Daily Archives: September 7, 2015

09.07.15
by

‘Migraine kost bedrijfsleven jaarlijks 1,7 miljard’

Dat blijkt uit cijfers van De Nederlandsche Bank.

Volgens Rob van Doorn, de directeur van de Nederlandse Vereniging van Hoofdpijnpatiënten, kunnen deze kosten eenvoudig worden teruggebracht. “De economische kosten van migraine zijn hoog omdat patiënten op het moment van een aanval onmogelijk door kunnen werken. De pijn is zo hevig en vaak misselijkmakend, dat mensen weinig anders kunnen dan zich ziek te melden en naar huis te gaan”, zegt Van Doorn tegen de Telegraaf. 

Een op de vijf Nederlanders krijgt in zijn leven migraine. Ruim een derde van alle migraine patiënten (37 procent) denkt mogelijk te maken te hebben met spanningshoofdpijn, wat betekent dat zij wellicht verkeerd of onvoldoende behandeld worden.


Goede behandeling

“Werkgevers moeten zich realiseren dat migraine een serieuze aandoening is. Het is niet zomaar een hoofdpijntje,” vindt de Nederlandse Vereniging van Hoofdpijnpatiënten. “Werknemers met migraine verzuimen naar schatting gemiddeld drie tot zeven dagen extra als gevolg van hun ziekte, en dat is lang niet altijd nodig als tijdig een goede behandeling is gevonden.”

Om het bewustzijn rondom migraine te vergroten, organiseren de Nederlandse Vereniging voor Hoofdpijnpatiënten, de Vereniging van Nederlandse Hoofdpijncentra en Novartis Consumer Health deze week de tweede editie van de Migraine Week.

09.07.15
by

Medicijn voor stoppen met roken minder bijwerkingen dan gedacht

Dat blijkt uit een onderzoek uitgevoerd door wetenschappers van het Maastricht UMC+ en de universiteiten van Düsseldorf, Edinburgh en Londen.

Om mensen te ondersteunen bij het stoppen met roken kan medicatie uitkomst bieden. Varenicline, dat de werking van nicotine nabootst, is daarvoor één van de meest gebruikte en effectieve geneesmiddelen. Hiervan werd echter verondersteld dat depressie en hartklachten tot de mogelijke bijwerkingen behoren. Onterecht, zo blijkt uit dit onderzoek.


Nicotinekauwgom

De onderzoekers vergeleken data van 150.000 mensen die wilden stoppen met roken en daarvoor hulpmiddelen gebruikten, zoals nicotinekauwgom, nicotinepleisters of varenicline. Gedurende een half jaar werd de invloed van de behandeling op hun gezondheid getest.

Daaruit bleek dat mensen die het medicijn varenicline kregen, niet meer kans hadden op een hartaanval of depressie in vergelijking met anderen. “De resultaten laten zien dat dit medicijn een veilig middel is om mensen te helpen bij het stoppen met roken”, zegt hoofdonderzoeker Daniel Kotz.


Ontwenning

“Als je jarenlang hebt gerookt en je stopt er opeens mee, dan heeft dat nog al wat gevolgen voor je lichaam”, zegt mede-auteur van het artikel Onno van Schayck.

“Depressie en hartklachten kunnen bijvoorbeeld een gevolg zijn van jarenlang roken. Dit wordt dus niet veroorzaakt door eventuele medicatie, en dat kan dan ook veilig worden voorgeschreven als hulpmiddel bij het stoppen met roken.”

“Belangrijk is dat mensen die graag willen stoppen, goed worden voorgelicht over de effecten daarvan op lichaam en geest, zowel op korte, als op lange termijn”, aldus de onderzoekers.

09.07.15
by

Minder plofkip in de schappen van supermarkten

Dat blijkt uit een steekproef van Wakker Dier, deze zomer uitgevoerd in steeds drie vestigingen van de tien grootste supermarkten.

Uit een soortgelijke steekproef vorig jaar kwam naar voren dat zo’n 80 procent van het kipassortiment bestond uit plofkip, nu is dat gedaald naar ongeveer 62 procent. Bij de ketens Jumbo, Dirk en Albert Heijn trof Wakker Dier het minste plofkip aan. Hoogvliet had nog steeds erg veel plofkippen.

Diervriendelijker vlees wordt steeds belangrijker voor veel supermarktketens. Lidl liet vorige week weten de komende jaren volledig over te stappen op vlees met het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.

09.07.15
by

‘Veel voedselinfecties ontstaan in eigen keuken’

Dat blijkt uit een recent onderzoek van het Voedingscentrum waarvoor ruim 1500 werden ondervraagd.

Dat rauwe, dierlijke producten zoals kip ziekmakers kunnen bevatten is alom bekend. Maar volgens het Voedingscentrum liggen ‘keukenblunders’ op de loer. Bijna de helft van de consumenten denkt dat ze aan voedingsmiddelen kunnen zien of ruiken of ze er ziek van worden, maar dat is niet waar. “Beperkt houdbaar eten, zoals vlees of vis, dat nog goed ruikt, kan te veel ziekmakers bevatten”, aldus het centrum.

Ruim een op de drie mensen denkt ten onrechte dat je theedoek hygiënisch schoon wordt bij wassen op 40 graden. Dat moet 60 graden zijn.


Voedselinfectie

Jaarlijks lopen ongeveer 700.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Dat komt neer op ongeveer 2.000 ziektegevallen per dag. Veel van die voedselinfecties ontstaan in eigen keuken.

Om te laten zien hoe je thuis kunt voorkomen dat je  ziek wordt, of dat iemand anders klachten krijgt van eten, voert het Voedingscentrum de komende weken de landelijke campagne.

09.07.15
by

Campagne moet laaggeletterden aan de medicijnen helpen

De campagne maakt deel uit van de Week van de Alfabetisering. Daarin wordt stilgestaan bij het feit dat lezen en schrijven voor een op de negen Nederlanders niet vanzelfsprekend is.

Het levert bijvoorbeeld ook problemen op bij reizen in het ov, het schrijven van een sollicitatiebrief en het lezen van ondertitels op televisie.

De patiënten begrijpen de mondelinge en schriftelijke informatie die zij in de apotheek bij hun geneesmiddel ontvangen vaak niet of nauwelijks. Voorschriften over tijdstip, dosering en de manier van innemen worden dan verkeerd geïnterpreteerd.


Nieuwe iconen

Speciaal voor de doelgroep zijn 24 nieuwe iconen ontwikkeld die lastige begrippen uitleggen als ‘driemaal daags’ en ‘op een lege maag innemen’. Ook zijn er dit soort tekens voor de werking van de medicijnen, meldde KNMP, de beroepsorganisatie voor apothekers maandag.

De campagne ‘Kunt u dat even uitleggen?’ wordt maandag geopend door staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid en Welzijn). In Nederland zijn zo’n 1,3 miljoen mensen tussen de 16 en 65 jaar laaggeletterd. Dat is meer dan 11 procent van de Nederlandse bevolking.

09.07.15
by

‘Maagverkleining geneest helft van diabetes-2 gevallen’

Dat blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in medisch blad The Lancet.

Eerdere studies wezen al uit dat maagverkleiningen kunnen helpen om op korte termijn van diabetes type 2 af te komen. Dit nieuwe onderzoek keek of het effect van een operatie ook na vijf jaar nog stand hield en of de patiënten dus op langere termijn nog diabetesvrij waren.

Zestig proefpersonen met diabetes deden mee aan het onderzoek. In de helft van de gevallen bleven de geopereerde patiënten gedurende vijf jaar helemaal diabetesvrij. Ze vertoonden minder hartproblemen en over het algemeen een hogere kwaliteit van leven. 

Volgens de onderzoekers duidt dit erop dat een maagverkleining op de lange termijn effectiever is voor zwaarlijvige patiënten met type 2 diabetes, dan een dieet en medische begeleiding. Wel verdient het aanbeveling bloedsuikerniveaus te blijven monitoren, omdat in de periode tussen twee en vijf jaar bij verschillende patiënten een terugval optrad.

De onderzoekers noemen diabetes 2 de ‘pest van de 21e eeuw’ en vinden dat operatieve behandelingen voor meer mensen toegankelijk moet zijn.

09.07.15
by

Bramen: gezonde, blauwe bolletjes

Bramen behoren tot de rozenfamilie, net als aardbeien en frambozen. Ze bestaan uit allemaal bolletjes, kleine deelvruchtjes. Ze zijn rijk aan mineralen en vezels.

De vruchten hebben hun blauwe kleur te danken aan anthocyanen, kleurstoffen die als anti-oxidant werken. Aan deze anthocyanen worden allerlei gezonde effecten toegedicht. Zo zouden ze goed zijn voor je hersenen, hart en bloedvaten.

Vossenlintworm

Heb je bramen geplukt in Zuid-Limburg of Oost-Groningen, dan moet je oppassen. In deze regio’s kunnen bramen en andere bosvruchten besmet zijn met de vossenlintworm. Sommige vossen dragen deze parasiet en zijn eitjes bij zich in hun darmen. Via de ontlasting brengen ze de eitjes over op vruchten en paddenstoelen in het bos.

De kans dat je besmet raakt met de vossenlintworm is heel klein. Maar krijg je de parasiet binnen, dan raakt je lever na 5 à 15 jaar aangetast (alveolaire echinococcose). Dit is een zeer ernstige aandoening. Bramen die je geplukt hebt in Zuid-Limburg of Oost-Groningen moet je daarom grondig wassen en koken voor gebruik. Koken doodt de eventueel aanwezige eitjes, zodat ze onschadelijk worden.

Kopen en bewaren

Van april tot en met november liggen er verse bramen in de winkel, meestal in kleine bakjes. Kies een doosje met glanzende, gave exemplaren en laat de bramen met kneuzingen liggen.

De vruchten zijn erg kwetsbaar en gevoelig voor schimmels. Je kunt ze het beste uitgespreid op een bord in de koelkast bewaren. Liggen er vruchtjes op elkaar, dan pletten ze elkaar al snel. Gekoeld blijven ze maximaal een dag of twee goed.

Je kunt bramen ook naast elkaar op een bakplaat of in een ruime bak leggen en zo invriezen. Eenmaal bevroren, mogen ze wel bij elkaar in een afgesloten bakje in de diepvries. Het hele jaar door zijn er kant-en-klaar diepgevroren bramen verkrijgbaar. Handig voor in je smoothie of voor door de yoghurt of kwark. Bij -18 graden Celsius zijn bramen wel tot een jaar houdbaar.

Koken met bramen

Was bramen voorzichtig en snel in een bak koud water. Onder stromend water beschadigen ze te snel. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Verwijder het steeltje en het kroontje als dat er nog aan zit.

Verwerk bramen tot jam, voeg ze toe aan een (fruit)salade, garneer je toetjes en taarten ermee of eet ze zo uit het vuistje. Een portie van 100 gram telt mee als 1 stuk fruit.

Recepten

09.07.15
by

Veel voedselinfecties ontstaan in eigen keuken

Voor het onderzoek ondervroeg Panelwizard in opdracht van het Voedingscentrum ruim 1500 mensen.

Keukenblunders

Dat rauwe, dierlijke producten ziekmakers kunnen bevatten, denk aan kip, is alom bekend. Maar keukenblunders liggen op de loer. Bijna de helft van de consumenten denkt dat ze aan voedingsmiddelen kunnen zien of ruiken of ze er ziek van worden, maar dat is niet waar. Beperkt houdbaar eten, zoals vlees of vis, dat nog goed ruikt, kan te veel ziekmakers bevatten.

Vieze theedoek

Ruim 1 op de 3 mensen denkt ten onrechte dat je theedoek hygiënisch schoon wordt bij wassen op 40 graden Celsius. Dat moet 60 graden Celsius zijn.

Voedselinfectie

Jaarlijks lopen ongeveer 700.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Dat komt neer op ongeveer 2.000 ziektegevallen per dag. Veel van die voedselinfecties ontstaan in je eigen keuken.

Om te laten zien hoe je thuis kunt voorkomen dat je  ziek wordt, of dat iemand anders klachten krijgt van eten, voert het Voedingscentrum de komende weken de landelijke campagne. Meer informatie over voedselveiligheid is te vinden op www.voedingscentrum.nl/ziekmakers.