‘Stel minimumprijs in voor drank’

STAP trekt die conclusie uit zes wetenschappelijke studies naar het verband tussen de prijs van alcohol en de schade die consumptie ervan veroorzaakt. Vooral bij jongeren en zware drinkers zou dit verband sterk zijn.

“Op basis van deze conclusies pleit STAP voor het invoeren van een minimumprijs voor alcohol in Nederland”, aldus de organisatie op haar website

Volgens STAP is vooral bier veel te goedkoop. De goedkoopste pilssoorten komen uit onder de 70 cent per liter. A-merkpilseners zijn ruim twee keer zo duur, maar gaan vaak in de aanbieding.


Schotland

In Schotland werd in 2012 een bodemprijs voor alcohol goedgekeurd. Door tegenwerking van de drankindustrie wordt dit jaar pas besloten of deze maatregel wordt ingevoerd.

Volgens de Schotse overheid is er “sterk internationaal bewijs dat het terugdringen van de prijs bijdraagt aan de consumptie van alcohol en aanverwante gevolgen”. Ook Ierland overweegt momenteel een minimumprijs voor alcohol.


Kamer

Regeringspartijen VVD en PvdA zijn geen voorstander van het voorstel van STAP, laten ze weten aan BNR. “De VVD heeft zich nog nooit bemoeid met prijzen in de winkel, dus wij zijn hier geen voorstander van”, aldus Tweede-Kamerlid Erik Ziengs.

Ook voor de PvdA is een bodemprijs niet aan de orde. Wel roept Kamerlid Marith Volp supermarkten op niet te stunten met alcohol. Ziengs wijst winkeliers eveneens op hun verantwoordelijkheid, waarbij hij wijst op ‘Happy Hours’, waarbij drank in horecagelegenheden tijdelijk goedkoper is.

Pauselijke slaapkamer in Castel Gandolfo geopend voor publiek

Het gaat om een bescheiden vertrek. Het bed van de kerkvorst in Castel Gandolfo is smal, met een messing omlijsting. De sprei is beige en er staan twee nachtkastjes naast het bed.

De laatste paus die het verblijf op 30 kilometer ten zuidoosten van Rome in de Albaanse Heuvels gebruikte, was Benedictus XVI, die in februari 2013 terugtrad. Er zijn nog enkele sporen van hem te vinden, te weten een portret en een vlaggetje van Beieren.


Toevluchtsoord

Het paleis in de kleine Italiaanse stad (9000 inwoners) is al bijna vijfhonderd jaar in bezit van het Vaticaan. Het was behalve een slaapplaats in de zomer ook een toevluchtsoord.

Zo zou Pius XII zich er tijdens de Tweede Wereldoorlog hebben verstopt. In die periode kwamen er ook zwangere vrouwen. In het pauselijk bed zijn minstens veertig baby’s geboren.

Aantal teken afgelopen tien jaar toegenomen

Dat duidt erop dat tekenlarven in 2014 konden profiteren van het enorme aantal muizen dat jaar, zodat ze zich verder konden ontwikkelen. Ook werd vorig jaar een recordaantal volwassen teken gevangen, zo blijkt uit onderzoek van de Wageningen Universiteit.

Het percentage teken dat is besmet met de Borrelia-bacterie, die bij mensen de ziekte van Lyme kan veroorzaken, wisselt per locatie waar de beestjes zijn gevangen. Op de ene locatie heeft 7,5 procent van de teken de bacterie bij zich, terwijl op de andere locatie 25 procent is besmet.

‘Wijn smaakt beter in combinatie met kaas’

Dat blijkt uit onderzoek door het Franse Centrum voor Smaak en Voeding in Dijon.

Het centrum vroeg 31 wijnkenners een aantal wijnen in combinatie met kazen te beoordelen. Volgens de deelnemers smaakten alle wijnen beter na het eten van kaas. Sommige kazen verminderden het effect van tannine, dat een droog mondgevoel kan veroorzaken.

“Bij het eten van verschillende kazen smaakt wijn waarschijnlijk beter, onafhankelijk van welke kaas gegeten wordt”, zegt onderzoeker Mara Galmarini van de Universiteit van Bourgondië.


Verschillende wijnen

De wijnkenners dronken vier verschillende Franse wijnen: een zoete pacherenc, een droge sancerre, een volle bourgogne en een fruitige madiran. Die werden gecombineerd met Franse kazen: epoisses, comte, roquefort en crottin.

Na het eten van een stukje kaas namen deelnemers drie slokken wijn, waarna ze op een lijst moesten aangeven welke effecten de kaas op de wijn had. Dat proces werd herhaald met de rest van de kazen en wijnen.

De resultaten werden gepubliceerd in Food Science.

Cuba geeft geen restaurantlicenties meer af

”We willen graag dat ze succesvol zijn maar we tolereren geen ongedisciplineerdheid”, zei Isabel Hamze Ruiz, de vicevoorzitter van het provinciebestuur, donderdag in de partijkrant Granma.

De laatste tijd zijn tal van gastronomen op het matje geroepen en niet alleen omdat ze hun producten zouden inslaan op de zwarte markt en belasting ontduiken. Sommige paladares hebben behalve exquise gerechten ook prostituees en drugs op het menu staan.

Bovendien is de nog altijd communistische regering van het eiland bang dat te veel economische voorspoed van de restaurantbezitters tot sociale onrust zal leiden.

Cuba telt inmiddels meer dan 1.700 private dinergelegenheden. Een paar zijn zelfs tot ver over de grens bekend. De Amerikaanse president Barack Obama schoof met zijn familie aan in ‘San Cristóbal’, popster Madonna en realityster Kim Kardashian aten in ‘La Guarida’.

‘Aantal soa’s in Verenigde Staten hoger dan ooit’

Volgens het Centers for Disease Control and Prevention (pdf) zit er voor het tweede jaar op rij een stijgende lijn in de cijfers van de drie meest voorkomende soa’s: chlamydia, gonorroe en syfilis.

Jongeren, mensen die deel uit maken van etnische minderheden en mannen die seks hebben met mannen lopen over het algemeen het meeste risico op het krijgen van een soa. Alle drie de aandoeningen zijn te behandelen met antibiotica. Niet alle patiënten zijn zich er echter van bewust dat zij een soa hebben.

Medici zouden zich vooral zorgen maken over zwangere vrouwen. Wanneer zij een soa hebben, kunnen zij dit overdragen aan hun baby. Dit kan schadelijk zijn voor de gezondheid van het kind.


Soa’s

De stijging van het aantal soa’s was het sterkst in het westen van de Verenigde Staten. Chlamydia komt over het algemeen het meeste voor; voornamelijk bij jongeren tussen de 15 en 24 jaar.

Gonorroe en syfilis wordt het vaakst geconstateerd bij homoseksuele mannen, al stijgen de cijfers ook bij vrouwen. Medici vrezen dat gonorroe resistent wordt voor antibiotica. De aandoening wordt steeds moeilijker te behandelen.


Oorzaak

Waarom het aantal soa’s blijft stijgen is niet helemaal duidelijk. Gezondheidsexperts denk dat de reden bij bezuinigingen in de gezondheidssector ligt.

Ook wordt vermoed dat de opkomst van dating-apps een bijdrage heeft geleverd, maar de onderzoekers benadrukken dat er geen direct verband is te vinden om die theorie te onderbouwen.

‘Bier vaak niet erg duurzaam geproduceerd’

Gekeken werd onder meer naar de CO2-uitstoot, de ingrediënten, het energiebeleid en de milieuvriendelijkheid van verpakkingen. De resultaten zijn gepubliceerd in de Beer Ranking 2016.

Het Duitse biologische biermerk Neumarkter Lammsbräu krijgt de hoogste score: een B-label (‘goed op weg’). Dit merk is in Nederland echter niet breed te koop. Van de bekende merken scoort Gulpener het best. Het merk kreeg een C-label (‘redelijk op weg’), net als onder meer Brand, Hertog Jan, Amstel en Heineken. Deze merken scoren wel iets lager.

Onder meer Grolsch en Palm zitten met het D-label nog een niveau lager. Bij deze merken is duurzaamheid wel een doel maar moet er “nog veel gebeuren”. Bavaria, Duvel en Leeuw Bier belanden in de laagste categorie: het E-label.

Laagvliegers Bavaria en Grolsch doen het in Nederland overigens redelijk, maar het is onduidelijk hoe zij in het buitenland presteren.

Verdubbeling aantal producten met Beter Leven-keurmerk in supermarkt

De uitgaven aan producten met Beter Leven-stempel, een sterrensysteem dat de diervriendelijkheid aangeeft, zijn dan ook gestegen, meldt de Dierenbescherming. De omzet was in de eerste helft van dit jaar 40 procent hoger dan dezelfde periode vorig jaar.

Het aantal dieren dat onder het Beter Leven-systeem wordt gehouden stijgt dit jaar naar 26 miljoen (ruim twintig miljoen in 2015). “De grootste stijging zie je bij de varkens met één ster”, zegt directeur Peter Verdaasdonk van de Dierenbescherming.


Honderd miljoen

Het keurmerk werd in 2007 geïntroduceerd. Producten kunnen tot drie sterren krijgen, afhankelijk van de omstandigheden voor de dieren. Zo duidt kippenvlees met twee sterren erop dat de hennen een grote uitloopruimte hebben. Drie sterren bij runderen betekent dat de dieren bijna de helft van het jaar in de wei staan.

De Dierenbescherming verwacht dat de sector blijft groeien. Verdaasdonk: “Ik verwacht dat we in 2017 de grens van honderd miljoen dieren zullen bereiken.”

Nederland bij EU-landen met minste obesitaspatiënten

Alleen in Roemenië en Italië komt obesitas minder vaak voor: respectievelijk 9,4 procent en 10,7 procent van de bevolking lijdt eraan. Malta staat bovenaan de lijst. Het eiland steekt met 26 procent obesitaspatiënten ruim boven nummers twee en drie Letland en Hongarije uit.

Eurostat, het statistiekbureau van de Europese Unie, maakte deze cijfers donderdag bekend (pdf). Het gaat om gegevens uit 2014. In totaal heeft bijna een op de zes EU-inwoners obesitas (15,9 procent). Het aantal personen met overgewicht – inclusief obesitas – ligt op ruim de helft (51,6 procent overgewicht).


Leeftijd

De onderzoekers stellen vast dat het percentage obesitaspatiënten flink verschilt per bevolkingsgroep. Zo zijn laagopgeleiden veel vaker obees (bijna 20 procent) dan mensen met een hogere opleiding.

Ook leeftijd speelt mee. Hoe ouder de leeftijdscategorie, hoe hoger het obesitaspercentage (met uitzondering van de groep van 74 jaar en ouder). Zo is 22 procent van de 65- tot-74 jarigen obees.