‘Nederlander kiest vaker voor speciaalbier’

Het is voor de consument tegenwoordig belangrijk dat een horecazaak meerdere soorten bier verkoopt, blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek van vereniging Nederlandse Brouwers. Aan het onderzoek deden duizend Nederlanders mee.

Opvallend is dat vrouwen veel vaker voor een ander soort bier kiezen dan mannen (51 procent tegenover 37 procent).

Wel blijft het grootste deel van de bierdrinkers (80 procent) pils drinken. Zij doen dat minimaal een keer per maand. Dertig procent van de respondenten kiest voor een biervariatie, waarmee onder andere speciaalbier en witbier wordt bedoeld. Ook radler (28 procent) en alcoholvrij/-arm bier (24 procent) zijn populairder geworden.


Biervariaties

Onder de biervariaties is speciaalbier het populairst. Zo’n vier op de vijf bierdrinkers kiest voor zo’n variant. Ook witbier (36 procent), herfstbockbier (29 procent), tripel (29 procent), abdijbier of dubbel (beiden 28 procent) zijn populairder geworden.

‘Alcohol onderbelicht aspect bij borstkanker’

Volgens de organisatie krijgt elk jaar één op de acht vrouwen in ons land borstkanker, ofwel 14.500 in totaal. Naar schatting worden hiervan tussen de duizend en drieduizend gevallen veroorzaakt door alcoholgebruik.

“Niet alleen het gebruik van enkele glazen alcohol per dag, maar ook matig gebruik van één glas per dag verhoogt dit risico al”, aldus het instituut.

Bier, wijn of gedestilleerde drank kan kanker in de mond, keelholte, strottenhoofd, slokdarm, darm, lever en borst veroorzaken.


Vrouwen

De belangenclub pleit voor een campagne om de risico’s onder de aandacht te brengen, juist omdat de alcoholindustrie zich de afgelopen jaren steeds meer is gaan richten op vrouwen.

Een andere reden daarvoor is dat vrouwen kwetsbaarder zijn voor de effecten van alcohol dan mannen. ”Vrouwen hebben een lager lichaamsgewicht en een kleiner volume aan lichaamsvocht. Hierdoor wordt alcohol sneller opgenomen in het bloed.”

Daarnaast lijken de vrouwelijke hersenen ook sneller schade op te lopen door alcohol dan die van mannen, aldus STAP. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft alcohol al meer dan tien jaar geleden officieel erkend als risicofactor voor borstkanker.

Terrassen in Amsterdam en Utrecht groter en langer open

Voor bedrijven zonder terrasvergunning is het dinsdag toegestaan om een of twee tafeltjes aan de gevel zetten.

De gemeente Amsterdam hanteert bij tropisch weer (28 graden of hoger) een speciale regeling, waarbij horecagelegenheden vanaf 10.00 uur mogen ‘uitwaaieren’. Tafels en stoelen mogen niet op de rijbaan of op parkeerplaatsen staan en het voetgangersverkeer mag niet worden gehinderd.

Voor een aantal straten, waaronder de Kalverstraat, Leidsestraat en Vijzelstraat, geldt de regeling niet.


Langer open

In Utrecht mogen terrassen niet uitbreiden bij warm weer, maar geldt wel de 25-graden-plusregeling. Dat betekent dat terrassen op vrijdag- en zaterdagavond bij een weersvoorspelling van 25 graden of hoger een uur langer open mogen. Terrassen die normaal gesproken tot 1.00 uur open mogen blijven, kunnen nu om 2.00 uur sluiten. In Amsterdam gelden bij tropisch weer geen andere sluitingstijden.

Rotterdam en Den Haag kennen geen speciale regeling voor terrassen bij hoge temperaturen.

Nieuwe fatale longziekte ontdekt

Beste bezoeker,

Wij zien dat u een adblocker gebruikt waardoor u alleen advertenties ziet die door uw adblocker worden goedgekeurd.
Dit vinden wij jammer, want NU.nl is mede dankzij onze advertenties gratis toegankelijk. Wilt u een uitzondering maken voor NU.nl,
of meer lezen over hoe wij met advertenties omgaan?
Klik dan hier.

‘Britten moeten gemixte slasoorten extra goed wassen’

Verschillende Britse media, waaronder BBC, nemen de waarschuwing van het departement over.

De waarschuwing komt na een uitbraak van de E. coli-bacterie waardoor twee mensen zijn overleden en 150 mensen geïnfecteerd. 62 van hen moesten naar het ziekenhuis.

Veel van de mensen met klachten hadden voorafgaand aan hun problemen een zak gekocht met gemixte salade. De infectie kan diarree, bloed bij de ontlasting en flinke buikpijn zorgen. Het duurt ongeveer drie tot vier dagen voor de symptomen beginnen.

Mensen kunnen zichzelf tegen de bacterie beschermen door hun handen goed te wassen en groente en sla grondig te wassen.