‘Nederlanders zijn relatief zuinige kerstvierders’

Dat staat in een vrijdag gepubliceerd onderzoek van het Britse onderzoeksbureau Centre for Retail Research. De Britten spannen de kroon in Europa met een gemiddeld kerstbudget per huishoudens van 933 euro. Dat is nog altijd een stuk minder dan de 1178 euro die een Amerikaanse gezin gemiddeld aan de kerstdagen besteedt.

Kerstcadeaus zijn wel de grootste kostenpost, ook in Nederland. Daar gaat 243 euro aan op, ruim de helft van het totale budget. Eten en drinken komt met 168 euro op de tweede plaats. De reiskosten voor bijvoorbeeld familiebezoek zijn goed voor gemiddeld 42 euro, de kerstboom en andere versieringen voor 15 euro.


De stad in

Kleding en schoenen liggen het vaakst als cadeau onder de kerstboom. Meer dan een kwart van het cadeaugeld gaat daar aan op. Ruim een vijfde wordt besteed aan speelgoed. Elektronica, zoals televisies, smartphones, tablets en camera’s, komt op de derde plaats.

Nederlanders gaan nog altijd het liefst de stad in voor hun kerstinkopen. De online-omzet wordt wel steeds belangrijker. Die is dit jaar naar verwachting goed voor ruim 13 procent van de totale kerstverkopen, tegen een krappe 12 procent in 2015. Van de internetaankopen wordt 40 procent gedaan op een smartphone of tablet.

Waarschuwing voor stikgevaar bij traphekje Prénatal

Het gaat om een houten traphekje in de varianten blank gelakt en wit gelakt. De hekjes zijn verkocht tussen maart 2013 en oktober 2016. Het verstikkingsgevaar treedt op als het hekje in de maximale breedte is gemonteerd, 

Prénatal vraagt mensen die het hekje in de maximale breedte hebben gemonteerd, het uit elkaar te halen en terug te brengen naar de winkel. De klant krijgt dan het aankoopbedrag terug.

Wie het traphekje in een kleinere breedte heeft gemonteerd, tussen de 71 en 95 centimeter, hoeft niets te doen. In dat geval is het hekje veilig, aldus Prénatal.

‘Stofje in paddo’s kan depressie verminderen’

Dat is de conclusie van twee onderzoeken van respectievelijk New York University en Johns Hopkins University, meldt The New York Times. Men onderzocht respectievelijk 29 en 51 kankerpatiënten; een groep die bovengemiddeld vaak aan depressies lijdt.

De proefpersonen kregen een capsule met psilocybine. Bij 80 procent van hen zorgde de stof voor significante afnames van zowel gevoelens van angst als depressie. In sommige gevallen bleek één dosis tot zeven maanden na de toedienen nog werkzaam.

Sommige middelen met psilocybine zijn verboden in de Verenigde Staten en ook in Nederland, en kunnen tot gevaarlijke situaties leiden. Enkele vooraanstaande Amerikaanse psychaters roepen nu op om de regels te versoepelen zodat er een legale medische behandeling uit de studies kan voortvloeien.


Mystieke ervaring

“Eén enkele dosis psilocybine, die vier tot zes uur werkzaam is, zorgde voor langdurige afnames in gevoelens van depressie en angst”, aldus onderzoeker Roland Griffiths van Johns Hopkins University.

De patiënten spraken van een ‘mystieke’ ervaring, een gevoel waar hallucinogene paddestoelen of ‘paddo’s’ om bekend staan. Hoe sterker die ervaring was, hoe sterker ook het remmende effect op de depressieve en angstige gevoelens. De resultaten zijn gepubliceerd in The Journal of Psychopharmacology.

Kans op duurzaam huwelijk steeds kleiner

Huwelijken zijn in de afgelopen decennia minder stabiel gebleken, zo blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In 1971 lag het echtscheidingspercentage op 12 procent, vorig jaar was dat toegenomen tot bijna 40 procent.

Van de vrouwen die geboren werden tussen 1965 en 1970 heeft een op de drie een relatie op de klippen zien lopen, na een huwelijk of een periode van samenwonen. Ligt hun geboortejaar tussen 1955 en 1960 dan is dat een op de vier.

Van de vrouwen die in de oorlogsjaren zijn geboren, had een op de tien (11 procent) op veertigjarige leeftijd een relatiebreuk achter de rug.

Nestlé ontwikkelt ‘nieuwe suiker’ die zoeter smaakt

De belangrijkste technoloog van Nestlé legt bij The New York Times uit dat onderzoekers de samenstelling van gewone suiker hebben veranderd. Hieruit kwam een nieuwe suiker voort, die sterker zou proeven op de tong, waardoor er minder van nodig is om producten te zoeten.

De Zwitserse fabrikant wil de precieze techniek nog niet onthullen, maar spreekt van “werkelijk baanbrekend onderzoek”.

De nieuwe suiker wordt vanaf 2018 in de chocolade van Nestlé verwerkt. Volgens de Times kan de ontdekking, mits effectief, een doorbraak zijn in de missie om zoetigheid gezonder te maken.

Jumbo haalt ‘plofkalkoen’ in 2017 uit schappen

“De omslag die we hebben kunnen maken met duurzamer vlees zetten we nu versneld door met andere vleessoorten en producten”, zegt directeur commercie Ed van de Weerd van Jumbo Supermarkten.

Dierenrechtenorganisatie Wakker Dier reageert positief op het besluit. “Het leed van de plofkalkoen is verschrikkelijk. We zijn ontzettend blij dat Jumbo dit erkent en haar verantwoordelijkheid neemt voor de dieren.”

Albert Heijn verving in oktober de verse plofkalkoen door ‘De nieuwe AH kalkoen’, van een langzamer groeiend ras dat daglicht krijgt en iets meer ruimte in de stal. Deze kalkoen heeft geen Beter Leven-ster, het keurmerksysteem van de Dierenbescherming.

Nestlé ontwikkelt ‘nieuwe suiker’ die zoeter smaakt

De belangrijkste technoloog van Nestlé legt bij The New York Times uit dat onderzoekers de samenstelling van gewone suiker hebben veranderd. Hieruit kwam een nieuwe suiker voort, die sterker zou proeven op de tong, waardoor er minder van nodig is om producten te zoeten.

De Zwitserse fabrikant wil de precieze techniek nog niet onthullen, maar spreekt van “werkelijk baanbrekend onderzoek”.

De nieuwe suiker wordt vanaf 2018 in de chocolade van Nestlé verwerkt. Volgens de Times kan de ontdekking, mits effectief, een doorbraak zijn in de missie om zoetigheid gezonder te maken.

Jumbo haalt ‘plofkalkoen’ in 2017 uit schappen

“De omslag die we hebben kunnen maken met duurzamer vlees zetten we nu versneld door met andere vleessoorten en producten”, zegt directeur commercie Ed van de Weerd van Jumbo Supermarkten.

Dierenrechtenorganisatie Wakker Dier reageert positief op het besluit. “Het leed van de plofkalkoen is verschrikkelijk. We zijn ontzettend blij dat Jumbo dit erkent en haar verantwoordelijkheid neemt voor de dieren.”

Albert Heijn verving in oktober de verse plofkalkoen door ‘De nieuwe AH kalkoen’, van een langzamer groeiend ras dat daglicht krijgt en iets meer ruimte in de stal. Deze kalkoen heeft geen Beter Leven-ster, het keurmerksysteem van de Dierenbescherming.

Voedingscentrum ‘ziet geen heil’ in sticker op Mars-automaten

Mars maakte eerder donderdag bekend dat haar automaten op middelbare- en mbo-scholen gezondheidsstickers krijgen met daarop de hoeveelheid calorieën in de producten. Op de stickers staat ook hoeveel tijd er gefietst moet worden om ze weer te verbranden.

Mars suggereerde dat de maatregel in lijn is met het Akkoord Gezonde Voeding op Scholen, en dat het Voedingscentrum dit programma zou hebben ondertekend. “Beide uitingen zijn onjuist. Daarnaast stelt Mars dat het Voedingscentrum en Mars samenwerken aan de sticker. Ook dat klopt niet”, meldt de organisatie.


Gezonder maken

Het Voedingscentrum zegt dat de chocoladefabrikant met de sticker niet bijdraagt aan de afspraken in het Akkoord Gezonde Voeding. Om dat te doen, zou Mars het aanbod gezonder moeten maken.

“Een sticker met calorievermelding draagt niet bij aan de afspraken. Bovendien staat al sinds jaar en dag de hoeveelheid calorieën op het etiket, die informatie is dus al beschikbaar. Het noemen van calorieën werkt onvoldoende.”

Ook yoga op UNESCO-erfgoedlijst

De Indiase traditie is donderdag erkend, meldt UNESCO. Het besluit is genomen in de Ethiopische hoofdstad Addis Abeba, waar de VN-organisatie deze week bijeenkomt.

Yoga bestaat uit lichamelijke oefeningen, meditatie, ademhalingsoefeningen en andere technieken om het “mentale, spirituele en lichamelijke welzijn te bevorderen”, schrijft UNESCO.

“Yoga is gebaseerd op het in harmonie brengen van geest, lichaam en ziel. (…) Het wordt gedaan door jong en oud, zonder onderscheid op basis van sekse, klasse of religie en is wereldwijd populair geworden.”


Vrouwelijke duikers

Er werden donderdag meer culturele tradities op de lijst voor immaterieel erfgoed gezet, waaronder de Egyptische vechtkunst Tahtib, de rumba (dans en muziek) uit Cuba en de Haenyeo; Zuid-Koreaanse vrouwelijke duikers.

Woensdag werd de Belgische biercultuur al als immaterieel erfgoed aangemerkt.