de Britse nationale gezondheidsorganisatie NHS.

‘Winkeliers geven minder vaak plastic draagtasjes’

Bij winkelketen Hema is het aantal tasjes dat wordt uitgegeven met 80 procent afgenomen, ook bij C&A (65 procent), Gall en Gall (70 procent) en de Kruidvat (60 procent) worden minder tassen meegegeven, dat vertellen de ketens aan de NOS.

Volgens de omroep worden papieren tassen, grote boodschappentassen en rolkarretjes steeds vaker gebruikt als vervanging van de plastic tas. Winkeliers gaan ook vaker op zoek naar alternatieven die nog wel gratis mogen worden weggegeven.

“Je ziet dat het tasjesverbod leidt tot bewustwording bij mensen. Maar we moeten nu niet allemaal overstappen op het aannemen van gratis papieren tassen,” zegt groothandelaar in verpakkingsmaterialen Fred Henneke. Een papieren tas is volgens stichting Milieu Centraal in de meeste gevallen vervuilender dan een plastic tas.


Milieu

Het verbod op het gratis verstrekken van de wegwerptassen moet het zwerfafval terugdringen en het milieu sparen.

Winkeliers moeten sinds 1 januari geld vragen als zij een plastic tas aanbieden. Het ministerie Infrastructuur en Milieu stelt een prijs van 25 cent voor. De dunne plastic tasjes voor bijvoorbeeld verswaren blijven gratis als dat voedselverspilling tegengaat of als er geen andere manier is om deze levensmiddelen hygiënisch te verpakken.

Wereldwijd minder vluchten naar gebieden waar zikavirus heerst

Amerikaanse gezondheidsinstanties hebben zwangere vrouwen eerder gewaarschuwd niet naar gebieden af te reizen waar de zikamug rondwaart. Aan die oproep is gehoor gegeven, meldt het bedrijf ForwardKeys, dat reisgegevens bijhoudt.

Het aantal boekingen naar deze gebieden is met 3,4 procent gedaald ten opzichte van het aantal vluchten rond deze periode vorig jaar.

Luchtvaartmaatschappijen merkten vooral een afname van het aantal boekingen nadat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) had gesproken over een wereldwijde noodsituatie voor de volksgezondheid. Dat bericht van 1 februari leidde in de periode tot 10 februari tot een daling van 10 procent.

Het onderzoek van ForwardKeys heeft rond de 14 miljoen dagelijkse reistransacties bekeken.

Video: Wat is het zikavirus?

Nederlanders fietsen minder tijdens vakantie in eigen land

Vorig jaar daalde het aantal vakanties waarin werd gefietst naar 3,9 miljoen, terwijl dat er in 2014 nog 4,1 miljoen waren, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau NBTC/NIPO. 

Het aantal wandelingen tijdens vakanties in eigen land steeg in 2015 naar 8,2 miljoen. In 2014 waren dat er nog 7,9 miljoen.

In de cijfers zijn zowel lange fiets- en wandeltochten als korte uitstapjes te voet en op de fiets naar bijvoorbeeld bos en strand opgenomen.

Zaterdag en zondag wordt in de Jaarbeurs Utrecht de Fiets en Wandelbeurs gehouden. Spanje is dit jaar het thema tijdens de Fiets en Wandelbeurs. Er wordt veel aandacht besteed aan e-bikes en mountainbiken.

Kikkererwtenhummus met citroen

Houd ongeveer 2 eetlepels kikkererwten apart voor de garnering. Voeg de overige kikkererwten bij de citroenrasp en het sap, het knoflookteentje en de olijf- en zonnebloemolie. Pureer het mengsel in de keukenmachine of met de staafmixer tot een mooie, gladde puree. Kijk of je de dikte en grofheid fijn vindt. Je kunt er altijd nog wat (olijf)olie bij doen of de keukenmachine wat langer laten draaien. Maak af met zout en peper naar smaak.

Doe de hummus op een plat bord en garneer met de kikkererwten die je opzij hebt gehouden en met stukgescheurde korianderblaadjes. Je kunt er ook nog een klein beetje extra vierge olijfolie overheen sprenkelen.

Supermarkt Jumbo roept alle gerookte zalmproducten terug

Bij een uitgebreide steekproef is bij de leverancier van de gerookte zalm de darmbacterie listeria op de vis gevonden. De klanten krijgen hun geld terug, aldus de winkelketen vrijdag.

Het gaat in totaal om tien verschillende producten van Jumbo, waaronder gerookte zalmsnippers en gerookte Noorse en Schotse zalm.

Producten die besmet zijn met listeria kunnen een gevaar vormen voor de gezondheid van vooral zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem.


Voedselinfectie

Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. In Nederland worden jaarlijks vijfenveertig tot zestig personen ziek van deze bacterie, van wie zo’n twintig mensen overlijden.

Vorige week riep Jumbo klanten op een tweetal gerookte zalmproducten terug te brengen. Jumbo heeft de leverancier om opheldering gevraagd en neemt voorlopig geen producten meer van hem af.

Getrouwde mensen slapen volgens onderzoek beter dan vrijgezellen

Mensen die als gevolg van een scheiding of overlijden niet meer getrouwd zijn, halen de zeven uur per nacht nog minder vaak (52 procent).

Volgens de American Academy of Sleep Medicine (AASM) is het niet verrassend dat getrouwden relatief goed slapen. Koppels helpen elkaar om een bepaalde bedtijd aan te houden, wat bijdraagt aan een regelmatig slaappatroon. “Daarnaast kan een partner je bewust maken van eventuele slaapproblemen, en je hier mee helpen”, aldus het AASM tegen nieuwszender CBS.

Ook hoogopgeleiden slapen relatief goed, in tegenstelling tot mensen die werkloos zijn.


Vaste tijden

De cijfers zijn afkomstig uit een studie onder 400.000 Amerikanen, uitgevoerd door de overheidsorganisatie Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Ruim een op de drie Amerikanen komt niet aan de zeven uur slaap per nacht, de hoeveelheid die door slaapcentrum AASM wordt aangeraden. “Minder dan zeven uur per nacht slapen wordt in verband gebracht met een verhoogde kans op onder meer obesitas, diabetes, hoge boeddruk en stress.” Dat betekent overigens niet dat er altijd sprake is van een direct oorzakelijk verband.

Volgens het CDC doen mensen er goed aan om op vaste tijden naar bed te gaan en op te staan, en schermen uit te zetten of te verbannen uit de slaapkamer.